scholarly journals Características fermentativas, consumo voluntario y digestibilidad de nutrimentos de henilaje de sorgo forrajero [Sorghum bicolor (L.) Moench.] y sorgo-sudan (Sudax) fermentado en pacas cilíndricas

Author(s):  
Abner A. Rodríguez ◽  
Wandaliz Rodríguez-Santana ◽  
Paul F. Randel

Se estudió las características fermentativas, el consumo voluntario y la digestibilidad de sorgo forrajero (SF; Sorghum bicolor) y Sudax (SX; híbrido de sorgo x sudan) conservado como henilaje en pacas cilíndricas. Para determinar las características fermentativas del henilaje, se tomaron muestras de forraje fresco y henilado de dos pacas cilíndricas de cada variedad después de cuatro períodos de fermentación (3, 7, 14 y 30 d). Se analizaron las mismas para pH, concentración de ácidos orgánicos y la relación N-NH3/N-total. Los datos se analizaron según el diseño experimental completamente aleatorizado (DCA) con arreglo factorial de 2 (variedades de sorgo; SX y SF) x 5 (días de fermentación) con dos repeticiones por combinación. Para determinar el consumo voluntario (CV) y digestibilidad de la materia seca (MS), proteína bruta (PB) y fibra detergente neutro (FDN) se utilizaron ocho ovinos criollos en una prueba de alimentación. Los 15 d de la prueba fueron distribuidos entre 3 d de adaptación a las facilidades físicas, 7 d de adaptación a la dieta experimental y 5 d de recolección de datos comparativos. A cada ovino se le ofreció diariamente el henilaje correspondiente procedente de dos pacas cilíndricas, a razón de 3% del peso vivo (PV) a base seca y agua ad libitum. Los datos comparativos se sometieron a un análisis de varianza aplicable a medidas repetidas siendo estas las de los días 1 al 5 de recolección fecal. La composición química a base seca del material vegetativo fresco destinado a henilaje de ambos sorgos (MS de 35 o 36%) fue similar con excepción del porcentaje (%) de PB (SX = 5.75; SF = 9.05). No hubo diferencias significativas entre las variedades de sorgo en el pH ni en la concentración de ácidos orgánicos (láctico, acético, propiónico y butírico), ni interacciones significativas entre la variedad y el día de fermentación. El pH en ambas variedades no alcanzó el nivel recomendado (menor de 5) y se observó cierta acumulación de amoníaco, lo que indica una fermentación inestable. Hubo diferencias significativas (P = 0.05) a favor de SF sobre SX en el CV de MS, PB y FDN; también, en la digestibilidad de MS (SX = 41.92%; SF = 64.90%) y PB (SX = 47.09%; SF = 70.68%), pero no de FDN. En resumen, al conservarse como henilaje en pacas cilíndricas, las dos variedades de sorgo mostraron características fermentativas pobres, con valores de pH mayores de 5 y poca producción de ácido láctico. Las ventajas en CV y digestibilidad de MS y PB indicaron mayor valor nutritivo de SF que de SX.

2015 ◽  
Vol 6 (3) ◽  
pp. 243 ◽  
Author(s):  
Mariana Villarreal-Silva ◽  
Francisco Castrejón Pineda ◽  
Alejandro Plascencia ◽  
Lourdes Carolina Pujol ◽  
Alfredo Estrada-Angulo ◽  
...  

