Journal d agriculture traditionnelle et de botanique appliquée
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Des îles comme sites propices à l'étude des relations entre les sociétés humaines et la nature

Journal d agriculture traditionnelle et de botanique appliquée ◽

10.3406/jatba.2000.3728 ◽

2000 ◽

Vol 42 (1) ◽

pp. 49-64 ◽

Author(s):

Jacques Barrau

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Un combat contre la vache

Journal d agriculture traditionnelle et de botanique appliquée ◽

10.3406/jatba.2000.3731 ◽

2000 ◽

Vol 42 (1) ◽

pp. 107-112

Author(s):

Claudine Friedberg

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Jacques Barrau, un terrien des îles

Journal d agriculture traditionnelle et de botanique appliquée ◽

10.3406/jatba.2000.3724 ◽

2000 ◽

Vol 42 (1) ◽

pp. 5-6

Author(s):

Serge Bahuchet

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Origine des légumes en Chine

Journal d agriculture traditionnelle et de botanique appliquée ◽

10.3406/jatba.2000.3735 ◽

2000 ◽

Vol 42 (1) ◽

pp. 165-186

Author(s):

Georges Métailié

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Les «jardins » d'ignames sauvages des chasseurs-collecteurs kubu des forêts de Sumatra

Journal d agriculture traditionnelle et de botanique appliquée ◽

10.3406/jatba.2000.3733 ◽

2000 ◽

Vol 42 (1) ◽

pp. 127-146 ◽

Author(s):

Edmond Dounias

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Polenta, cassoulet et piperade, l'introduction des plantes du Nouveau Monde dans les cuisines régionales

Journal d agriculture traditionnelle et de botanique appliquée ◽

10.3406/jatba.2000.3729 ◽

2000 ◽

Vol 42 (1) ◽

pp. 65-80

Author(s):

Philippe Marchenay ◽

Jacques Barrau ◽

Laurence Bérard

Keyword(s):

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Ni ager, ni hortus : la forêt dans tous ses états. Quelques réflexions sur les relations sociétés/forêts inspirées par Jacques Barrau

Journal d agriculture traditionnelle et de botanique appliquée ◽

10.3406/jatba.2000.3736 ◽

2000 ◽

Vol 42 (1) ◽

pp. 187-206 ◽

Author(s):

Geneviève Michon

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L'arbre miamba et la maison cérémonielle iatmul (Papouasie Nouvelle-Guinée)

Journal d agriculture traditionnelle et de botanique appliquée ◽

10.3406/jatba.2000.3734 ◽

2000 ◽

Vol 42 (1) ◽

pp. 147-164

Author(s):

Christian Coiffier ◽

Catherine Orliac

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La biodiversité agricole en Amazonie brésilienne : ressource et patrimoine

Journal d agriculture traditionnelle et de botanique appliquée ◽

10.3406/jatba.2000.3732 ◽

2000 ◽

Vol 42 (1) ◽

pp. 113-126 ◽

Author(s):

Laure Emperaire

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L'igname, ni-hnag, une « nourriture sociale et affective » à Mota Lava (îles Banks - Vanuatu )

Journal d agriculture traditionnelle et de botanique appliquée ◽

10.3406/jatba.2000.3730 ◽

2000 ◽

Vol 42 (1) ◽

pp. 81-106

Author(s):

Virginie Lanouguère-Bruneau

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