Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas com redução energética contendo diferentes tipos de emulsificantes

Objetivou-se avaliar a efetividade de emulsificantes comerciais em dietas com redução energética para frangos de corte sobre os parâmetros de desempenho. Foram utilizadas 1152 aves da linhagem comercial COBB 500, distribuídas em 48 parcelas experimentais constituídas por 24 animais (12 machos e 12 fêmeas). Foi utilizado um delineamento em blocos casualizados, com seis tratamentos, sendo dois blocos com quatro repetições cada, totalizando oito repetições por tratamento. A alimentação das aves foi à vontade, tipo farelada, à base de milho e farelo de soja. Foram avaliados o ganho de peso, o consumo de ração, a conversão alimentar e o peso médio no 7°, 21°, 35° e 42° dia de vida das aves. Os dados coletados foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, através do programa estatístico SISVAR. O uso do emulsificante B à base de polissorbato melhorou o ganho de peso e o peso médio na fase inicial (p < 0,05). Para a fase de 1 a 42 dias de idade, a redução energética de 60 kcal/kg pode ter sidoinsuficiente para a efetividade do produto. Na fase inicial (1 a 21 dias de idade) recomenda-se o uso do emulsificante B, à base de polissobarto, devido aos melhores resultados de desempenho, não havendo efeitos da adição de diferentes emulsificantes sobre o desempenho no período total.

Ecocardiografia no diagnóstico de reticulopericardite traumática bovina

A reticulopericardite traumática bovina é uma doença caracterizada pelo processo inflamatório resultante da perfuração do retículo e do pericárdio por objeto pontiagudo ingerido. O animal tem sinais de dor como abatimento, odontoprise, arqueamento e respiração predominantemente abdominal. Outros sinais podem ocorrer de acordo com as estruturas envolvidas. No caso do pericárdio, pode haver sinais de insuficiência cardíaca congestiva, taquicardia, abafamento das bulhas cardíacas, dispneia, edema e distensão da veia jugular. O objetivo deste trabalho é relatar um caso de reticulopericardite traumática bovina, atendido no Hospital Veterinário da UFPR, com enfoque nos achados ecocardiográficos. Por meio dos sinais clínicos e exames complementares, foi possível conduzir a suspeita diagnóstica para reticulopericardite traumática. Para confirmação desta suspeita foi realizado exame ecocardiográfico, onde foi possível visualizar espessamento pericárdico, bem como efusão pleural e pericárdica, confirmando o diagnóstico. Apesar de a ecocardiografia ser um método não invasivo, ela ainda não é amplamente utilizada na clínica de bovinos, e no presente trabalho mostrou-se eficaz e de grande importância para definição do diagnóstico e prognóstico do animal.

Perfil do consumidor de carnes do Alto Pantanal sul-mato-grossense

O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil dos consumidores do Alto Pantanal sul-mato-grossense, comparando o consumo e o local de aquisição das carnes de bovinos, aves, suínos, caprinos/ovinos e pescado. O estudo foi realizado no município de Aquidauana, localizado no Alto Pantanal sul-mato-grossense, com dados coletados entre agosto e novembro de 2015, por meio de questionário nos locais de comércio, com a participação de 501 consumidores. A carne menos consumida pelos entrevistados foi o pescado (31%) e a mais consumida, a carne bovina (84%). O principal fator citado para o consumo da carne bovina foi o sabor (60%). Para a carne de frango, o principal fator que influencia positivamente o consumo foi o custo (37%), sendo este fator também citado para o pescado, porém influenciando negativamente o consumo (16%). Observou-se que 38% dos entrevistados possuem preferência pelo mesmo estabelecimento para a aquisição de carne, e que a aparência da peça é o principal atributo para a sua aquisição (34%). Sobre a existência de selos de certificação de carne, 54% dos entrevistados declararam conhecer sua existência. Com relação aos cortes comerciais, a picanha bovina (Biceps femoris) foi o corte com a maior distância entre os valores de preferência e de consumo, sendo preferido por 12,8% dos consumidores, mas adquirido por somente 1,8%. Em contrapartida, para os cortes de frango o preferido foi o de maior consumo. Os consumidores do Alto Pantanal sul-mato-grossense apresentam como preferência de consumo a carne bovina. A facilidade de crédito nos estabelecimentos de comércio de carne é um fator relevante para a fidelização dos consumidores nesses estabelecimentos. A praticidade, a disponibilidade, o custo e o sabor da carne são fatores que influenciam a escolha por uma determinada espécie animal. Os consumidores possuem conhecimento sobre a existência de selos de certificação de carne, porém não os exigem para a compra. O consumidor de carne bovina escolhe o corte em função do custo prioritariamente à preferência, comportamento não observado para as outras espécies animais.