Nueve híbridos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) se analizaron para determinar la relación de sus características físicas [materia seca (MS), peso de mil granos (PMG), tamaño de partícula (TP), densidad relativa(DR), superficie de área (SA), partículas por gramo (PPG), endospermo duro (END-DU), endospermo blando (ENDBL)]; y químicas [nitrógeno total (NT), fibra detergente ácido (FDA), fibra detergente neutro (FDN), contenido de almidón (ALM), almidón soluble (AlmS), almidón insoluble  (AlmNS). La digestión ruminal esperada (DRUM) se estimó con las fracciones de AlmS y AlmNS in vitro. El promedio de PMG, TP, DR, SA, PPG y END-DU fue de 24.61 g, 3.17 mm, 1.30 g/cm3, 17.44 cm2/g, 30.33 y 46.68 %, respectivamente El promedio (%) de MS, PC, FDN, FDA, ALM, AlmS y AlmNS fue de 92.47, 8.19, 19.17 y 8.30, 69.58, 6.00 y 47.74 respectivamente. La concentración de taninos fue baja (<0.003 eqCat). La DRUM promedió 66 % (rango 64.6 a 68.4 %). No se detectó ninguna relación (P>0.05) entre las variables físicas o químicas  con el contenido total de almidón en el grano; sin embargo las variables densidad relativa y superficie de área, permiten incrementar el poder de predicción de la digestibilidad ruminal del almidón (DRUM,%= 74.058 - 0.108END-DU + 0.027SA – 5.887DR, R2= 0.77, P<0.05). De acuerdo a los resultados obtenidos, las variedades estudiadas son de dureza intermedia, libres de taninos y con un potencial de digestibilidad ruminal del almidón del 66 %. 


1999 ◽  
Vol 23 (1) ◽  
pp. 69-77 ◽  
Author(s):  
C. A. Vasconcellos ◽  
D. C. A. Campolina ◽  
F. G. Santos ◽  
G. V. Exel Pitta ◽  
I. E. Marriel

O trabalho teve como objetivo avaliar a influência de resíduos de cinco cultivares de sorgo (Sorghum bicolor L.): CMS XS 376, CMS XS 365, BR 304, BR 700 e CMS XS 755 no crescimento e no desenvolvimento da soja. Esses resíduos foram colhidos em três estádios do desenvolvimento reprodutivo do sorgo: florescimento, enchimento de grãos e maturação. Os tratamentos estudados constaram da deposição desses resíduos na superfície do solo ou da sua total incorporação na proporção de 4 g kg-1 de matéria seca no solo (LEd, fase cerrado). Nos tratamentos com planta, mantiveram-se três plantas de soja (cv. Doko) em vasos com capacidade para 3 kg de solo. Nos tratamentos sem planta, o solo foi amostrado semanalmente para avaliação das formas de N. Após a colheita da soja, amostras de planta e de solo, de cada tratamento, foram retiradas para determinar a absorção total de N e a influência desses resíduos no N disponível extraído com KCl 2 mol L-1. Os resultados revelaram que alguns resíduos culturais de sorgo afetaram, independentemente do estádio de colheita, o desenvolvimento da soja, a absorção de N, o peso de nódulos e a biomassa microbiana do solo. Tais efeitos também foram dependentes do método de incorporação do resíduo. O teor de carbono imobilizado pela biomassa foi maior quando os resíduos de sorgo foram distribuídos na superfície do solo.


2013 ◽  
Vol 43 (7) ◽  
pp. 1245-1250
Author(s):  
Suélen Capa de Ávila ◽  
Andressa Ana Martins ◽  
Gilberto Vilmar Kozloski ◽  
Tiago Orlandi ◽  
Mariana Patricia Mezzomo ◽  
...  

Seis ovinos Texel × Corriedale (43,6±4,4kg de peso corporal (PC)), alimentados ad libitum com silagem de bagaço de sorgo sacarino (Sorghum bicolor (L.) Moench ssp. saccharatum), foram usados em um experimento em duplo Quadrado Latino 3×3 para avaliar o efeito nutricional da suplementação com níveis de farelo de girassol (0, 7 ou 14g kg-1 de PC). Uma solução (8%, p/v) de ureia e sulfato de amônio (9:1, respectivamente) foi misturada à silagem no momento do fornecimento aos animais, em todos os tratamentos, numa proporção de 50ml de solução kg-1 de silagem. O consumo total de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), fibra em detergente neutro (FDN) e de carboidratos não fibrosos (CNF), assim como o consumo de MS da silagem e de MO digestível, foram positivamente afetados (P<0,05) pelo aumento da suplementação com farelo de girassol. A digestibilidade da FDN não foi afetada pelos tratamentos, enquanto que a digestibilidade aparente da MS e da MO foi linearmente (P<0,05) incrementada pela suplementação. A eficiência de síntese proteica microbiana ruminal não foi influenciada pelos tratamentos, enquanto que o consumo, a digestibilidade, a excreção urinária e a retenção de N, assim como a síntese de proteína microbiana ruminal, foram linearmente e positivamente afetados pela suplementação (P<0,05). Em conclusão, a suplementação com farelo de girassol impacta positivamente a utilização da silagem de bagaço de sorgo sacarino e a oferta de nutrientes para ovinos.


