Nahrung/Food
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Contribution to the investigation of the corn germ Part II. Chemical composition of germ meal out of corn-oil cake

Nahrung/Food ◽

10.1002/food.2750270802 ◽

2009 ◽

Vol 27 (8) ◽

pp. 721-726 ◽

Author(s):

E. V. Kulakova ◽

E. S. Vainerman ◽

S. V. Rogozhin

Keyword(s):

Chemical Composition ◽

Corn Oil ◽

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Charakterisierung der elektrischen Eigenschaften und der Molmassen der Eiweißstoffe von Weißweinen

Nahrung/Food ◽

10.1002/food.2750270803 ◽

2009 ◽

Vol 27 (8) ◽

pp. 727-733 ◽

Author(s):

B. Mesrob ◽

N. Gorinova ◽

D. Tzakov

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V. Vrabec: Moderne Kalte Kiiche. Übersetzung aus dem Tschechischen. 95 zum Teil mehrfarbige Bilder. Mehr als 800 Rezepte. 360 Seiten. Broschierte Sonderausgabe. VEB Fachbuchverlag, Leipzig 1982. Preis : 18,50 M.

Nahrung/Food ◽

10.1002/food.2750270817 ◽

2009 ◽

Vol 27 (8) ◽

pp. 752-752

Author(s):

H. Weibelzahl

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Wissenschaftliche Zeitschrift der Humboldt-Universität zu Berlin, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Reihe 31 (1982), Heft 6. Preis: 5.- M (DDR) bzw. 16,- M (Ausland).

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10.1002/food.2750270825 ◽

2009 ◽

Vol 27 (8) ◽

pp. 810-810

Author(s):

J. Voigt

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Ivan D. A. Johnston: Advances in Clinical Nutrition. Proceedings of the 2nd International Symposium held in Bermuda, 16-20th May 1982. MTP Press Limited-Lancaster-Boston-The Hague, International Medical Publishers 1983. 483 Seiten, 143 Abb., 118 Tab., 128

Nahrung/Food ◽

10.1002/food.2750270819 ◽

2009 ◽

Vol 27 (8) ◽

pp. 802-802

Author(s):

W. Lüder

Keyword(s):

International Symposium ◽

International Medical ◽

Clinical Nutrition ◽

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WHO-IARC Monographs on the evaluation of carcinogenic risk of chemicals to humans. Vol. 1 to 29, Supplement 4: Chemicals, Industrial Processes and Industries Associated with Cancer in Humans. 292 Seiten. International Agency for Research on Cancer, Lyon 1

Nahrung/Food ◽

10.1002/food.2750270836 ◽

2009 ◽

Vol 27 (8) ◽

pp. 814-814

Author(s):

W. Fritz

Keyword(s):

Carcinogenic Risk ◽

Industrial Processes ◽

International Agency

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Current Topics in Microbiology and Immunology. Vol. 101. Tumorviruses, Neoplastic Transformation and Differentiation. Herausgegeben von T. GRAF und R. JAENISCH. 198 Seiten, 27 Abb., 15 Tab. Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, New York 1982. Preis: 96.- D

Nahrung/Food ◽

10.1002/food.2750270820 ◽

2009 ◽

Vol 27 (8) ◽

pp. 802-802

Author(s):

H.-J. Zunft

Keyword(s):

New York ◽

Neoplastic Transformation

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R. K. Scopes: Protein Purification. Principles and Practice (aus der Serie: Springer Advanced Texts in Chemistry, Herausgeber Ch. R. Cantor). 282 Seiten, 28 Tab., 145 Abb. Springer-Verlag, New York, Heidelberg, Berlin 1982. Preis: 79,- DM.

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10.1002/food.2750270824 ◽

2009 ◽

Vol 27 (8) ◽

pp. 809-810

Author(s):

U. Behnke

Keyword(s):

New York ◽

Protein Purification

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G. Spicher und H. Stephan: Handbuch Sauerteig. Biologie, Biochemie, Technologie. 351 Seiten, 137 Abb., 72 Tab., 282 Lit. BBV Wirtschaftsinformationen GmbH, Hamburg 1982. Preis: 48,50 DM.

Nahrung/Food ◽

10.1002/food.2750270830 ◽

2009 ◽

Vol 27 (8) ◽

pp. 811-812

Author(s):

J. Bartsch

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D. S. McLahen: Nutrition in the Community. 2. Aufl. 472 Seiten. John Wiley & Sons, Chichestcr, New York, Brisbdne, Toronto, Singapore 1983. Preis: 26,50 $

Nahrung/Food ◽

10.1002/food.2750270837 ◽

2009 ◽

Vol 27 (8) ◽

pp. 814-814

Author(s):

H.-A. Ketz

Keyword(s):

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