Parasitos gastrointestinais em Puma concolor, Puma yagouaroundi e Leopardus pardalis (Carnivora: Felidae) na Floresta Nacional de Três Barras, SC, Brasil

Parasitos ocorrem praticamente em todos os níveis tróficos e sua transmissão geralmente pode depender da presença de hospedeiros intermediários, paratênicos e definitivos dentro de um ecossistema. Entretanto, altas densidades de parasitos nos indivíduos podem expandir os danos em populações e ocasionar endemias. O presente estudo analisou a fauna parasitária a partir de exames coproparasitológicos de Puma concolor, Puma yagouaroundi e Leopardus pardalis, de material coletado em trilhas da Floresta Nacional de Três Barras, Santa Catarina, Brasil. Foram realizadas 10 coletas entre os meses de agosto de 2013 a fevereiro de 2014, e as espécies de felídeos foram identificadas através da análise do padrão microestrutural dos pêlos-guarda nas amostras fecais. Os exames coproparasitológicos foram realizados em 45 amostras pelos métodos de Willis e Hoffmann. Todas as amostras fecais estavam positivas para parasitos, demonstrando a presença de protozoários, nematódeos, trematódeos, cestódeos e ácaros. Foram identificadas 22 formas parasitárias em amostras de L. pardalis, sete em P. concolor e oito em P. yagouaroundi. Alguns parasitos identificados são comumente observados em felídeos, outros são provenientes da fauna parasitária das presas ingeridas, além de ovos de parasitos comuns em animais domésticos, demonstrando a presença da ação antrópica na área de estudo, o que pode ser considerado um agravante à situação de risco desses felídeos ameaçados de extinção.

Produção de bovinos de corte e leite em sistema de integração lavoura-pecuária

Objetivou-se analisar a integração lavoura-pecuária e a utilização deste sistema na produção de bovinos de corte e de leite. A integração lavoura-pecuária é uma alternativa que está sendo adotada entre os elementos tecnológicos disponíveis, destacando-se por apresentar um sinergismo entre a produção de culturas anuais e a produção de forragem para exploração da pecuária de corte ou de leite, a pasto. O sistema de integração lavoura-pecuária tem potencial para aumentar a produtividade de grãos, carne ou leite e reduzir os efeitos da degradação das pastagens de forma sustentável. No entanto, para o adequado funcionamento, alguns fundamentos devem ser atendidos, além dasincronização correta do uso dos principais componentes do sistema: o solo, a planta e o animal.

Métodos para determinação da dinâmica de perfilhamento de Panicum maximum cv. Tanzânia

Objetivou-se avaliar formatos de moldura metálica na coleta de dados para determinação da dinâmica de perfilhamento de capim-tanzânia. O experimento foi realizado no Setor de Agrostologia da Fazenda UEMS, em Aquidauana, MS. O experimento foi desenvolvido em delineamento, em blocos casualizados em canteiros já implantados de Panicum maximum cv. Tanzânia, durante o outono de 2014, comparando molduras de 0,0625 m2, identificando-se perfilhos vivos, mortos e novos. Após esta medida foram estimadas as taxas de aparecimento, mortalidade e sobrevivência de perfilhos. Analisaram-se os dados, verificando-se o efeito do método de coleta sobre as estimativas, utilizando-se o PROC GLM do SAS. Além disto, avaliou-se a regressão dos dados obtidos com a moldura retangular em função dos dados obtidos com o quadrado, e avaliou-se o coeficiente de determinação, o teste F simultâneo para identidade de parâmetros (a = 0 e b = 1) e a raiz do quadrado médio do erro da predição. Calculou-se ainda a correlação de ranking de Spearman para avaliar se o ranking das produções seria semelhante entre os métodos. A análise de variância mostrou que o formato da moldura metálica não afetou (p > 0,05) as estimativas estudadas. Conclui-se que os diferentes formatos de molduras utilizadas não interferem na coleta de dados para determinação da dinâmica de perfilhamento do capim-tanzânia.

