USO SOSTENIBLE DEL BAMBÚ DIVULGADO A TRAVÉS DE ACTIVIDADES DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA: PROYECTO Y CONSTRUCCIÓN DE PÉRGOLA PARA BICICLETARIO

Este artículo es uno de los resultados del proyecto de extensión: “Uso sostenible del bambú en la construcción: cubierta para bicicletario en la UFSC”, ejecutado en la Universidad Federal de Santa Catarina. Con un enfoque práctico, el objetivo fue divulgar el conocimiento entre la comunidad y miembros de la universidad, motivando hábitos de manejo de bambú más sostenibles para su aplicación en pequeñas estructuras. En este texto, son presentados los antecedentes y el proceso de ejecución del proyecto, que fue dividido en tres etapas: cosecha y tratamiento del bambú, proyecto participativo, prefabricación y montaje de la pérgola en el campus universitario. Fueron utilizados culmos de bambú de las especies Dendrocalamus asper y Phyllostachys aurea, provenientes de macollas localizadas en el campus universitario. La técnica constructiva utilizada consideró el montaje rápido y la facilidad de mantenimiento de la estructura.

FLOWERING CYCLE OF CHUSQUEA MOLLIS L.G. CLARK (MAGNIFOLIAE, CHUSQUEINAE, BAMBUSAE) IN THE VENEZUELAN ANDES

Flowering cycles are poorly understood in the majority of woody bamboos, since their frequency and duration may vary according their growth-form and distribution across latitude and altitude ranges. Tropical Andean bamboos are known for combining gregarious (asynchronic) and asynchronic flowering events; the main objective of this study was to determine the flowering pattern of Chusquea mollis Swallen) L.G. Clark (= Neurolepis mollis Swallen), a monocarpic, native bamboo that grows in the subparamos and paramos of Venezuela and Colombia. The chronology of flowering events of this species was based on the revision of herbarium specimens, online databases and the occurrence of flowering events in two populations of the Cordillera de Mérida, Venezuela. Taking in account that age diversity may also contribute to identify flowering patterns in bamboo populations, we performed a survey of a single population located in the Páramo La Aguada. Our results suggest that C. mollis combines gregarious and asynchronic flowering cycles, after a relatively short vegetative period (5-7 years). The census conducted in a single population of La Aguada revealed the co-existence of plantlets, juvenile plants, vegetative, reproductive and post-reproductive adults, of which the juvenile were the most numerous group.

COMPORTAMIENTO A FLEXIÓN DE VIGAS DE MADERA REUTILIZADA UNIDA CON BAMBÚ (Guadua angustifolia kunth) PARA USO ESTRUCTURAL

En esta investigación se estudió el comportamiento mecánico de vigas compuestas por piezas de madera reutilizada obtenida en procesos de deconstrucción unidas con láminas de Guadua angustifolia kunth en la parte superior e inferior mediante el sistema de encolado prensado estructural, confinando la madera y asumiendo los mayores esfuerzos de tracción y compresión producidos por la flexión y el cortante. Para este propósito se realizaron ensayos según las normas ASTM D198 y NTC5279 que permitieron hallar parámetros mecánicos como el esfuerzo máximo de las fibras de Guadua angustifolia kunth en el límite proporcional, el módulo de rotura, el módulo de elasticidad y la ductilidad al desplazamiento. Como resultado se pudo determinar que el comportamiento mecánico del sistema no está en función de la densidad de las piezas de madera, el contenido de humedad y tamaño, sino de la resistencia mecánica de las fibras de Guadua angustifolia kunth y la calidad de la línea de adhesivo. Así mismo se pudo determinar que las vigas tienen un comportamiento dúctil antes de llegar a la falla.Palabras claves. Madera reutilizada, bambú, Guadua angustifolia kunth, vigas, construcción, sostenibilidad, deconstrucción.

CARACTERIZACIÓN FÍSICO-MECÁNICA DE BIOTABLEROS ESTRUCTURALES COMPUESTOS TIPO SÁNDWICH – ALTERNATIVA DE PARED PORTANTE EN CONSTRUCCIONES NO-CONVENCIONALES

La utilización de materiales tradicionales como elementos de mampostería en construcciones convencionales constituye una de las mayores causas de muerte durante eventos telúricos debido a su efecto de volcamiento. En Ecuador persiste la utilización de estos materiales a pesar de estar localizado en una zona de alto riesgo sísmico, y en un territorio privilegiado en recursos naturales que no son explotados adecuadamente. La presente investigación tiene por finalidad caracterizar físico-mecánicamente prototipos de biotableros estructurales compuestos tipo sándwich como alternativa de pared portante en construcciones no-convencionales que fomenten el desarrollo sustentable de biomateriales de la zona. 46 muestras extraídas de dos prototipos se ensayaron de acuerdo a la normativa vigente ASTM bajo los modos mecánicos de compresión, flexión, tracción y corte con sus respectivas densidades y contenidos de humedad. Los resultados experimentales fueron validados mediante 40 análisis de elementos finitos procesados en el software LS-Dyna, que a su vez permitieron establecer una proyección de sus capacidades estructurales bajo diferentes condiciones de carga. Los resultados obtenidos reflejan biotableros con una excelente flexibilidad y resistencia mecánica que a su vez se traduce en un alto comportamiento dúctil; lo que permitirá disminuir efectos adversos durante eventos sísmicos de alta magnitud y duración.

