Impacto das variáveis econômicas da produção canavieira em São Paulo

Este artigo realizou uma análise comparativa descritiva sobre a produção, a área plantada, a produtividade canavieira, os preços pagos aos produtores rurais, o salário mínimo e os preços dos insumos mais importantes usados na produção: fertilizantes, herbicidas e óleo diesel, nas mais tradicionais microrregiões produtoras de cana-deaçúcar no estado de São Paulo: Araraquara, Jaboticabal, Piracicaba, Ribeirão Preto e São Carlos entre os anos de 2001 a 2016. Para as cinco microrregiões analisadas a área colhida cresceu 345 mil hectares, representando um aumento de 42 %, e a produção cresceu 28 milhões de toneladas, representando 45 %. Ribeirão Preto destacou-se como a microregião com maior área plantada e produção de cana-de-açúcar e Jaboticabal destacaou-se pela sua produtividade. O preço da cana-de-açúcar passou por variações cíclicas no período sem tendência definida. O os preços dos fertilizantes passaram por declínio entre 2009 e 2014 e posterior volta a tendência de crescimento a partir de 2015. O herbicida passou por tendência de decrescimento entre 2005 e 2014 e posterior retomada do crescimento. O óleo diesel passou por tendência de decrescimento entre 2008 e 2010 e posterior retomada do crescimento. Os salários mínimos apresentaram crescimento em todo o período. Palavras-chave: cana-de-açúcar, área colhida, produtividade, cinco microrregiões

Impacto del COVID-19 sobre la actividad económica de San Carlos de Bariloche

En el presente trabajo estimamos un indicador sintético de la actividad económica mensual de la ciudad de San Carlos de Bariloche para el período 2006-2020. A partir de la metodología de diferencias simétricas y un conjunto de series asociadas con el ciclo económico local, se obtiene un indicador que representa la actividad económica de la ciudad. Este refleja el efecto de eventos exógenos sobre la actividad económica local y permite estimar el impacto del COV ID-19. Este trabajo es el primer intento en la elaboración de un indicador para sintetizar la actividad económica de la ciudad y constituye un aporte a las estadísticas locales. Sin embargo, los problemas para disponer de los datos estadísticos oficiales –en concreto, los relevados por la Municipalidad de Bariloche– suponen una limitación significativa para la continua actualización del índice. No obstante, la carencia de la totalidad de datos oficiales se suple con técnicas estadísticas para proyectar el índice general (6 series) a partir de un índice parcial (3 series). Palabras clave: indicadores económicos, ciclos económicos, economías regionales, COV ID-19

Agroecología y canales cortos en el contexto del COVID-19

El artículo tiene como objetivo analizar los canales de comercialización de los productores agroecológicos del partido de General Pueyrredon y sus particularidades en el contexto de la pandemia por COV ID-19. Para ello, se realizaron entrevistas semiestructuradas a las familias productoras (29) durante el año 2020 con la intención de caracterizar los sistemas de producción que tienen bases agroecológicas desde sus múltiples dimensiones, en particular, la socioeconómica, la organizativa y la comercial. Los resultados alcanzados no solo dan cuenta del intercambio comercial, sino principalmente de la dimensión social, los conocimientos y los saberes. No obstante,se trata de un sector aún en desarrollo con limitaciones que requieren respuestas integrales de los distintos niveles del Estado. Asimismo, es fundamental un número creciente de consumidores que valoren este tipo de producto y sostengan esta forma de producción social, económica y ambientalmente más justa. Palabras clave: redes, calidad, proximidad, General Pueyrredon, sudeste bonaerense

El cluster de olivos del sudoeste bonaerense

En el sudoeste bonaerense (SOB)1 hay un núcleo de productores de aceite de oliva de excelente calidad. El objetivo de este trabajo es presentar los resultados del censo realizado a estos productores por la Universidad Nacional del Sur en el 2016 y analizar los efectos que la pandemia causada por COV ID-19 tuvo sobre el sector. El grupo de productores es heterogéneo tanto en su procedencia como en su tamaño. Se trata de pequeñas y medianas empresas con un potencial productivo en crecimiento. Las consecuencias del aislamiento obligatorio se vieron reflejadas en la menor disponibilidad de mano de obra y en la caída de las ventas.Palabras clave: aceite de oliva, cluster, pandemia, sudoeste de Buenos Aires

El complejo hidrocarburífero en Mendoza

Este trabajo procura definir el aporte del complejo hidrocarburífero mendocino a la matriz productiva, el empleo y los ingresos públicos e indagar sobre la dinámica de su comercialización. Estos aspectos se relacionan para caracterizarlo en sus fases de upstream y downstream, con énfasis en su composición, los actores económicos y la dinámica de su cadena productiva durante los años 2016-2019. El método de investigación es eminentemente cuantitativo, basado en datos estadísticos de diversas fuentes gubernamentales. La participación de actores públicos y privados en el complejo denota un alto involucramiento de YPF en todas las fases del proceso. En el upstream, prevalece una modalidad de asociaciones estratégicas entre actores de distinto origen (nacional/transnacional) y tamaño (única empresa/conglomerado de accionistas) y una importante participación directa en el downstream. Esto se traduce en la presencia preponderante de YPF en todo el complejo socioproductivo, con una fuerte incidencia en la dinámica de comercialización. Palabras clave: economía regional; hidrocarburos; complejo socioproductivo;estructura del mercado

