Установлено особливості поведінки медоносних бджіл під час перероблення обніжжя на пергу. Дослідження проводилися на бджолиних сім’ях української степової породи, які відповідали вимогам стандарту. Установлено, що споживають бджоли обніжжя в основному до п’ятнадцятиденного віку, а перероблюють його для зберігання переважно у шістнадцяти - двадцяти п’ятиденному віці. Робочою частиною, яка бере участь в ущільненні обніжжя, є верхні щелепи, верхня губа й частина кліпеуса. В середньому тривалість споживання та ущільнення обніжжя, майже однакова. Для відкладання бджолами обніжжя на стільнику необхідні: наявність різновікових бджіл на стільнику; відповідна щільність бджіл на одиниці площі; наявність різновікового розплоду та кормових запасів на стільнику або поряд з ним на сусідньому стільнику. Ключові слова: бджолина сім’я, українська степова порода бджіл, бджолине обніжжя, перга, щелепи бджіл, вік бджоли, стільник, бджолиний розплід, комірки.