Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais
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Published By Editora UFFS

9788564905726

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Grupos de consumo responsável no Brasil aproximando consumidores e produtores em redes agroecológicas e solidárias

Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais ◽

10.7476/9788564905726.0015 ◽

2018 ◽

pp. 283-253

Author(s):

Juliana Gonçalves ◽

Thais Mascarenhas

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Rede Ecovida de Agroecologia: origens, princípios e sua concepção de comercialização

Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais ◽

10.7476/9788564905726.0016 ◽

2018 ◽

pp. 254-282

Author(s):

Julian Perez-Cassarino ◽

Laércio Meirelles

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Os (des)caminhos do Programa de Aquisição de Alimentos na região semiárida: novas governanças, antigas armadilhas

Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais ◽

10.7476/9788564905726.0013 ◽

2018 ◽

pp. 185-213

Author(s):

Cimone Rozendo

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Aquisição de produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar nos estados de São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul

Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais ◽

10.7476/9788564905726.0006 ◽

2018 ◽

pp. 77-90

Author(s):

Rozane Marcia Triches ◽

José Giacomo Baccarin ◽

Carla Rosane Paz Arruda Teo ◽

Vanessa Ramos Kirsten

Keyword(s):

Rio Grande ◽

Sao Paulo ◽

São Paulo ◽

Rio Grande Do Sul ◽

Santa Catarina

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Análise da transição ecológica de sistemas agrialimentares territoriais: ensinamentos de uma comparação franco-brasileira

Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais ◽

10.7476/9788564905726.0004 ◽

2018 ◽

pp. 35-58

Author(s):

Claire Lamine ◽

Giles Maréchal ◽

Moacir Darolt

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Compra institucional de alimentos: uma estratégia para impulsionar sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis

Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais ◽

10.7476/9788564905726.0014 ◽

2018 ◽

pp. 214-236

Author(s):

Panmela Soares ◽

Rafaela Karen Fabri ◽

Suellen Secchi Martinelli ◽

Vitória Uliana Bianchini ◽

Suzi Barletto Cavalli

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Prefácio

Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais ◽

10.7476/9788564905726.0001 ◽

2018 ◽

pp. 7-12

Author(s):

Nilson Maciel de Paula

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Por uma nova ciência para a promoção de sistemas alimentares sustentáveis

Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais ◽

10.7476/9788564905726.0003 ◽

2018 ◽

pp. 23-34

Author(s):

Cecilia Rocha

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Equipamentos públicos de Abastecimento Alimentar no Brasil: trajetória e desafios

Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais ◽

10.7476/9788564905726.0005 ◽

2018 ◽

pp. 59-75

Author(s):

Walter Belik ◽

Altivo R. A de Almeida Cunha

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Apresentação

Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais ◽

10.7476/9788564905726.0002 ◽

2018 ◽

pp. 13-21

Author(s):

Julian Perez-Cassarino ◽

Rozane Marcia Triches ◽

Jose Giacomo Baccarin ◽

Carla Rosane Paz Arruda Teo

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Grupos de consumo responsável no Brasil aproximando consumidores e produtores em redes agroecológicas e solidárias

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