scholarly journals Caracterização física e química de bananas produzidas em sistemas de cultivo convencional e orgânico

2012 ◽  
Vol 34 (3) ◽  
pp. 774-782 ◽  
Author(s):  
Lindinéia Rios Ribeiro ◽  
Lenaldo Muniz de Oliveira ◽  
Sebastião de Oliveira e Silva ◽  
Ana Lúcia Borges

A demanda por frutos orgânicos cresce a cada ano em todo o mundo, e a bananicultura pode apresentar crescimento nesse setor, tanto no mercado interno quanto no externo. No entanto, há falta de informações que justifiquem a produção de frutos orgânicos e que atestem as vantagens e desvantagens dos dois sistemas de cultivo. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar bananas provenientes de sistema de cultivo convencional e orgânico quanto aos seus aspectos físicos e químicos. Utilizaram-se as cultivares Caipira (AAA), Maravilha (AAAB), Pacovan Ken (AAAB), Prata-Anã (AAB), Thap Maeo (AAB) e Tropical (AAAB). No cultivo orgânico, foi utilizada cobertura verde (Canavalia ensiformis e Arachis pintoi) e fertilização com composto orgânico, fosfato natural, torta de mamona e cinzas de madeira. No cultivo convencional, não se utilizou cobertura verde, procedendo-se apenas a fertilização química com ureia (100 kg ha-1), superfosfato simples (280 kg ha-1) e cloreto de potássio (540 kg ha-1). Foram avaliados os atributos físicos: peso de frutos com e sem casca, diâmetro e comprimento do fruto, peso da penca, número de frutos por penca e espessura da casca; e os atributos químicos: sólidos solúveis, acidez titulável, ratio, pH, umidade e os teores de açúcares solúveis (redutores, não redutores e totais). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com 3 repetições, e os dados submetidos à análise de variância e teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Pode-se afirmar que o manejo convencional ou orgânico não alterou as características físico-químicas das bananas, com exceção para os teores de umidade e de açúcares não redutores, sólidos solúveis, comprimento e diâmetro do fruto para algumas cultivares.

2007 ◽  
Vol 31 (6) ◽  
pp. 1421-1428 ◽  
Author(s):  
Antonio Carlos da Gama-Rodrigues ◽  
Emanuela Forestieri da Gama-Rodrigues ◽  
Elio Cruz de Brito

A decomposição pode assumir importante papel no manejo da fertilidade do solo, possibilitando a elaboração de técnicas de cultivo que melhorem a utilização de nutrientes contidos nos resíduos vegetais. O objetivo deste trabalho foi estimar as taxas de decomposição e liberação de C, N, P, K, Ca e Mg de resíduos culturais provenientes de plantas de coberturas na cultura do maracujá. As espécies avaliadas foram feijão-de-porco (Canavalia ensiformis), amendoim forrageiro acesso CIAT 1734 (Arachis pintoi), siratro (Macroptilium atropurpureum), cudzu tropical (Pueraria phaseoloides) e Brachiaria brizantha. A decomposição dos resíduos culturais, colocados em sacos de malha de 2 mm, foi avaliada durante 140 dias. O modelo que proporcionou melhor ajuste foi o exponencial de primeira ordem. O feijão-de-porco e o amendoim forrageiro apresentaram as maiores taxas de decomposição de matéria seca, diferindo significativamente das demais coberturas vegetais. As taxas de liberação de C, N, P, Ca e Mg foram maiores no feijão-de-porco. O amendoim forrageiro apresentou a maior taxa de liberação de K. Para todas as coberturas vegetais, os maiores valores médios de taxa de liberação foram de K e polifenóis. As taxas de liberação de C, N, P, Ca e Mg estão associadas positivamente à taxa de decomposição da matéria seca. As taxas de decomposição de matéria seca e de liberação de C, de nutrientes e de polifenóis variaram em função da qualidade nutricional e orgânica do substrato referente ao início do estudo. As distintas taxas de decomposição e liberação de nutrientes das espécies estimadas mostraram o potencial de uso de resíduos vegetais como fonte de nutrientes na cultura do maracujá.


2019 ◽  
Vol 2 (2) ◽  
pp. 59-65
Author(s):  
Reinaldo Soriano Soriano ◽  
Geralda Díaz ◽  
Josefina Vásquez Frías

Se analiza la situación de la producción de banano orgánico en la República Dominicana y el uso de leguminosas forra-jeras. Se aplicaron entrevistas y encuentras para el levanta-miento de la información. Los resultados evidencian que el 66.7 % de los productores de bananos usan cobertura de leguminosas. Las plantas de cobertura más utilizada son: Canavalia ensiformis, Arachis pintoi, Vigna unguiculata, V. pedunculares y Pueraria phaseoloides.


2021 ◽  
Vol 16 (3) ◽  
Author(s):  
Larissa Adrielly Rodrigues De Sousa ◽  
Alain Gimenez Molnar ◽  
Danilo Ribeiro Da Costa

A erosão é responsável pela degradação do solo através do arraste das partículas para um local diferente de sua origem. O experimento foi realizado em um Cambissolo, localizado no Núcleo de Estudos Ambientais de Sorocaba (NEAS), composto por 9 parcelas (1,10 m x 2,65 m), definido por três espaçamentos para as espécies, sendo: 15 x 15 cm, 25 x 25 cm e 40 x 40 cm e três testemunhas com solo desnudo. Para quantificação das perdas de solo e avaliação das espécies, utilizaram-se coleta das folhas para análise foliar, quantificação da perda de água e solo, medição da altura das plantas e observação do índice de cobertura (IC) semanalmente. Levando em consideração todas as medições realizadas, o feijão-de-porco de espaçamento 15 x 15 cm obteve melhores resultados para proteção do solo em curto prazo devido ao seu crescimento inicial rápido, e o amendoim 15 x 15 cm apresentou melhores medições de proteção do solo em longo prazo devido ao crescimento inicial lento e à sua capacidade de rebrota.