Duplicidade da veia renal direita em gato-do-mato-pequeno (Leopardus guttulus): relato de caso

O gato-do-mato-pequeno pertence ao gênero Leopardus, que possui distribuição desde o sul dos Estados Unidos até o Chile. A redução e fragmentação de habitats de felinos ocasionaram a vulnerabilidade da espécie em estudo, segundo a Lista Vermelha de Espécies Ameaçadas. As veias renais direita e esquerda drenam seu conteúdo para a veia cava caudal. Variações anatômicas nas veias renais foram relatadas em várias espécies, como o cão, gato doméstico e humano. O objetivo deste artigo é relatar o aparecimento de variação numérica nas veias renais em Leopardus guttulus, com enfoque nas possibilidades de implicações clínico-cirúrgicas como anastomoses cirúrgicas, estudos imaginológicos, nefrectomias e planejamento pré-operatório para redução de riscos e complicações, como hemorragia. O animal foi devidamente formolizado no Laboratório de Ensino e Pesquisa em Morfologia de Animais Domésticos e Selvagens, posteriormente injetado látex colorido e dissecado. Foi observada variação numérica na veia renal no rim direito de um macho. Observou-se no rim esquerdo apenas uma veia renal medindo 0,98 cm de comprimento. O rim direito apresentou duas veias renais, sendo a primeira a fusão de duas veias interlobares em uma veia renal crânio-dorsal com 0,95 cm de comprimento e a segunda apresentando 0,98 cm de comprimento.

Respostas fisiológicas e adaptabilidade de bubalinos ao clima equatorial amazônico

A pesquisa objetivou avaliar as respostas fisiológicas e adaptabilidade de bubalinos criados em clima amazônico. Foram utilizados 20 búfalos Murrah, alimentados a pasto de Panicum maximun cv Mombaça e Braquiária humidicula, com acesso livre à água e suplementação mineral. Foram registrados dados de temperatura do ar e umidade relativa do ar, durante o mês de outubro, considerado como o mais quente da região, para compor a fórmula do Índice de Temperatura e Umidade (ITU), e foram coletados dados fisiológicos de temperatura retal (TR), temperatura da superfície corporal (TSC) e frequência respiratória (FR), e calculados os índices de adaptabilidade: Índice de Conforto Térmico de Benezra (ICB), Índice de Tolerância ao Calor de Ibéria (ITC Ibéria) e Índice de Tolerância ao calor de Baccari (ITC Baccari). Foram considerados os turnos da manhã e tarde. Houve diferença significativa (P<0,05) do ITU, TR, TSC, FR e ICB entre os turnos, onde no turno da tarde, os valores foram mais elevados, com 81,83±0,03; 39±0,24ºC; 33,12±0,71Cº; 23,30±0,32 mov./min. e 2,03±0,04, respectivamente. Os valores de ITC Ibéria foram mais elevados no turno da manhã (90,44±0,5). O valor médio do ITC Baccari foi de 9,7. Houve correlação positiva da TR, TSC e FR com TA e ITU e negativa com a UR. O ICB teve correlação positiva com a TA e ITU. O ITC Ibéria mostrou correlação negativa com a TA e ITU e positiva com a UR. Conclui-se que o ambiente amazônico é propício a causar estresse térmico em búfalos no turno da tarde, quando há elevação da TA e ITU, sendo necessário o uso de sombreamento para facilitar a capacidade de dissipação de calor corporal desses animais.