Tópicos em Nutrição e Tecnologia de Alimentos 2
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Published By Atena Editora

9788572475235
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scholarly journals REPERCUSSIONS OF THE NUTRITIONAL STATUS OF PEOPLE LIVING WITH HIV/AIDS

2019 ◽  
pp. 225-243
Author(s):  
Élcio Magdalena Giovani ◽  
Alexandre Cândido da Silva ◽  
Gilberto Araújo Noro Filho ◽  
Kelly Cristine Tarquínio Marinho ◽  
Camila Correia dos Santos ◽  
...  
Keyword(s):  
Nutritional Status ◽  
People Living With Hiv ◽  
Living With Hiv ◽  
Hiv Aids

scholarly journals AVALIAÇÃO DO TEOR DE GLÚTEN ÚMIDO E GLÚTEN SECO DE FARINHAS DE TRIGO COMERCIALIZADAS EM VITÓRIA DA CONQUISTA – BA

2019 ◽  
pp. 68-73
Author(s):  
Diego de Morais Leite ◽  
Rafaela Santos Costa ◽  
Marcelo Silva Brito ◽  
Erlania do Carmo Freitas ◽  
Adriana da Silva Miranda ◽  
...  

scholarly journals AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA CARNE BOVINA MOÍDA COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE CAMPOS DOS GOYTACAZES – RJ

2019 ◽  
pp. 34-42
Author(s):  
Marcia Francisco Lima Nogueira ◽  
Luciana Ribeiro Coutinho de Oliveira Mansur ◽  
Gizela Pedroso Junqueira ◽  
Marilúcia de Carvalho Ribeiro ◽  
Luana Rocha Caldas Oliveira ◽  
...  

scholarly journals AVALIAÇÃO DA MACIEZ DE CARNE BOVINA REVESTIDA COM BIOPOLÍMERO E EMBALADA A VÁCUO, APÓS 21 DIAS DE MATURAÇÃO

2019 ◽  
pp. 29-33
Author(s):  
Pedro Ulysses Campos Moraes ◽  
Giselle Pereira Cardoso ◽  
Monalisa Pereira Dutra Andrade

scholarly journals INFLUÊNCIA DO MARKETING TELEVISIVO NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA

2019 ◽  
pp. 155-169
Author(s):  
Ana Caroline Pereira Isidoro ◽  
Sylvana de Araújo Barros Luz ◽  
Luciene Alves ◽  
Mara Cléia Trevisan ◽  
Camila Bitu Moreno Braga

scholarly journals CARACTERÍSTICAS DO ARMAZENAMENTO A FRIO DOS ALIMENTOS DE ALTO RISCO DISPONÍVEIS NA CIDADE DE CORONEL OVIEDO, CAAGUAZÚ (2015 - 2016)

2019 ◽  
pp. 83-94
Author(s):  
Pasionaria Rosa Ramos Ruiz Diaz ◽  
Analía Concepción Ortíz Rolón ◽  
Gladys Mercedes Estigarribia Sanabria ◽  
María Ninfa Fernandez Irala ◽  
Patricia Celestina Rios Mujica ◽  
...  

scholarly journals ANÁLISE FÍSICO QUÍMICA DE BARRAS PROTEICAS COMERCIALIZADAS EM MUNICÍPIO DO INTERIOR DA BAHIA

2019 ◽  
pp. 5-11
Author(s):  
Diego de Morais Leite ◽  
Everton Almeida Sousa ◽  
Taylan Meira Cunha ◽  
Fábio Marinho D’Antônio ◽  
Erlania do Carmo Freitas ◽  
...  

scholarly journals PRÉ-TRATAMENTO EM MATRIZ DE QUITINA PROVENIENTE DO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DO CAMARÃO PARA OBTENÇÃO DE QUITOSANA

2019 ◽  
pp. 203-213
Author(s):  
Suelem Paixão da Silva ◽  
Nelson Rosa Ferreira ◽  
Ricardo Felipe Alexandre de Mello ◽  
Lucely Nogueira dos Santos ◽  
Antonio Manoel da Cruz Rodrigues

scholarly journals PLANTAS MEDICINAIS DO CERRADO: CAMINHOS PARA INCENTIVAR INSERÇÃO DA BIOPROSPECÇÃO NA REGIÃO OESTE DA BAHIA

2019 ◽  
pp. 198-202
Author(s):  
Jamilly Ribeiro Lopes ◽  
Alan Gomes Lima ◽  
Jayara Sislliany Delgado de Oliveira ◽  
Felipe da Silva Figueira ◽  
Raphael Contelli Klein
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