Valorización de Residuos de Bagazo de Caña y Plásticos para la Generación de Compuestos Energéticos

El consumo desmedido y la demanda energética a nivel mundial han generado la necesidad de incorporar los desechos plásticos y de origen agroindustrial a procesos de valorización, para obtener productos energéticos alternativos a partir de tratamientos termoquímicos como la pirólisis rápida, en la cual se generan productos sólidos, líquidos y gaseosos. Desarrollar metodologías que permitan realizar un reciclaje y/o aprovechamiento de residuos generados de diversas industrias, en específico, la polimérica y la agroindustrial, es de suma importancia, dada la contaminación crónica y el impacto ambiental en ecosistemas naturales, cuerpos hídricos y fauna. El objetivo de este artículo es analizar los impactos ambientales de la alta generación de residuos plásticos y agroindustriales, así como determinar la relación entre las condiciones de operación y el rendimiento y selectividad de los productos generados con las características fisicoquímicas de los catalizadores empleados en la pirólisis rápida en pro de la valorización de dichos residuos. Lo anterior se realizó mediante una revisión de la literatura en bases de datos reconocidas para obtener artículos de investigación actualizados y con validez científica. Se encontró que la pirólisis catalizada presenta una mejora respecto al rendimiento y distribución de los productos según la fase activa seleccionada en la que la naturaleza de los metales usados conduce a diversas rutas químicas y por ende, a productos ricos en hidrocarburos.

Detergentes y Biodetergentes en la Biorremediación de Suelo: Inconsistencias y Evidencias

La contaminación del suelo por hidrocarburos (HICOS) es uno de los graves problemas ambientales. Cuando los HICOS contaminan el suelo, afectan la relación carbono: nitrógeno, causan la inhibición de la vida microbiana y pérdida de fertilidad. Una alternativa es la biorremediación, pero la baja solubilidad y la absorción de los HICOS en el suelo dificulta la eliminación. Por ello, al inicio de la biorremediación es necesaria la bioestimulación con un detergente (DEGE) o biodetergente (BIODET) para solubilizar los HICOS. Sin embargo, algunas investigaciones señalan que estos detergentes actúan directamente en la eliminación de los HICOS, las evidencias señalan que el DEGE y BIODET solo permite la desorción de los HICOS para solubilizarlos, por la formación de micelas. Otros trabajos de biorremediación, aseguran que el tipo de DEGE y BIODET que utilizan solubiliza todos los HICOS de las mezclas contaminantes, pero de acuerdo a la composición del detergente, no pueden solubilizar toda la diversidad de HICOS. Otras investigaciones afirman la síntesis “in situ” de BIODET por microorganismos inoculados en la bioaumentación de suelo impactado por HICOS, sin demostrarlo experimentalmente. El objetivo de esta revisión es analizar en la biorremediación de suelo contaminado por HICOS, la importancia de DEGE, BIODET y las inconsistencias generadas por su aplicación.

Evaluación de Ulex Europaeus (FABACEAE) como Coagulante Natural para el Tratamiento del Agua

Introducción: El Ulex europaeus es un arbusto leñoso perteneciente a la familia FABACEAE de las leguminosas, conocida en idioma inglés como Gorse y en Colombia con el nombre de retamo espinoso. Esta planta perenne, oportunista y de espinosa ramificación, presenta un alto potencial invasivo que se adapta muy bien a ecosistemas modificados (Beltrán y Barrera, 2014), ocasionando graves impactos ambientales y desequilibrio ecosistémico (Amaya-Villarreal y Rengifo, 2010). Objetivo: Evaluar el Ulex europaeus como alternativa de coagulante natural para el tratamiento del agua. Materiales y Métodos: Metodológicamente se preparó una solución con Ulex europaeus al 1 %, suministrada en dosificaciones de 3, 6, 9, 12 y 15 mL y 3 (tres) niveles pH 5, 7 y 9 , siguiendo la técnica de coagulación-floculación mediante la prueba de test de jarras con un nivel de confianza del 95 % (α=0.05). Resultados: Como resultado, se obtuvo que esta planta posee propiedades coagulantes y que, a diferentes dosificaciones y niveles de pH, se logran alcanzar eficiencias de remoción de turbidez del 40 % (pH 3 y dosificación de solución coagulante de 6 mL). Conclusiones: De esta manera, se concluye que hay una relación directa entre el pH inicial de la muestra y el volumen de dosificación de la solución coagulante los cuales inciden en las eficiencias de remoción de turbidez.

