Ультразвуковая предварительная обработка считается экологически чистым процессом для повышения биоразлагаемости органических веществ при анаэробном сбраживании. Однако количество потребляемой энергии во время предварительной обработки является проблемой, особенно в тех случаях, когда производство энергии является основной целью биогазовой установки. Основной целью настоящего исследования работы было изучение эффективности ультразвуковой предварительной обработки для увеличения производства биогаза из отходов пивоваренного производства - пивной дробины. Результаты показали, что применение частоты 40 кГц при температуре 40 °С соответственно привело к увеличению выхода биогаза на 83%. Методология показала положительный результат в отношении содержания метана и скорости производства биогаза. Использование ультразвуковой предварительной обработки в отношении пивоваренной дробины для производства биогаза, по-видимому, позволяет решить проблемы не только эффективной утилизации пивоваренных отходов, но и создать экономически эффективный ресурс возобновляемой энергии на пивоваренном или аффилированном с ним производстве.
Ultrasonic pretreatment is considered an environmentally friendly process to increase the biodegradability of organic substances during anaerobic digestion. However, the amount of energy consumed during pretreatment is a problem, especially in cases where energy production is the main purpose of the biogas plant. The main purpose of this study was to study the effectiveness of ultrasonic pretreatment to increase the production of biogas from brewing waste - brewer's grains. The results showed that the use of a frequency of 40 kHz at a temperature of 40 °C, respectively, led to an increase in the biogas yield by 83%. The methodology showed a positive result in terms of methane content and biogas production rate. The use of ultrasonic pretreatment for brewing spent grains for biogas production seems to solve the problems of not only efficient disposal of brewing waste, but also to create an economically efficient resource of renewable energy in brewing or its affiliated production.