Proceso Enfermero en aplicado a paciente con Depresión Mayor [F-32]: Intervenciones Primarias

La depresión es un problema de salud y discapacidad en la población, se ha observado un incremento en las cifras de las personas que la padecen durante los últimos años, ya que es una patología en salud mental que no se le ha dado la relevancia necesaria durante su diagnóstico, tratamiento y seguimiento en los ámbitos sanitario, social y educativo que se requiere. Es por ello que el proceso enfermero (PE) representa un eje metodológico fundamental de enfermería para prestar cuidados que serán necesarios implementar de manera especializada e individualizada en el paciente con Trastorno de Depresión Mayor (TDM).

Breve análisis crítico de la sobreoferta y consumo de alimentos industrializados en México, antes y durante el COVID-19

México ha experimentado las últimas décadas una transición demográfica, epidemiológica y nutricional. En los últimos 40 años, la dieta mexicana ha pasado de ser principalmente fresca, con alimentos locales y regionales sin procesar a alimentos ultraprocesados. La industria alimentaria es la encargada de producir grandes cantidades de alimentos que son consumidos en todo el mundo, por lo que se han registrado cambios que han sido sumamente evidentes en la alimentación, estos cambios favorecen la aparición de enfermedades crónico-degenerativas como sobrepeso y obesidad, de acuerdo con datos de la ENSANUT 2018 las cifras de sobrepeso para mujeres es de 36.6% mientras que de obesidad es de 40.2%; para los hombres es de 42.5% y 30.5% para sobrepeso y obesidad respectivamente, observándose un incremento a comparación de 2012, dentro de los factores que pudieran influir en estas cifras es la sobreoferta de alimentos industrializados, aumentando su consumo y convirtiéndolos en una importante fuente de energía. La pandemia por COVID-19 ha generado cambios en los estilos de vida y por consecuente en la elección de alimentos que se realizan.

Grupos vulnerables y riesgos para la salud en pacientes con hepatopatias

El Hígado es un órgano con diferentes funciones como digerir alimentos, almacenamiento, eliminación de toxinas. Existen diferentes anomalías asociadas con este órgano, como aquellas causadas por virus, enfermedades a consecuencia del consumo de drogas o toxinas en exceso, así como el alcohol, o existencia de cáncer de Hígado.

Proceso Enfermero aplicado a Paciente con Trastorno de Duelo

El duelo es una experiencia de vida común pero complicada, con un gran riesgo de desarrollar enfermedades tanto físicas como mentales. En la literatura se ha descrito una condición clínica debilitante después de una perdida y recientemente se ha incluido en el Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales (DSM-V) de la Asociación Americana de Psiquiatría. El trabajo del personal de enfermería en salud mental aplicado al duelo es un proceso complejo, que implica intervenciones independientes y de colaboración con otros profesionales de la salud, como psiquiatría, psicología y tanatología pues requiere deshacer los vínculos y lazos contraídos con el ser querido, y enfrentarse al dolor de la pérdida.

Proceso de consolidación; Retardo y Pseudoartrosis.

El proceso de consolidación de óseo es un tema de interés en el área de traumatología y ortopedia debido a la constante incidencia de fracturas; de modo que la presencia de diversos factores puede llegar a producir un retardo en la consolidación dando como resultado una alteración ósea. Siendo el retardo en la consolidación una de las principales complicaciones que se presenta en las fracturas así pues existen diversas teorías de su etiología, teniendo mayor aceptación una inadecuada vascularización de los fragmentos óseos en el sitio de fractura, y la presencia de exceso de movimiento en la región afectada. El presente estudio se basa en fuentes de revisión de carácter científico actualizado donde se pretende dar a conocer cómo se lleva a cabo el proceso de consolidación, por consiguiente; los factores ambientales, químicos, mecánicos o genéticos que intervienen, ya que podrían desencadenar una falla en la consolidación ósea; de esta manera introducirnos al estudio de las patologías más comunes como son el retardo en la consolidación y pseudoartrosis. Dar a conocer los sitios de lesión con mayor prevalencia, con base en ello ayudar a la toma de daciones para poder otorgar un abordaje y tratamiento más preciso y eficaz; para lograr una adecuada funcionalidad del miembro afectado.