Contaminación Ambiental del Río y el Grado de Responsabilidad Civil de la Población del Río Chillón en el Período 2018

Introducción: La contaminación ambiental, especialmente la contaminación del agua ha causado grandes impactos en el ecosistema. Tal situación tiene diversos factores involucrados, uno de ellos es la actividad humana. Así en Perú, particularmente en la capital, se encuentra en Río Chillón, uno de los ríos que sufre los estragos de la polución, siendo una de sus causas, pero no la única, los residuos sólidos y aguas residuales producidos por su población, y que en cierta medida tienen una responsabilidad. Objetivo: Determinar la relación que existe entre la contaminación ambiental del río y el grado de responsabilidad civil de la población del Río Chillón en el período 2018. Materiales y métodos: Se aplicó el enfoque cuantitativo de tipo descriptivo no experimental, asimismo, para efectuar el recojo de datos se utilizó un cuestionario previamente elaborado con una muestra conformada por 145 ciudadanos que habitaban en los alrededores del Río Chillón. Resultados: Se observó que el 46,21 % de los encuestados percibía que existía mucha contaminación ambiental del Río Chillón, el 46,90 % percibía que existía poca contaminación ambiental del Río Chillón y solo el 6,90 % mencionó que el Río Chillón se presentaba sin contaminación ambiental. Se puede afirmar que existe relación entre las variables contaminación ambiental del río y responsabilidad civil (p = 0.000 < 0,05; Rho = 0,743). Conclusiones: Existe relación significativa entre la contaminación ambiental del río y el grado de responsabilidad civil de la población del Río Chillón en el período 2018 (p = 0,000 < 0,05; Rho = 0,743).

Modelo Correlacional de Sólidos Suspendidos Totales Presentes en Aguas Residuales Domésticas Mediante Análisis de Turbiedad

Introducción: Standard Methods Organization definió una serie de métodos analíticos que permiten medir la calidad del agua, entre los que puede citarse la norma 2540 D como el método convencional para determinar la cantidad de sólidos suspendidos totales (SST). Este método, sin embargo, toma mucho tiempo (2 horas) en desarrollarse, por lo que actualmente existen diversos esfuerzos para cuantificar los SST de forma más rápida, mediante su correlación con otros parámetros fisicoquímicos. En este sentido, los parámetros SST y turbiedad son de gran interés en esta investigación, con los cuales se busca establecer una posible correlación usando un modelo matemático simple. Objetivo: el propósito de esta investigación es establecer un modelo de correlación entre la concentración de sólidos suspendidos totales (SST) y unidades nefelométricas de turbiedad (NTU) en muestras de Caolín que permita una determinación rápida e in-situ de los niveles de SST en aguas residuales domésticas. Materiales y Métodos: el desarrollo experimental fue realizado en tres etapas: primero, se prepararon soluciones a partir de Caolín a las que se les determinó la turbiedad; segundo, se realizó una regresión lineal que contempló como variables los parámetros de concentración de SST y turbiedad por nefelometría; y tercero, se tomaron dos muestras de aguas residuales domésticas proveniente de un afluente y un acuario, a la que se le aplicaron las mismas mediciones, SST y turbiedad. Resultados: se construyó una curva de calibración donde se muestra la regresión lineal entre SST y turbiedad, posteriormente, se interpolan las NTU de las muestras de agua problema con la concentración de SST y se obtuvo como resultado 47,69mgSST/L para el afluente y 106,29mgSST/L para el agua del acuario, los cuales presentan una diferencia de 2,7 % y 1,7 % respectivamente con relación a los valores estimados con el método termogravimétrico convencional (norma 2540 D) 49mgSST/L y 104,50mgSST/L. Conclusión: es posible establecer un modelo correlacional para la determinación de la concentración de SST en muestras de aguas residuales domésticas usando el método de turbiedad.

Desarrollo Sostenible en Empresas Colombianas. Propuesta de evaluación a partir de los niveles de alcance

Introducción: Se evidencia un incremento de estrategias y acciones de las organizaciones, a nivel mundial, que se relacionan con el Desarrollo Sostenible (DS) y la Responsabilidad Social Empresarial (RSE), pero para Colombia no hay evidencia que las acciones sean efectivas. Objetivo: El artículo plantea una propuesta de evaluación de las acciones que realizan empresas dentro del DS para identificar causas y planear mejores estrategias. Materiales y métodos: Se propone una evaluación de las acciones con niveles de alcance, usando la Encuesta de Responsabilidad Social Empresaria en Colombia. Resultados: Los hallazgos evidencian que más de la mitad de las empresas no realizan acciones en el marco del DS y las que sí reportan, concentran sus acciones en estrategias que no atienden los impactos de sus operaciones, presentándo un efecto salto. Conclusión: Se requiere un mayor esfuerzo para que la gestión de las organizaciones productivas inicien un proceso de reconocimiento de impactos socio-ambientales y definan estrategias para atenderlos.

