AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE AMILOLÍTICA EM CEPAS DE LEVEDURAS ISOLADAS DE FRUTAS E BATATAS

Pesquisa Científica e Tecnológica em Microbiologia 2 ◽

10.22533/at.ed.3942022014 ◽

2020 ◽

pp. 30-38

Author(s):

Rosimeire Oenning da Silva ◽

Karolay Amância de Jesus ◽

Nádia Maria de Souza ◽

Fabio Cristiano Angonesi Brod

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