Milagro García Bernal
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Ricardo Medina Marrero
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Ángel Isidro Campa Córdoba
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José Delfino Barajas Frías
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Irasema Elizabeth Luis Villaseñor
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Se realizó un estudio en juveniles de Crassostrea gigas para investigar el potencial efecto probiótico de Streptomyces spp. (cepas V4, N7 y RL8) y de una mezcla de Bacillus (BMix) teniendo como variable de respuesta su crecimiento. Las bacterias fueron adicionadas con el alimento vivo (microalgas), para ser ingeridas por los ostiones mediante filtración. El diseño experimental incluyó cuatro tratamientos bacterianos: [T1 (Streptomyces sp. V4); T2 (Streptomyces sp. N7); T3 (Streptomyces sp. RL8); T4, una mezcla de bacilos BMix (Bacillus tequilensis YC5-2, Bacillus endophyticus C2-2 y Bacillus endophyticus YC3-B] y un tratamiento Control (T5) con solo microalgas como alimento. Estas cepas potencialmente probióticas fueron suministradas a una concentración final de 1 × 106 UFC mL-1 y las microalgas (Isochrysis galbana y Chaetoceros calcitrans en proporción 1:1) a una densidad de 70-80 × 103 células mL-1). Los tratamientos T1 y T3 (Streptomyces spp. V4 y RL8, respectivamente), incrementaron significativamente el área y el diámetro teórico de la concha de C. gigas. Esto sugiere que la adición Strepromyces spp. V4 y RL8 puede mejorar el crecimiento de C. gigas durante el proceso de preengorda de semillas en laboratorio.
Efecto de probióticos sobre el crecimiento de semillas de ostión del pacífico Crassostrea gigas