Farinha, banana e peixe assado: etnografia da pesca artesanal, cultura e religiosidade popular na vila de Manguinhos (ES), com base nas falas do pescador Antônio Bino.

O objetivo deste artigo é contribuir para a composição de uma etnografia cultural da pesca na vila de Manguinhos, localidade litorânea situada no município da Serra (ES). Associada a esta cultura pesqueira, analisaremos aspectos de uma religiosidade popular vinculada ao Congo, manifestação artística e religiosa característica da região. Vamos nos pautar pelo olhar de um de seus principais protagonistas para construir cenas desta “história pesqueira”: Antônio Bino, um famoso mestre de pesca da região, cujos depoimentos foram registrados em um estudo etnográfico realizado entre os anos de 1970 e 80, por uma das autoras do presente artigo. Em um segundo momento do texto, faremos uma breve análise da condição da vila de Manguinhos na contemporaneidade, quando os territórios do trabalho pesqueiro passam a ser relegados a segundo plano, em meio às intensas transformações urbanísticas e sociais trazidas pelo turismo de massa que se instala na região desde o fim da década de 1980.