Lebensmittel Zeitung
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Published By VDI Verlag Gmbh

0947-7527

2022 ◽  
Vol 74 (2) ◽  
pp. 39-39
Author(s):  
Horst Wenzel

Gemäß einer Marktanalyse des Bundeskartellamts hat in den Wirtschaftssektoren Abfallsammlung und -transport der preisdämpfende Wettbewerb auf Seiten der Entsorger in den vergangenen Jahren an Intensität eingebüßt.


2022 ◽  
Vol 74 (1) ◽  
pp. 10-10
Author(s):  
Jens Kemle

Der Boom von Fleischersatzprodukten ist seit mehreren Jahren ungebrochen. Doch erste Anzeichen der Sättigung sorgen in den USA für Skepsis. Auch in Deutschland und Europa ist das Plant-based-Segment in der Realität gelandet. Mittelfristig dürfte sich der Markt stark verändern.


2022 ◽  
Vol 74 (2) ◽  
pp. 1-3
Author(s):  
Hendrik Varnholt

Mitglieder der Unternehmerfamilie Oetker haben nach der Teilung ihrer Gruppe abermals neue Eigentumsverhältnisse geschaffen: Die Inhaber des Stammkonzerns haben Kinder, Geschwister und Eltern als neue Kommanditisten beteiligt – sodass der Pizza- und Backartikelhersteller nun 19 Familienmitgliedern gehört.


2022 ◽  
Vol 74 (2) ◽  
pp. 12-12
Author(s):  
Delphine Sachsenröder

2022 ◽  
Vol 74 (2) ◽  
pp. 6-6
Author(s):  
Annette Müller

Tegut hat die heftige Cyber-Attacke im Vorjahr verkraftet. Der Gesamtnettoumsatz ist mit 1,25 Mrd. Euro nur geringfügig unter dem Rekordjahr 2020 geblieben.


2022 ◽  
Vol 74 (1) ◽  
pp. 16-16
Author(s):  
Christoph Murmann

2022 ◽  
Vol 74 (1) ◽  
pp. 23-23
Author(s):  
Bernd Nusser

Entgegen der Prognose von namhaften Ökonomen und Wirtschaftsinstituten geht die GfK davon aus, dass die Lohn- und Rentenerhöhung zu einer Kaufkraftsteigerung führt. Den Deutschen bleibt 2022 demnach – trotz steigender Preise und Inflationsgefahr – mehr für den Konsum als in den Vorjahren.


2022 ◽  
Vol 74 (2) ◽  
pp. 41-41
Author(s):  
Julia Wittenhagen

2022 ◽  
Vol 74 (2) ◽  
pp. 28-29
Author(s):  
Birgitt Loderhose

Der Rückzug von Delivery Hero aus dem deutschen Liefergeschäft sorgt für Unruhe. Neue und alte Wettbewerber wollen in die Lücke springen und Marktanteile erobern. Birgitt Loderhose


2022 ◽  
Vol 74 (1) ◽  
pp. 23-23
Author(s):  
Jörg Konrad

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