Aplicación del startup como generación de ideas de negocios viables, con jóvenes emprendedores de la región centro sur del estado de Chihuahua

La presente investigación se enfocó en la implementación de la metodología startup aplicada, que permitió el desarrollo de ideas innovadoras de negocios viables en las que se enfocaron en promover el valor agregado de productos agrícolas, y resolver problemáticas del sector económicosocial. Se desarrolló un foro de innovación “Innovation Weekend”, encabezado por la Secretaria de Innovación y Desarrollo Económico de Gobierno del Estado de Chihuahua en conjunto con Universidades y Organismos Empresariales. Los participantes fueron reclutados mediante ‘una búsqueda integral de un perfil especifico en que en su mayoría fueron jóvenes talentos y emprendedores quienes fueron beneficiados con la beca para de participación del foro, centralizándose en la región centro sur del Estado de Chihuahua. Se lograron concretar y validar 8 ideas de negocios viables trabajadas en un tiempo de 54 horas, se proporcionó mentoria y el acompañamiento adecuado por parte de un grupo de empresarios ubicados en la base de datos del ecosistema de emprendores de la región. Los participantes tuvieron la oportunidad de presentarlas ante un jurado conformado por representantes de Gobierno Estatal, Municipal y Empresarios.

Aplicación de una feromona atrayente de abejas en el cultivo de sandía (Citrullus lanatus), en Rosales, Chihuahua

La presente investigación exploratoria y descriptiva fue realizada en un predio agrícola de Rosales, Chihuahua, en el cultivo de sandía. Se utilizó una feromona atrayente, por su olor, de abejas para el proceso de polinización del cultivo. La planta es monoica; por esta condición, la polinización entomófila es importante para fecundar la flor. Se aplicó 1.5 kg. de la feromona Nasanov a una hectárea de cultivo y en otro lugar del predio se ubicó la hectárea testigo. Se utilizaron catorce colmenas ubicadas estratégicamente en la hectárea tratada. La fecha de la aplicación fue el 4 de mayo del 2020, al inicio de la floración. El primer corte fue el 29 de mayo del 2020 en donde se observó una diferencia de 0.63 kg. más de peso en las sandías tratadas; el segundo corte también hubo un incremento de 5.33 kg, en el tercer corte se manifestó 1.334 kg en las tratadas y en el cuarto corte la diferencia por unidad fue 0.53 kg. en las tratadas. Las plantas tratadas con feromona manifestaron procesos de polinización a tiempo por lo que los frutos tuvieron un mayor peso, como se reflejó en los cuatro cortes, especialmente en el segundo. Se realizaron pruebas t de Student utilizando el paquete R Studio, los tres primeros cortes tuvieron una significancia menor a 0.05 por lo que se concluye que el incremento promedio en el peso de sandía tratada fue superior al testigo. La evaluación económica y financiera fue viable según los resultados de los indicadores: VAN= 37272.33, TIR=42%, Relación B/C=1.31.

Diagnóstico, transferencia de tecnología y soporte técnico para el desarrollo de las unidades de producción familiar en el municipio de Morelos, Chihuahua.

La presente investigación es un diagnostico técnico-productivo de las Unidades de Producción Familiar (UPF) del municipio de Morelos, Chihuahua, el cual tuvo como objetivo realizar una descripción de las actividades, tecnologías e insumos empleados por los productores en sus actividades productivas de la región. Tiene como sustento metodológico el levantamiento de encuetas a productores, con una representación mínimo del 20% con una confiabilidad del 99% y un error de precisión del 5% lo cual arrojó el levantamiento de 47 encuestas; adicionalmente se realizó un panel representativo, dando como resultado, una edad promedio de 46 años con una escolaridad inferior a la primeria concluida, una superficie agrícola inferior a 5 hectáreas, sus cultivos fueron maíz, frijol, ajonjolí, mango y cítricos, utilizan tracción animal y semilla criolla en su gran mayoría, 47% cuanta con explotación pecuaria y su principal alimento es pastoreo, 85% tienen instalaciones rusticas. La presente investigación es un diagnostico técnico-productivo de las Unidades de Producción Familiar (UPF) del municipio de Morelos, Chihuahua, el cual tuvo como objetivo realizar una descripción de las actividades, tecnologías e insumos empleados por los productores en sus actividades productivas de la región. Tiene como sustento metodológico el levantamiento de encuetas a productores, con una representación mínimo del 20% con una confiabilidad del 99% y un error de precisión del 5% lo cual arrojó el levantamiento de 47 encuestas; adicionalmente se realizó un panel representativo, dando como resultado, una edad promedio de 46 años con una escolaridad inferior a la primeria concluida, una superficie agrícola inferior a 5 hectáreas, sus cultivos fueron maíz, frijol, ajonjolí, mango y cítricos, utilizan tracción animal y semilla criolla en su gran mayoría, 47% cuanta con explotación pecuaria y su principal alimento es pastoreo, 85% tienen instalaciones rusticas.