2003 ◽  
Vol 27 (5) ◽  
pp. 1138-1143 ◽  
Author(s):  
Lívio Rribeiro Molina ◽  
Norberto Mario Rodriguez ◽  
Lúcio Carlos Gonçalves ◽  
Iran Borges ◽  
Breno Mourão de Sousa

Para testar o efeito da presença de tanino no grão sobre os parâmetros de degradabilidade potencial dos componentes da parede celular de seis genótipos de sorgo para silagem, conduziu-se este experimento utilizando a técnica da degradabilidade "in situ". Quatro novilhos mestiços, canulados no rúmen, foram utilizados. Os novilhos foram alimentados "ad libitum" duas vezes ao dia, individualmente, com feno de Tifton 85. Foram incubadas silagens de sorgo no estádio de grão leitoso, pertencentes a seis genótipos: BR 303, BR 304, BR 601e AG 2006 (sem tanino no grão); BR 700 e BR 701 (com tanino). Foram incubadas 5 g de amostra dentro de bolsas de náilon suspensas no rúmen, nos tempos: 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. O tempo zero (t0) foi utilizado para cálculo da fração solúvel. A presença do tanino reduziu a extensão de degradação da fibra em detergente neutro (FDN) e da fibra em detergente ácido (FDA) nas silagens de sorgo BR 700 e BR 701. A degradabilidade potencial da FDN e da FDA foi reduzida pela presença do tanino. Não foi observado efeito depressivo do tanino sobre as taxas de degradação para nenhum nutriente, em nenhuma silagem testada.


2003 ◽  
Vol 32 (1) ◽  
pp. 222-228 ◽  
Author(s):  
Lívio Ribeiro Molina ◽  
Norberto Mario Rodriguez ◽  
Breno Mourão de Sousa ◽  
Lúcio Carlos Gonçalves ◽  
Iran Borges

Para testar o efeito da presença de tanino no grão sobre os parâmetros de degradabilidade potencial da matéria seca e da proteína bruta de seis genótipos de sorgo para silagem, foi conduzido um experimento utilizando a técnica da degradabilidade in situ. Quatro novilhos canulados no rúmen, alimentados individualmente, duas vezes ao dia ad libitum com feno de Tifton 85, foram utilizados para a incubação de silagens de sorgo no estádio de grão leitoso, pertencentes a seis genótipos: BR 303, BR 304, BR 601e AG 2006 (sem tanino no grão); BR 700 e BR 701 (com tanino). Foram incubadas 5 g de amostra nos tempos de incubação: 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. O tempo zero (t0) foi utilizado para cálculo da fração solúvel. A presença do tanino reduziu a extensão de degradação da matéria seca e da proteína bruta nas silagens de sorgo BR 700 e BR 701. As degradabilidades potenciais destes nutrientes foram influenciada pelo tanino. Não foi observado efeito depressivo do tanino sobre as taxas de degradação para nenhum nutriente, em nenhuma silagem testada.


