VARIASI PENCAMPURAN TEPUNG OKRA DAN TEPUNG GARUT TERHADAP SIFAT FISIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KANDUNGAN MAKRONUTRIEN KUE CUBIT

Jurnal Teknologi Pangan ◽

10.33005/jtp.v15i2.2948 ◽

2021 ◽

Vol 15 (2) ◽

Author(s):

Nur Afia Ika Saputri ◽

Agus Wijanarka ◽

Fery Lusviana Widiany

Download Full-text