Effet de la mécanisation sur la productivité des exploitations agricoles dans le Bassin arachidier au Sénégal

Cette étude a été réalisée dans le bassin arachidier du Sénégal, caractérisé par un système de rotation céréales/légumineuses en agriculture pluviale. Elle visait à analyser l’impact des équipements utilisés dans les exploitations agricoles sur les rendements des cultures. La méthodologie utilisée repose sur des enquêtes auprès de producteurs et des analyses économétriques de type log linéaire. Les résultats ont révélé un sous-équipement des exploitations agricoles dans le système pluvial. Le niveau actuel de mécanisation des exploitations a un effet positif sur la productivité de la terre mais les accroissements de rendement sont faibles et insignifiants pour l’arachide, le mil et surtout pour le maïs. L’étude a mis en évidence que, le niveau d’équipement actuel des exploitations, même doublés, ne favorise pas un accroissement significatif des rendements à l’hectare des différentes cultures dans le bassin arachidier. Cette étude renforce l’argument selon lequel, l’optimisation de l’équipement des exploitations agricoles en matériels agricoles joue un rôle déterminant dans l’expression du rendement et au final dans la productivité agricole.

Effects of graded levels of Curcuma longa Powder on in vivo digestibility in Guinea pigs (Cavia porcellus)

L’effet de l’incorporation de la poudre du Curcuma longa comme phytobiotique sur l’ingestion et la digestibilité in vivo des nutriments a été mesuré sur un total de 40 cobayes de race anglaise ayant un poids moyen de 452±75 g. La poudre de racines de Curcuma longa a été incorporée dans l’aliment composé à des niveaux croissants (0 ; 0,25 ; 0,5 et 1%). Chaque ration a été granulée. Pendant l’essai de digestibilité qui a duré 17 jours (10 jours d’adaptation et 07 jours de collecte des données), chaque ration était répétée sur 10 cobayes (5 mâles et 5 femelles). L’inclusion de la poudre de Curcuma longa a amélioré de manière significative (p<0,05) l’ingestion alimentaire des cochons d’inde quel que soit le niveau d’inclusion considéré dans les rations. La digestibilité de la matière sèche de la ration contenant 0,25% de Curcuma longa a été comparable à celle de la ration R0% et R1%. En outre, la digestibilité de la cellulose brute de la ration R0,25% a été comparable à celle des rations R0,5% et R1%, mais significativement plus élevée que celle des rations R0%. L’inclusion de la poudre de Curcuma longa dans les rations a permis d’améliorer l’ingestion et la digestibilité de la ration chez des cochons d’inde. D’autres études doivent être réalisées afin de déterminer les causes de ces effets.

Impact des activités non agricoles sur la sécurité alimentaire au Sud-Kivu montagneux

Selon les résultats de l'analyse participative de la pauvreté (28), la crise économique et financière actuelle, qui s'étend désormais à tous les pays sous-développés et en développement, affecte gravement l'économie de la République démocratique du Congo et, plus particulièrement, les ménages ruraux de la province du Sud-Kivu, qui sont touchés par des crises récurrentes sans précédent et qui les plongent dans une pauvreté sévère et insoutenable. Paradoxalement, ces agriculteurs, dont le rôle est de fournir une nourriture saine et abondante à la population congolaise, sont parmi les moins bien nourris. L'objectif de cette étude est de diagnostiquer l'impact de l'activité non-agricole sur la sécurité alimentaire des ménages du Sud-Kivu montagneux dans la collectivité-chefferie de Luhwindja. Les résultats révèlent que 37% des ménages ruraux considérés tirent une partie de leurs revenus des activités non agricoles, ce qui améliore leur sécurité alimentaire, tandis que 63% des ménages n'ayant que l'agriculture comme moyen de subsistance ont un niveau de sécurité alimentaire critique car ils ne sont pas en mesure d'obtenir 2400 kilocalories par jour et par personne. Le secteur non agricole et les revenus des activités non agricoles sont donc très importants et contribuent de manière significative à l'économie des ménages ruraux en raison de leur influence sur le niveau de vie des ménages et la sécurité alimentaire de ceux-ci.

Culture de Pleurotus tuber-regium (Fr.) Singer sur substrat ligno-cellulosique en République Démocratique du Congo

Cette étude a concerné la culture sur pailles de riz et sciure de bois de Gilbertiodendron dewevrei de Pleurotus tuber-regium, espèce fongique tropicale appréciée pour sa saveur et ses propriétés médicinales. Les blancs ont été obtenus localement par isolement de spores de spécimens récoltés dans leur environnement naturel aux environs de Kisangani (RD Congo). La formation de sporophores est conditionnée à celle de sclérotes 14 jours au préalable. Trois poussées ont été enregistrées avec un rendement total de 42,25 % qui peut être considéré comme très satisfaisant et de loin supérieur au rendement économique de 20 % généralement reconnu pour qu’un substrat soit jugé approprié à la production de champignons.