Experiencia educativa en Etnomicología con adolescentes de San Pedro Tlalcuapan (México)

Roberto Emiliano Rico Carrillo; Ariana Montoya Ezquivel; Juan Camilo Cardona Castaño; Ezequiel Alberto Cruz Campuzano

doi:10.5377/raices.v5i9.11992

Experiencia educativa en Etnomicología con adolescentes de San Pedro Tlalcuapan (México)

Raíces – Revista Nicaragüense de Antropología ◽

10.5377/raices.v5i9.11992 ◽

2021 ◽

Vol 5 (9) ◽

pp. 192-205

Author(s):

Roberto Emiliano Rico Carrillo ◽

Ariana Montoya Ezquivel ◽

Juan Camilo Cardona Castaño ◽

Ezequiel Alberto Cruz Campuzano

Keyword(s):

San Pedro

La investigación documentó la experiencia educativa ambiental con jóvenes, la interacción con el medio natural y reino de los hongos. La educación ambiental contribuyó al reconocimiento del espacio, la vida y el diálogo con la naturaleza, principios ligados a la presente investigación. Percepciones y conocimientos en adolescentes sobre la naturaleza de comunidades rurales de San Pedro Tlalcuapan, son reflejo identitario al nivel social y cultural. El estudio se ubicó en el paradigma cualitativo de tipo narrativo, se desarrolló talleres de educación ambiental en grupo focal de 26 estudiantes de secundaria respondiendo a preguntas detonantes sobre el ambiente, la ecología de hongos silvestres; usos y saberes. Por medio del diario de campo, se analizó la información en tres constructos: usos y conocimientos de los hongos silvestres y la importancia de dichos organismos en la vida diaria. La investigación arrojó, preparaciones gastronómicas de hongos en la vida rural, el grupo identificó que los hongos son activo natural, estigmatizado por comunidades “civilizadas”, asimismo, son herencia ancestral. Se concluyó, el grupo focal confirió respuestas sobre los saberes etnomicológicos y la relación que tienen dichos recursos en comunidades rurales relativamente aislada de urbes y concesiones antropocéntricas, es la educación ambiental la que develó el entramado de interrelación: comunidad y la conservación de costumbres.

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Processi territoriali: turismo e patrimonio a San Pedro de Atacama

TERRITORIO ◽

10.3280/tr2013-066022 ◽

2013 ◽

pp. 132-138

Author(s):

Barbara Tagliolini

Keyword(s):

San Pedro

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Sustentabilidad económica del cultivo de maíz (Zea mays L.) en Acambay, México

RECUBRIMIENTO COMESTIBLE CON BASE DE PIÑON MEXICANO (Jatropha curcas) SOBRE LA CALIDAD DE CHAYOTE MINIMAMENTE PROCESADO ◽

10.32854/agrop.vi0.1552 ◽

2019 ◽

Vol 12 (11) ◽

Author(s):

Liliana Urbano-Castillo ◽

Noe Flores-Hernández ◽

Augusto Montiel-Castro ◽

Rosy G. Cruz-Monterrosa ◽

Mayra Díaz-Ramírez ◽

...

Keyword(s):

Zea Mays ◽

Zea Mays L ◽

San Pedro

Objetivo: evaluar la sustentabilidad económica del cultivo de maíz criollo (Zea mays L.) en Acambay, Estado de México. Diseño/metodología/aproximación: El área de estudio fue el municipio de Acambay, del estado de México. Se aplicó un cuestionario a 50 productores de maíz de los ejidos y comunidades agrarias de la Soledad, Pueblo Nuevo, Loma Linda, Dateje, San Pedro de los Metales, Dongú y Tixmadeje. El cuestionario se basó en el método de Indicadores de Sustentabilidad de Explotaciones Agropecuarias (IDEA). La selección de cada productor encuestado se realizó mediante el muestreo tipo bola de nieve, escogiendo el primer encuestado al azar. Resultados: El valor obtenido para el indicador “viabilidad económica” (C1) fue 1 de 20 puntos, indicando que la ganancia derivada del cultivo de maíz representa un salario mínimo. El indicador “tasa de especialización económica” (C2) obtuvo 0 puntos ya que solo se cultiva maíz, por lo tanto, representa una fuente de ingreso para los productores. En el indicador “autonomía financiera” (C3) el valor promedio obtenido fue 12 explicando que no existe una dependencia marcada en la compra de insumos externos para cultivar maíz. El indicador “sensibilidad a las ayudas del primer pilar de la política agrícola común” (C4) obtuvo 0 en promedio ya que la mayoría de los productores no reciben apoyos gubernamentales para cultivar maíz. Limitaciones del estudio/implicaciones: los resultados presentados son avances de un análisis con más encuestados, por lo tanto, se sugiere tomar con cautela los resultados. Los indicadores “transmisión del capital” (C5) y “eficiencia de los procesos productivos” (C6) no se evaluaron adecuadamente ya que durante la aplicación de las encuestas los productores se negaron a proporcionar información detallada para evaluar estos indicadores. Hallazgos/conclusiones: la sustentabilidad económica calculada para los productores encuestados fue de 13% lo cual es muy baja, esto se debe principalmente a que éstos no siempre cuentan con el acceso a apoyos aplicables a la producción de maíz, otro factor que contribuye a la baja sustentabilidad es que el grano de maíz y los subproductos no se venden debido a bajos precios del mercado, por lo tanto, prefieren sembrar para autoconsumo, o para que los terrenos de cultivo heredados no estén ociosos.

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Black Gold and Paradise

Southern California Quarterly ◽

10.1525/scq.2015.97.3.240 ◽

2015 ◽

Vol 97 (3) ◽

pp. 240-243

Author(s):

Steven A. Preston

Keyword(s):

Los Angeles ◽

Gold Rush ◽

San Pedro

The presence and use of petroleum in the Los Angeles area date back to prehistoric times. The automobile-driven Black Gold Rush of the 1890s fueled the emergence of Los Angeles and its port at San Pedro. But oil also had its downsides. The following speakers will address oil-based growth, problems, remedies, and culture.

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