Zusammenfassung. Gesundheits- und Pflegeberufe gehören zu den wissensintensiven Dienstleistungsberufen, in denen einmal Erlerntes schnell an Aktualität verliert. So können klassische Fort- und Weiterbildungskonzepte die Dynamik der Wissensentwicklung in der Pflege kaum noch abbilden. Insbesondere für Führungskräfte gilt es, trotz zunehmender Arbeitsverdichtung eine Kultur des lebenslangen Lernens für Pflegende zu fördern. Das in den USA durchaus verbreitete, im deutschsprachigen Raum dagegen nahezu unbekannte Konzept «Lunch and Learn» soll hier vorgestellt werden.
