Ethnologie française
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Martin DE LA SOUDIÈRE, Lignes secondaires, Paris, CREAPHIS Éditions, 2020, 115 p.

Ethnologie française ◽

10.3917/ethn.213.0714 ◽

2021 ◽

Vol Vol. 51 (3) ◽

pp. 714-715

Author(s):

Aline Brochot

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Christelle PINEAU, La Corne de vache et le microscope. Le vin « nature », entre sciences, croyances et radicalités, Paris, La Découverte, 2019, 248 p.

Ethnologie française ◽

10.3917/ethn.213.0613 ◽

2021 ◽

Vol Vol. 51 (3) ◽

pp. 613-615

Author(s):

Denis Chartier

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Jean JAMIN, Tableaux d’une exposition. Chronique d’une famille ardennaise sous la IIIe République, Paris, Nouvelles éditions Place, 2021, 213 p.

Ethnologie française ◽

10.3917/ethn.213.0712 ◽

2021 ◽

Vol Vol. 51 (3) ◽

pp. 712-714

Author(s):

Martine Segalen ◽

Françoise Zonabend

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Créativités agronomiques et rituelles dans les vignobles suisses. Une étude des engagements pluriels dans la viticulture biodynamique

Ethnologie française ◽

10.3917/ethn.213.0502 ◽

2021 ◽

Vol Vol. 51 (3) ◽

pp. 502-512

Author(s):

Alexandre Grandjean

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L’émergence d’un cluster viticole chinois ou l’obsession de la domestication du vivant

Ethnologie française ◽

10.3917/ethn.213.0513 ◽

2021 ◽

Vol Vol. 51 (3) ◽

pp. 513-522

Author(s):

Boris-Mathieu Pétric

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Wine GB. Opportunisme à bulles dans le « Nouveau/Vieux monde » ?

Ethnologie française ◽

10.3917/ethn.213.0601 ◽

2021 ◽

Vol Vol. 51 (3) ◽

pp. 601-612

Author(s):

Marion Demossier ◽

Peter J. Howland

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Bernadette LIZET, Le cheval dans la vie quotidienne, Paris, CNRS Éditions, 2020, 320 p.

Ethnologie française ◽

10.3917/ethn.213.0720 ◽

2021 ◽

Vol Vol. 51 (3) ◽

pp. 720-721

Author(s):

Martin de La Soudière

Keyword(s):

Vie Quotidienne

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Jean-Louis YENGUE et Kilien STENGEL (dir.), Le Terroir viticole. Espaces et figures de qualité Tours, Presses Universitaires François-Rabelais, coll. Table des Hommes, 2020, 414 p.

Ethnologie française ◽

10.3917/ethn.213.0616 ◽

2021 ◽

Vol Vol. 51 (3) ◽

pp. 616-617

Author(s):

Isabelle Bianquis

Keyword(s):

Francois Rabelais

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Colette MILHÉ, Le Mystère de la cagoule. Enquête bolivienne, Toulouse, Anacharsis, coll. « Les ethnographiques », 2020. 287 p.

Ethnologie française ◽

10.3917/ethn.213.0719 ◽

2021 ◽

Vol Vol. 51 (3) ◽

pp. 719-720

Author(s):

Bernard Traimond

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Local bubbles: natural wines between globalisation and locavorism

Ethnologie française ◽

10.3917/ethn.213.0589 ◽

2021 ◽

Vol Vol. 51 (3) ◽

pp. 589-599

Author(s):

Clelia Viecelli

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