PENGARUH PENAMBAHAN SARI WORTEL PADA YOGHURT DITINJAU DARI AW, KADAR AIR, VISKOSITAS, TOTAL ASAM TERTITRASI DAN KADAR PROTEIN

AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian ◽

10.32585/ags.v5i1.1374 ◽

2021 ◽

Vol 5 (1) ◽

pp. 18

Author(s):

Dimas Fajar Nugroho ◽

Desna Ayu Wijayanti

Download Full-text