Pelatihan Teknik Pengolahan Ikan Lele Asap Dengan Alat Pengasap Ikan Portable Bagi Pengurus Pimpinan Cabang Muhammadiyah (PCM) Pontianak Tenggara dan UMKM Kota Pontianak

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk melatih kelompok masyarakat membuat produk ikan lele asap menggunakan alat pengasap ikan portable di masing-masing kelompok masyarakat dengan panjang alat 30 cm, lebar 20 cm dan tinggi 65 cm. Metode kegiatan yang diterapkan adalah 2 tahap yaitu tahap pertama dengan cara caramah (penyuluhan dan diskusi yang terarah) dan tahap kedua disertai dengan demontrasi atau praktek secara langsung dilapangan dalam pembuatan produk ikan lele asap menggunakan alat pengasap ikan portable. Kegiatan ini melibatkan 4 (empat) kelompok masyarakat secara aktif mulai dari kegiatan persiapan alat dan bahan, sampai ke proses pengolahan ikan lele menjadi ikan lele asap. Melalui kegiatan tersebut, kelompok masyarakat berhasil membuat produk ikan lele asap di masing-masing kelompoknya yang siap packaging sebagai usaha alternatif untuk di konsumsi dan dipasarkan secara meluas.

Pengaruh E-Learning Berbasis Schoology Berbantuan WhatsApp Group terhadap Hasil Belajar Ditengah Pandemi Covid-19

Pandemi COVID-19 membuat pembelajaran dilakukan secara online. Schoology adalah platform sistem manajemen pembelajaran yang mudah digunakan. Grup WhatsApp akan menjadi alat koordinasi selama pembelajaran. E-learning berbasis schoology dengan bantuan WhatsApp Group merupakan solusi untuk meningkatkan hasil belajar mahasiswa. Aplikasi ini memberikan kemudahan bagi mahasiswa untuk berkomunikasi dan berkolaborasi tanpa memerlukan kuota yang besar. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh e-learning berbasis Schoology dengan bantuan WhatsApp Group terhadap hasil belajar mahasiswa di tengah pandemi COVID-19. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 38 orang dengan sampel sebanyak 20 mahasiswa yang diambil berdasarkan pertimbangan. Penelitian dilakukan dalam dua kelas. Pada kelas eksperimen pembelajaran dilakukan dengan menggunakan e-learning berbasis Schoology berbantuan WhatsApp Group sedangkan pembelajaran kelas kontrol dilaksanakan berdasarkan kebutuhan. Data penelitian diperoleh dari soal tes uraian, sedangkan analisis data dilakukan dengan menggunakan tes t dan phi. Hasil analisis menunjukkan terdapat pengaruh yang signifikan e-learning berbasis schoology dengan bantuan WhatsApp group terhadap hasil belajar mahasiswa di tengah pandemi COVID-19.

Pengelolaan Lahan Gambut Tanpa Bakar melalui Pembuatan Kompos Berbasis Kulit Nenas di Desa Galang, Kabupaten Mempawah

Program PKM bertujuan untuk mentransfer teknologi kompos berbasis kulit nanas, sebagai solusi bagi petani nanas organik di desa Galang, Kabupaten Mempawah yang mengalami kesulitan dalam pemanfaatan limbah kulit nanas akibatnya Penggunaan buah nanas menjadi berbagai produk. PKM dilakukan selama 6 (enam) bulan mulai dari kegiatan persiapan, sosialisasi ke UKM Harapan Baru dan dilanjutkan dengan implementasi program inti yaitu penyampaian materi dan praktik pembuatan kompos dan diakhiri dengan evaluasi dan pelaporan. Audiens yang dituju utamanya adalah petani nanas. Metode yang digunakan adalah konseling, ceramah, diskusi, tanya jawab dan evaluasi. Pada prinsipnya kegiatan ini mencakup penyuluhan tentang manfaat kompos untuk budidaya nanas di lahan gambut. Pengetahuan dan keterampilan dalam membuat kompos dari kulit nanas adalah kunci agar masyarakat petani bisa menerapkannya dengan hasil yang baik. Kesimpulan yang dapat diambil dari kegiatan ini adalah bahwa masyarakat sangat antusias dengan materi yang disampaikan karena mereka belum mengetahui hal ini sebelumnya. Pasca kegiatan disarankan agar pengembangan kegiatan ini terus dilakukan di bawah naungan PPL dari Kecamatan.

Emotional Demonstration (Emo-Demo) Katakan Tidak pada Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI) Dini

Stunting merupakan salah satu masalah gizi di Indonesia saat ini. Stunting terjadi karena berbagai faktor, salah satunya adalah pemberian MP-ASI dini sebelum anak berusia enam bulan. Edukasi gizi dengan metode Emotional Demonstration (Emo-Demo) bertema “Say No to Early Weaning Food” merupakan salah satu strategi edukasi gizi melalui pemberdayaan di Pusat Kesehatan Ibu & Anak. Tujuan dari Emo-Demo adalah untuk meningkatkan pengetahuan orang tua tentang tidak memberikan MP-ASI pada bayi di bawah usia enam bulan yang dapat mengganggu sistem pencernaan bayi dan berdampak pada tumbuh kembang. Metode Emo-Demo menyampaikan pengetahuan gizi dengan menyentuh emosi masyarakat sehingga memudahkan masyarakat untuk mengubah sikap terhadap kesehatan. Pelatihan Emo-Demo dilaksanakan di Posyandu Arjasa Kabupaten Jember yang diikuti oleh kader Puskesmas Ibu dan Anak.