La Economía Circular y los Sistemas de Control de Calidad de Procesos y Productos

El cuidado del medioambiente ha adquirido un creciente interés académico y empresarial debido a los efectos de la contaminación y la inadecuada gestión de los residuos. La Economía Circular (EC) surge como una estrategia para combatir estas repercusiones y cambiar de un modelo lineal a uno circular, con la intención de cerrar ciclos y que la mayoría de los residuos vuelvan a la etapa de producción. Por otro lado, el control de calidad puede ayudar a las empresas a alcanzar la circularidad deseada y garantizar la estabilidad en el logro de sus objetivos de EC usando herramientas adecuadas. El objetivo de este artículo es analizar las prácticas de EC en el contexto de los sistemas de control de calidad de procesos y productos mediante un análisis bibliométrico y taxonómico. Los resultados muestran que han aumentado el interés investigativo y los aportes en la temática en los últimos cuatro años y que los países con más participación son Italia, España y China. La mayoría de los aportes son prácticos, con propuestas de estrategias enfocadas en empresas o procesos. Según los enfoques, se concluye que los autores tienen un gran interés en aportar modelos de negocios, marcos y estrategias para ayudar a las empresas a abordar prácticas de EC para procesos y productos.

La Tolerancia como una forma de Compasión

Cada persona genera un efecto como ser, afectando su alrededor y se manifiesta como una interacción cuando otro se introduce al interior de dicho efecto, generándose así una interacción con diferentes posibilidades de reacción.

Procesos de Transformación: Perspectiva de Aprovechamiento para los Residuos de la Agroindustria del Plátano

Introducción: los residuos agrícolas están aumentando en todo el mundo, siendo necesario identificar nuevas estrategias para su valorización. Objetivo: analizar los principales procesos de transformación de biomasa para ser implementados en el aprovechamiento de los residuos de la agroindustria del plátano. Metodología: la consulta de la información se realizó en diferentes bases de datos como: Web of Science, Scopus y Google Scholar. Se utilizaron diferentes palabras claves en inglés y español como: “waste”; “process”; “transformation”; “banana” and “plantain”. La información se analizó en MS Excel. Resultados: los procesos de conversión física y biológica pueden ser una alternativa para la valorización de los residuos de la agroindustria del plátano en diferentes productos de valor agregado como alimentos para animales y biocombustibles debido a la cantidad y composición de este tipo de residuos. El alto contenido de humedad de estos residuos puede representar un inconveniente para su aprovechamiento. Es necesario extraer agua de la matriz para aumentar la eficiencia en la transformación. Conclusiones: diseñar y evaluar tecno–económica, ambiental y socialmente los procesos de transformación físicos y biológicos en el contexto de las biorrefinerías puede apoyar la toma de decisiones de inversión e investigación en este tipo de tecnologías para ser implementadas a nivel industrial.

Estrategias de Planeación para la Valorización Sostenible de Residuos Truchícolas y Camaroneros en Nariño

del departamento de Nariño (Colombia) genera trabajo y empleo, seguridad alimentaria y oportunidades de exportación, sin embargo, no involucra procesos adecuados para gestionar los residuos derivados. Desde el año 2015 a 2018 se generaron 1.040 toneladas de vísceras de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en Pasto y 1.386 toneladas de cabeza y exoesqueleto de camarón (Litopenaeus) en Tumaco. El Objetivo de este artículo es identificar desde la perspectiva de los principios de bioeconomía y planeación participativa, estrategias que promuevan la valorización de los residuos truchícolas y camaroneros. Materiales y métodos: en la primera etapa se revisó los principales instrumentos de planeación para la acuicultura y pesca y se realizó una entrevista semiestructurada a los actores productivos, institucionales y académicos relacionados, y en la segunda etapa se aplicó la Metodología de Marco Lógico (MML), todo en el año 2020. Los Resultados arrojan la pertinencia de desarrollar tres componentes estratégicos en el mediano plazo en el ámbito técnicoproductivo, ambiental y organizacional, tanto en Pasto como en Tumaco: 1) modelos productivos y tecnificados de aprovechamiento de residuos, 2) condiciones para la producción acuícola y valorización de residuos en función de los ecosistemas, y 3) desarrollo comunitario y socio empresarial auto-sostenibles. Conclusiones: existe voluntad de los actores sociales involucrados en la cadena acuícola para emprender procesos de investigación, planeación y aprovechamiento técnico y biológico de vísceras de trucha en el corregimiento del Encano (Pasto) y de camarón en el municipio de Tumaco.