La Calera ◽  
2020 ◽  
Vol 20 (35) ◽  
pp. 88-94
Author(s):  
Ivania Zeledón C ◽  
Edgardo Jiménez-Martínez ◽  
Harold A. Ortiz B ◽  
Byron U. Rojas V

El sorgo (Sorghum bicolor), pertenece a la familia de las Poaceae, es producido por pequeños y medianos productores en Nicaragua; en 2016 fue atacado por el pulgón amarillo del sorgo (Melanaphis Sacchari Zehntner) una plaga recién introducida al país, en ese mismo año ocasionó pérdidas entre 30 y 40 %. Este estudio se realizó con el objetivo de determinar el comportamiento biológico y ecológico de Melanaphis sacchari Zehntner en el cultivo del Sorgo. Se llevó a cabo entre los meses de Julio a octubre del 2017, en el Centro Experimental El Plantel, donde se delimitó un ensayo de 36 m X 24.8 m, colocando seis trampas de dos colores (amarilla y roja), a tres diferentes alturas (0.5 m, 1.0 m y 1.50 m) en cada uno de los cuatro lados de la parcela obteniendo un total de 24 trampas, se realizaron muestreo de malezas gramíneas para determinar los hospederos alternos del pulgón, tomando tres puntos a una distancia de cinco metros de la parcela en cada una de las coordenadas geográficas, así mismo 100 plantas de sorgo se muestrearon para determinar la fluctuación poblacional del pulgón amarillo y sus enemigos naturales. Los resultados indicaron que las trampas de color amarillo son las que atraparon más insectos y vuelan indistintamente a las diferentes alturas evaluadas. Los principales enemigos naturales asociados al pulgón amarillo del sorgo encontrados son: especies de la familia Syrphidae, Chrysoperla externa, Cycloneda sanguínea y Ceraochrysa sp. La maleza hospedera predominante fue Sorghum halepense. Se presentaron grandes poblaciones de M. sacchari a los 72 días después de la siembra. M. sacchari alcanzó una fecundidad diaria de uno a 17 individuos por hembra con una progenie total de 63 a 86 ninfas pasando por cinco estadios ninfales, todo su ciclo de vida dura de 22 a 24 días.


Agrometeoros ◽  
2020 ◽  
Vol 27 (2) ◽  
Author(s):  
Cleber Pereira Alves ◽  
Thieres George Freire Silva ◽  
Hygor Kristoph Muniz Nunes Alves ◽  
Alexandre Maniçoba da Rosa Ferraz Jardim ◽  
Luciana Sandra Bastos de Souza ◽  
...  

Objetivou-se neste estudo quantificar a evapotranspiração real (ETr) e máxima da cultura (ETc) e os coeficientes da cultura (Kc) do consórcio palma-sorgo. O experimento foi conduzido no município de Serra Talhada, PE. O delineamento usado foi em blocos ao acaso, envolvendo cinco lâminas de irrigação (0, 25, 50, 75 e 100% da evapotranspiração de referência - ETo), sob sistema de cultivo consorciado palma-sorgo. O clone de palma forrageira utilizado foi a Orelha de Elefante Mexicana (Opuntia stricta (Haw.) Haw.) e o cultivar de sorgo, Sorghum bicolor (L.) Moench, a SF 15. O sorgo foi conduzido durante dois ciclos (planta e rebrota) compreendidos em um ciclo anual da palma. A quantificação da ETr e da ETc foi realizada através do resíduo do balanço de água no solo (BAS) a cada 14 dias, com a mensuração dos componentes hidrodinâmicos. As determinações da ETc e do Kc foram realizadas com base na lâmina de 75% da ETo. Os componentes do BAS foram submetidos à análise de regressão, sendo testados modelos polinomiais. Com exceção da variação do armazenamento de água no solo, os demais componentes hidrodinâmicos do solo cultivado sob sistema consorciado palma-sorgo respondem linearmente ao aumento de lâminas de irrigação. A evapotranspiração média diária do consórcio palma-sorgo é igual a 3,0 mm dia-1, independentemente da lâmina de irrigação. Os coeficientes do consórcio palma-sorgo são iguais a 0,40, 0,68, 0,90 e 0,52 durante as fases I, II, III e IV de emissão de cladódios.


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