Preparación de bioles orgánicos

Los biofertilizantes provienen de animales, restos vegetales, alimentos y otras fuentes orgánicas naturales, los bioles se están usando para sustituir a los fertilizantes químicos que son los que están dañando el medio ambiente. Con el uso de fertilizantes orgánicos estamos cuidando en medio ambiente, sin dañar nuestros suelos y sobre todo no contaminando los mantos acuíferos, de igual manera se está cuidando la salud humana ya que se producen alimentos libres de químicos. Con este manual estamos enseñando paso a paso como producir nuestros biofertilizantes con el fin de reducir o evitar el uso de fertilizantes químicos.

Diatomeas en el cultivo de Vanilla sp

El trabajo de investigación se llevó a cabo en el municipio de Papantla del Olarte Veracruz, México con el objetivo de evaluar dos productos orgánicos, citrato de cobre y tierras diatomeas, los cuales fueron aplicados de forma foliar en 3 diferentes variedades de vainilla: Vanilla planifolia Jackson, Vanilla pompona Schiede, Vanilla insignis Ame, en sistema de cultivo malla sombra conformado por camellones establecidos en tierra vega y fibra de coco. Se evaluaron 7 diferentes variables: largo de planta, número de hojas, ancho de hoja, largo de hoja, longitud de entrenudos, porcentaje de clorofila y número de brotes nuevos. La especie mejores resultados presento fue la Vainilla insignis, obteniendo diferencias estadísticamente significativas en la mayoría de las variables, destacando largo de planta obteniendo un metro de diferencia por encima de las otras especies. Los resultados fueron favorables para todas las especies, obtuvimos plantas vigorosas y sanas, ya que los productos no solo actuaron como fertilizantes sino también como insecticidas y fungicidas, nutriéndolas, evitando la infección de hongos y la presencia de distintos insectos dañinos para la planta. Demostrando a los productores que se puede cultivar siendo amigable con el medio ambiente y obtener resultados favorables.

Estudio de Mercado para establecer una Empresa de venta de Fertilizantes en el Rosales, Chihuahua.

El objetivo del presente estudio fue realizar un estudio de mercado para establecer una empresa de venta de fertilizantes en el municipio de Rosales, Chihuahua, la cual se llevó a cabo entrevistando a los ejidatarios registrados en el padrón del Distrito de Riego 06, esto debido a la importancia que tiene el municipio en cuanto al consumo de fertilizantes, y sin embargo se carece de una empresa, que les provea de estos, en el mismo municipio. El estudio también permitió identificar cuáles son los productos más consumidos y su respectiva presentación, dando como resultado información básica para el plan de ventas y desarrollo de estrategias de mercado. Concluyendo que es viable la implementación de la empresa debido a la demanda e importancia de los fertilizantes en el municipio.

Universitarios y su comportamiento sexualmente responsable

Introducción: A pesar de las múltiples campañas realizadas por las instituciones de salud y otras instancias de la sociedad civil, no se ha logrado que la población activa sexualmente lo utilice como medida para prevenir Enfermedades de Transmisión Sexual (ETS) incluido el VIH/SIDA, la resistencia al uso del condón de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2000) se debe a creencias sociales y culturales. Objetivo: Determinar el comportamiento sexual y uso del condón por una población de universitarios. Métodos: Estudio cuantitativo, descriptivo, transversal con muestreo no probabilístico a conveniencia con 687 participantes. Se aplicó el instrumento información confidencial con 8 ítems Resultados: participaron 414 mujeres, el 270 hombres y 3 otros; el 24.7% contestó que usa condón siempre, 29.2% algunas veces y 46.1% contestó que nunca usa condón. Conclusiones: El comportamiento de los participantes muestra que la mayoría son sexualmente activos, sin embargo un alto porcentaje no utiliza condón.

