Pengaruh alkalisasi pada pasta kakao terhadap rendemen minyak hasil pengempaan

Jurnal Litbang Industri ◽

10.24960/jli.v11i2.6901.97-102 ◽

2021 ◽

Vol 11 (2) ◽

pp. 97

Author(s):

Dewi Arziyah ◽

Sri Mutiar

Download Full-text