DIN EN ISO 5530-1:2015-03, Weizenmehl_- Physikalische Eigenschaften von Teigen_- Teil_1: Bestimmung der Wasserabsorption und der rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph (ISO_5530-1:2013); Deutsche Fassung EN_ISO_5530-1:2014
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1971 ◽
Vol 36
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