Difusión del conocimiento a través de seminarios en la FCByA Tuxpan

La generación y difusión del conocimiento son metas importantes de las instituciones de educación superior en el país, por lo cual, la implementación de estrategias adecuadas para lograrlo son acciones importantes en la formación integral de los estudiantes universitarios. Por tal motivo, el objetivo del trabajo es analizar los resultados de los ciclos de seminarios realizados en la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, región Poza Rica – Tuxpan, de la Universidad Veracruzana. A partir del 2014 y hasta el momento, se han presentado 50 seminarios durante 12 semestres, participando 44 ponentes, tanto egresados, académicos e invitados externos a la Facultad, que incluyen a cinco ponentes extranjeros. La mayoría de los seminarios fueron presenciales, sin embargo, dada la restricción por la pandemia en los últimos semestres han sido virtuales; la participación de los ponentes está relacionada con el número de académicos por programa educativo, aunque se ha dado cobertura a todos los programas de la Facultad; la mayoría de los ponentes han sido hombres (64%) y con grado máximo de doctorado (65%). El continuo desarrollo semestral de los seminarios ha permitido establecerlos como una adecuada estrategia para la difusión del conocimiento entre los estudiantes de la Facultad, sin embargo, se han aprovechado las circunstancias de confinamiento para potenciar su alcance a través de la vinculación con ponentes y asistentes externos, tanto nacionales como extranjeros, por lo cual se espera que en el mediano y largo plazo se consolide esta estrategia de manera institucional.

Determinación de la capacidad de biacumulación de cadmio en Vicia faba L. y su efecto en la raíz y el crecimiento vegetativo

Con el fin de fortalecer el uso del haba como bioensayo para estudios de monitoreo ambiental asociado con la presencia de cadmio, se evaluó la bioacumulación y el efecto de este contaminante en el crecimiento y ganancia de biomasa de raíz, tallo y hojas de plantas de haba (Vicia faba L.) var. Major desarrolladas en cultivo hidropónico y expuestas a una concentración de CdSO4 de 0.112 ppm; Los resultados muestran que la exposición al cadmio generó una disminución estadísticamente significativa en el crecimiento de la parte vegetativa, en la longitud de la raíz y en la producción de biomasa en las plantas sometidas al contaminante; la raíz fue órgano en donde se acumuló la mayor parte del cadmio seguido de hojas y tallo. Las raíces mostraron un oscurecimiento y engrosamiento, muestra de un daño oxidativo, lo cual altera en funcionamiento del tejido radicular afectando la absorción de nutrientes, generando un pobre desarrollo de las plantas sometidas al contaminante. Evidenciándose que las respuestas biológicas de crecimiento y sintomatología de la raíz, pueden ser buenos biomarcadores de toxicidad al cadmio en plantas.

Pruebas con micronutrientes y hormonas para cuajado de fruto en Citrus sinensis Var. Marrs

La investigación se llevó a cabo en un huerto citrícola de naranja Citrus sinensis L. Var temprana Marrs, en la comunidad de Buenos Aires, perteneciente al municipio de Álamo, Veracruz. La distancia de siembra de los árboles fue 6x6 mts. Se realizó un diseño de bloques completos al azar de cuatro tratamientos con cuatro repeticiones cada uno, con un análisis estadístico de Tukey al 0.5 %, de comparación de medias. Los tratamientos fueron (T1) el complejo hormonal biozyme TF utilizando 25 ml como recomendación del producto y 20 L agua, en el (T2) se utilizó el fertilizante cabo zinc (25 ml) con biozyme TF (25 ml) en 20 L de agua, en el (T3) gro-bomo (25 ml) y biozyme TF (25 ml) en 20 L de agua, y para el (T4) se utilizó calciboro (25 ml) y biozyme TF (25ml) en 20 L de agua. Las variables de respuesta fueron número de frutos caídos 20 días después al término de la floración, diámetro ecuatorial del fruto y diámetro polar del fruto. Los resultados obtenidos para la variable número de frutos caídos 20 días después al término de la floración, se pudo observar que en los tratamientos cabo zinc, calciboro, gro-bomo no mostraron diferencia estadísticamente significativa entre ellos pero sí con el testigo. En la variable diámetro ecuatorial se puede observar que en los tratamientos cabo zinc, calciboro, gro-bomo no mostraron diferencia estadística significativa entre ellos y por último tenemos el testigo.