El consumo y la producción de yerba mate en Argentina

La yerba es el ingrediente del mate, la infusión nacional de Argentina. El mate también es popular en otros países, especialmente de la misma región. Por ello, el objetivo de este trabajo consiste en caracterizar el mercado y su historia, y describir brevemente cómo la pandemia ha afectado su consumo y los precios. Este artículo aporta evidencia a los productores para diseñar su estrategia de marketing. Palabras clave: yerba mate, concentración de mercado, consumo, inflación

Potencial y oportunidades de la minería metalífera argentina en torno a encadenamientos productivos y estándares socioambientales

La pandemia del COV ID-19 ha acelerado las transiciones energéticas y, con ellas, la demanda de minerales (como cobre y litio) y de mayores exigencias socioambientales. A partir de una revisión bibliográfica, este artículo busca brindar un panorama sobre el potencial geológico-minero, y las oportunidades y los desafíos vinculados a encadenamientos productivos y estándares socioambientales para minería metalífera en las regiones argentinas de Cuyo, el Noroeste y la Patagonia. Los resultados indican que los 32 proyectos mineros más avanzados en esas tres regiones podrían en conjunto –en el mejor de los casos– recibir inversiones por USD 28.000 millones y producir exportaciones anuales de commodities mineros por más de USD 18.000 millones. La generación de encadenamientos productivos, especialmente hacia atrás, y la aplicación de iniciativas corporativas voluntarias para minería metalífera representan una alternativa para que las autoridades provinciales desarrollen capacidades, aumenten la transparencia y la trazabilidad, y avancen hacia una producción minera certificada y con verificación externa independiente. Palabras clave: minerales críticos, cadena de valor minera, economías regionales, sostenibilidad

El sector azucarero tucumano durante el período de entreguerras

Nos proponemos analizar el desenvolvimiento del sector azucarero tucumano entre la década de 1920 y los primeros años de 1940. El foco estará puesto en las estrategias empresariales desplegadas por los industriales azucareros para sobrellevar una coyuntura adversa signada por las disputas internas del sector, el exceso de producción y las regulaciones a la actividad. Para esto, exploraremos los diferentes ensayos productivos que se implementaron, la nueva atención prestada a los subproductos del azúcar (particularmente, la melaza residual para la fabricación de diferentes tipos de alcoholes y el bagazo para la elaboración de pasta de celulosa y papel). Asimismo, indagaremos sobre las acciones conjuntas llevadas a cabo entre el sector privado y las instituciones científicas como la Estación Experimental Agrícola de Tucumán. Palabras clave: azúcar, subproductos, economía regional, innovación

Implicancias de las medidas de mitigación adoptadas ante el avance del covid-19 en las microempresas de Paraguay

El objetivo de este estudio fue analizar y documentar la percepción de los propietarios de las microempresas de Paraguay para entender las implicancias de las medidas preventivas adoptadas por el gobierno ante el avance del covid-19. A tal fin, se realizó una encuesta a propietarios y gerentes de microempresas de variados rubros y de los sectores de servicios, comercio e industrias de varias regiones del país. Los resultados señalan que, si bien la mayoría de los participantes están de acuerdo con las medidas preventivas, ellos afirman no estar en condiciones de aguantarlas por un período prolongado de tiempo. Esto evidencia la acuciante situación de los microempresarios, que deberán adaptarse para superar esta crisis, y la necesidad de respuesta urgente por parte del gobierno para asegurar la supervivencia de dichas organizaciones. Palabras clave: microempresas, covid-19, crisis, mitigación

El proceso erosivo y su incidencia regional

Para la historiografía ha pasado relativamente desapercibido un fenómeno que afectó a una amplia región del centro del país, en la que se incluía el oeste de Buenos Aires, el sur de Córdoba, una parte de San Luis y el este del Territorio Nacional de La Pampa. Se trató de una prolongada sequía que, entre las décadas del treinta y el cuarenta, afectó de modo disímil a esa extensa área de Argentina e impactó de manera negativa en la producción agropecuaria. Además, esto devino en un intenso proceso erosivo en La Pampa, que requirió la atención de autoridades locales y nacionales debido a que se trataba de un espacio cuya economía dependía de la producción primaria. En este artículo se analizará esa problemática entre los años cuarenta y sesenta, a partir del rol asumido por Industrias Maracó, una empresa pequeña que se convirtió en sinónimo de conservación del suelo y que, junto con técnicos estatales, produjo implementos esenciales para mejorar la explotación agrícola y prevenir la erosión eólica, especialización que se convirtió en la carta de presentación de la empresa a fines del período en estudio. Palabras clave: erosión, prácticas agrícolas, conservación del suelo, Industrias Maracó