Enfermería y su valor social

Enfermería siempre ha sido una profesión que actúa de manera autónoma y se define como un proceso significativo, terapeútico e interpersonal. Siendo su principal objetivo situar al paciente en el mejor estado de salud posible, para ello, el personal enfermero debe actuar por la persona incapacitada, ayudarla a actuar o brindarle el apoyo físico y psicológico, así como la educación para aprender a actuar por si misma. En el presente artículo me enfoco a dar a conocer de manera fundamentada desde varias bibliografías previamente revisadas, la importancia y el valor social que ha tenido enfermería a través del tiempo y qué impacto tiene ante la actual situasión de COVID-19. [3]

Composición y aplicaciones clínicas de especies de chiles (Capsicum spp.) domesticados

El género Capsicum es originario de América Latina y se expandió a otros continentes mediante intercambio de especias. Su fruto se utiliza fresco o seco para aportar color, sabor y olor a platillos, ensaladas y salsas. Posee gran relevancia comercial a nivel mundial, siendo los principales países productores China, México y Turquía. Existen cinco especies domesticadas que son: C. baccatum, C. chinense, C. pubescens, C. frutescens y C. annuum. En general, los frutos de Capsicum disponen de gran variedad de tamaños y formas, y de acuerdo a su estado de madurez presentan cambios en las tonalidades, que van del verde a tonos amarillos, rojos y rojos intensos. Los frutos poseen compuestos bioactivos que pueden proveer efectos benéficos en la salud. El objetivo del presente trabajo fue realizar una revisión sobre los compuestos bioactivos de las diferentes especies domesticadas del género Capsicum y sus recientes aplicaciones clínicas. Debido a los componentes bioactivos de las especies de Capsicum, los estudios demuestran efectos benéficos en la prevención y tratamiento sobre enfermedades no transmisibles, efectos antiinflamatorios, control de peso, cardiovasculares, antidiabéticos, gastrointestinales y cancerígenos. Las especies de Capsicum tienen un notable papel en el campo médico debido a su capacidad de modular y modificar diversos procesos a nivel biológico.

Eficacia de la espironolactona en el tratamiento del acné vulgar. Una revisión sistemática

Objetivo: Analizar la eficacia de la terapia con espironolactona en el tratamiento del acné vulgar reportada desde 1980 hasta Marzo del 2021. Métodos: Se realizó una búsqueda en las siguientes bases de datos: Scopus, PubMed, Embase, Science direct, Cochrane Library y Google Scholar, se seleccionaron aquellos artículos que reportaron el seguimiento de pacientes con Acné Vulgaris tratados con espironolactona. Tres revisores evaluaron la calidad metodológica mediante la “Mixed Methods Appraisal Tool” (MMAT), versión 2018. Resultados: Se seleccionaron 15 artículos con tratamientos acompañantes, comparativos o ambos y cinco artículos con monoterapia de espironolactona que no se complementaban ni comparaban. Se reportó una eficacia variable en los 20 artículos que fueron seleccionados. Las cinco reacciones adversas con mayor frecuencia en los estudios analizados fueron: alteraciones menstruales, hiperkalemia, pigmentación localizada en el sitio del tratamiento, mareos y fatiga. Conclusiones: Considerar que aún con la diversidad de tipos de estudios, se reporta un gran porcentaje de disminución del acné, por lo tanto, las evidencias indican que el tratamiento podría ser eficaz bajo condiciones controladas.

Seguridad Alimentaria en el Hogar y el control glucémico en pacientes diabéticos

La Seguridad Alimentaria se refiere a cuando existe “en todo momento, acceso físico y económico a suficientes alimentos, inocuos y nutritivos, para satisfacer las necesidades y preferencias, que conlleven a una vida activa y sana”; y la Seguridad Alimentaria en el Hogar se presenta “cuando todo el año los hogares disponen de acceso a la cantidad y variedad de alimentos inocuos que sus integrantes requieren para llevar una vida activa y saludable”. Con lo que un acceso deficiente a los alimentos conduce a Inseguridad Alimentaria. La Diabetes Mellitus Tipo 2 y la inseguridad alimentaria en el hogar, pueden asociarse a un mayor riesgo de alteración en el control glucémico debido a diversas hipótesis: la primera de ellas es la del gen ahorrativo (que propone una adaptación para ser más eficiente la acumulación de grasa cuando la comida es impredecible); en segundo lugar, podría deberse a que la inseguridad alimentaria podría incrementar la dificultades del paciente diabético para seguir una dieta apropiada; y la tercera explica que la DM2 es altamente sensible a la ingesta nutricional, con lo que una pobre calidad en la ingesta puede repercutir negativamente en los niveles de glucosa del paciente, independientemente del estado nutricional.

El maíz y la nixtamalización: modificación de sus componentes, técnicas de proceso y enriquecimiento de tortilla.

El maíz (Zea mays L.) es el cereal más importante a nivel mundial en términos económicos, existen diversos colores que caracterizan este grano, lo cual influye en sus componentes nutricionales. Es un alimento con importante aporte a la salud, además por su versatilidad para su consumo, es altamente consumido en Latinoamérica, una forma de consumirse es en tortilla, actualmente se han adicionado otros alimentos a este producto para aumentar su contenido nutricional que benefician a la población. El presente trabajo tuvo como objetivo aportar un panorama general de las propiedades y características del maíz, así como las tecnologías alternativas aplicadas al mismo, en el proceso de nixtamalización, además de abordar sus principales usos en diferentes industrias, y evidencias recientes de investigaciones aplicadas al enriquecimiento de la tortilla.