2012 ◽  
Vol 18 (2) ◽  
pp. 171
Author(s):  
Márcia de Nazaré Oliveira Ribeiro ◽  
Elka Fabiana Aparecida Almeida ◽  
Gustavo de Faria Freitas ◽  
Pedro Martins Ribeiro Júnior ◽  
Simone Novaes Reis ◽  
...  

<p>A roseira é uma cultura de alta exigência nutricional, sendo necessária a reposição frequente de adubos, o que pode ocasionar a salinidade dos solos. O cultivo agroecológico é uma alternativa para prevenir os impactos ambientais proporcionados pelo uso excessivo de fertilizantes e defensivos. Objetivou-se avaliar a incidência e severidade das doenças míldio, oídio e pinta preta em cultivares de rosas e verificar qual delas tem melhor adaptação ao sistema de cultivo agroecológico. O experimento foi conduzido na Epamig em São João Del Rei-MG, no campo a céu aberto, em dois sistemas de produção: agroecológico e convencional. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com seis tratamentos correspondentes ao cultivo agroecológico de seis cultivares de rosas mais dois tratamentos adicionais correspondentes ao cultivo convencional de duas cultivares de rosa, totalizando 8 tratamentos (6+2) com 4 repetições, perfazendo um total de 32 parcelas experimentais. No sistema agroecológico, foram testadas seis cultivares de roseiras: Hollywood, Capri, Carola, Grand Gala, Greta e Vegas. No sistema convencional, foram testadas as cultivares Carola e Vegas. No manejo do sistema agroecológico de produção, foram utilizados somente produtos autorizados/registrados para agricultura orgânica além das técnicas de produção inerentes a este sistema. Nas entrelinhas e bordaduras dos canteiros, foram plantados os adubos verdes feijão de porco (Canavalia ensiformis) e amendoim forrageiro (Arachis pintoi), e a adubação de cobertura foi feita com biofertilizantes. Foram feitas amostragens semanais para avaliação da incidência e severidade de míldio, oídio e pinta preta. A incidência foi determinada pela presença ou ausência de folhas com lesão na unidade experimental. A severidade foi obtida com auxílio de escalas diagramáticas. Para a análise de variância, os percentuais foram transformados em áreas abaixo da curva do progresso da severidade (AACPS) e da incidência (AACPI). Verificou-se que as cultivares Capri, Hollywood e Vegas em cultivo agroecológico foram mais suscetíveis à pinta preta, mostrando maiores valores para AACPS que as demais cultivares, tanto no sistema agroecológico como no sistema convencional. Observaram-se maiores AACPS de míldio para as cultivares Capri, Grand Gala, Greta e Vegas em sistema agroecológico e para a cultivar Vegas em sistema convencional, tendo a maior incidência sido observada nas cultivares Greta e Vegas em sistema agroecológico. Para oídio, as cultivares Carola e Vegas, em sistema convencional, foram as mais atacadas, com as maiores AACPS. Em sistema agroecológico, não houve ocorrência de oídio. Em decorrência disso, a produção dessas cultivares em sistema agroecológico não é viável devido à vulnerabilidade observada à maioria das doenças avaliadas.</p>


2003 ◽  
Vol 10 (2) ◽  
pp. 191-197 ◽  
Author(s):  
Alexandre Havt ◽  
Paulo Barbosa ◽  
Ticiana Sousa ◽  
Alice Martins ◽  
Arlandia Nobre ◽  
...  
Keyword(s):  

Virus Genes ◽  
2021 ◽  
Author(s):  
Renan de Souza Cascardo ◽  
Lorenna L. Pires ◽  
Lorhan L. Leal ◽  
F. Murilo Zerbini ◽  
Poliane Alfenas-Zerbini ◽  
...  

2019 ◽  
Vol 49 (7) ◽  
Author(s):  
Fábio Nunes Lista ◽  
Bruno Borges Deminicis ◽  
João Carlos de Carvalho Almeida ◽  
Saulo Alberto do Carmo Araujo ◽  
Pablo Giliard Zanella

ABSTRACT: Find shade-tolerant species is essential to the success of silvopastoral systems, increasingly frequent in recent years. In legumes, which have potential of biological nitrogen fixation, there is a great lack of knowledge when in shaded environments.The cultivation of four tropical forage (Neonotonia wightii, Pueraria phaseoloides, Macrotyloma axilare and Arachis pintoi) was evaluated when submitted to artificial shade levels (30, 50 and 70% shade) and in full sun during water and drought seasons. The design used was in randomized complete blocks in a sub-divided plot scheme with four replications. In the Water-season the Forage Peanuts had higher forage production in full sun (11 ton ha-1 DM), and under shade did not differ from Perennial Soybean, higher than the others in all levels of shade. In Drought-season the forage production was 61% lower than in Water-season. The highest crude protein levels were reported in Forage Peanuts, Tropical Kudzu and Perennial Soybean, 19.0; 18.3 and 18.2% respectively in the Water-season. Forage Peanuts is a good option for use in silvopastoral systems although there is a small reduction in forage production (average of 23.7%). In general, species of fabaceae showed a greater reduction in forage production in the period of water deficit; however, shading at levels of 30% to 50% contribute to mitigation of water shortage. Although, there is a small reduction in forage production, withexception of perennial soybeans in dry season, it is advisable to use tropical forage legumes in silvopastoral systems, since forage quality is not affected by shade.


Author(s):  
Rayane Natashe Gonçalves ◽  
Dario Eluan Kalume ◽  
Maria Antonieta Ferrara ◽  
Raquel Elisa da Silva-López

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