Kualitas Fisik dan Organoleptik Bakso Berbahan Dasar Daging Ayam Broiler yang Diberi Pakan dengan Suplementasi Tepung Purslane (Portulaca oleraceae)

Sains Peternakan ◽

10.20961/sainspet.v18i1.38738 ◽

2020 ◽

Vol 18 (1) ◽

pp. 66

Author(s):

Lilik Retna Kartikasari ◽

Bayu Setya Hertanto ◽

Ananda Septi Dwi Pamungkas ◽

Inna Siswanti Saputri ◽

Adi Magna Patriadi Nuhriawangsa

Download Full-text