Características Físico-Químicas da Carne de Sol Comercializada na Cidade de Cuiabá - MT

Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais ◽

10.15871/1517-8595/rbpa.v18n4p449-454 ◽

2016 ◽

Vol 18 (4) ◽

pp. 449-454

Author(s):

S.G.O. Patias ◽

E.C. Morais ◽

K.S. Sigarini ◽

P.A. Testa ◽

É.C. Rodrigues ◽

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