Optimasi Mikroorganisme (LAB) terhadap Pembentukan Asam Laktat dengan Metode Batch Fermentasi

Akta Kimia Indonesia ◽

10.12962/j25493736.v6i2.7846 ◽

2021 ◽

Vol 6 (2) ◽

pp. 127

Author(s):

Atika Nandini ◽

Silvana Dwi Nuherdiana ◽

Dilirani Nagarajan ◽

Jo Shu Jo Shu- Chang

Download Full-text