SISTEMA CONSTRUCTIVO CON Guadua aculeata PARA LA PRODUCCIÓN SOCIAL DE LA VIVIENDA.

Se presentan resultados de la investigación básica, sistema de uniones y construcción de prototipo de vivienda rural con Guadua aculeata.La investigación básica contempla: a partir de la selección y corte, bajo los procedimientos de Montoya, (2006); Cruz Ríos, (2013); Preservado con sales de boro, evaluación de la penetración y retención con los procedimientos de MAVDT, (2010); Posada Giraldo, (2015)y Pérez Cruz, (2018); Secado, bajo los procedimientos de Montoya A. (2006);ISO 22157-1 (2004). Los ensayos mecánicos en uniones se incluyeron a la Guadua angustifolia, normas NSR-10, ASTM D176 e INECOL (2017), contrastando resultados, se obtuvo contenido de humedad y densidad relativa. En la segunda fase se construye un prototipo de vivienda rural, el proceso constructivo inicia a partir del acopio del material, acondicionamiento, producción de derivados, trabajos preliminares, sistema estructural, prefabricación de armaduras, colocación, cubierta, entrepiso, muros y acabados. Se concluye que, los resultados obtenidos de las experimentaciones, permiten obtener modelos de predicción como una herramienta práctica que facilita el trabajo de los usuarios en la construcción de sistemas arquitectónicos. El sistema constructivo comprende desde la selecciónhasta su aplicación como elemento estructural y recepción de elementos secundarios que conforman las limitantes del espacio, la aculeata presenta excelentes condiciones para la producción social del hábitat.

SISTEMA MODULAR EN GUADUA CON CONEXIONES METÁLICAS DE FÁCIL ARMADO PARA VIVIENDA RURAL

En respuesta a la coyuntura que vive nuestro país debido al acuerdo de paz firmado entre el gobierno y la guerrilla FARC-EP, se hace necesaria una solución habitacional para los nuevos pobladores de las regiones donde se desarrollaba el conflicto armado, pero esta solución no puede ir fuera del contexto social, ecológico y económico, es por ello que la guadua al ser un material natural, de fácil acceso y mínimo impacto se convierte en la solución más viable para responder a este problema, junto a las conexiones prefabricadas metálicas para las estructuras en guadua son una solución para el transporte y montaje de estas, ya que al tener este tipo de conexiones se agiliza el montaje y se presta para que la estructura pueda cambiar su configuración espacial, aumentando el número de módulos y así aumentar el número de espacios habitacionales, según lo permitan las condiciones económicas de sus habitantes.Este documento tiene como finalidad mostrar los resultados obtenidos en el ensayo de módulos cúbicos de guadua con conexiones en cubos metálicos y su aplicabilidad para la construcción de viviendas de 1 y 2 pisos.

GALLETAS INTEGRALES TIPO COOKIE CON FIBRA DE BROTES DE BAMBÚ: PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS

Considerando el aumento de la variedad de galletas con propiedades saludables, el uso de harina y fibra de brotes de bambú puede satisfacer la demanda de nuevos productos. El objetivo de este trabajo fue elaborar y evaluar las características tecnológicas de galletas tipo Cookie con y sin chocolate (GC), con fibras de brotes de bambú (FBB). Fueron elaboradas cinco formulaciones: un control (C0) sin adición de FBB y GC; C1, (15% GC); C2, (10% FBB), C3, (15% GC, 10% FBB); y C4, (15% GC, 10% FBB y 25% reducción de grasa). Los ingredientes fueron mezclados, la masa laminada, cortada (h=5 mm y ø=5 cm), y horneada a 160ºC durante 8 minutos. La adición de FBB con GC, así como la reducción del contenido de grasa, disminuyeron la difusión de la masa durante el horneado. Las galletas con fibras (C1 y C4) presentaron una coloración más clara (L=60.31±1.99) y mayor dureza en comparación al control (27.00±2.29). Las fibras de brotes de bambú demostraron tener potencial para ser utilizadas en formulación de galletas, permitiendo reducir el % de grasa, mejorando sus características nutricionales a la vez que satisface la demanda de productos más saludables.

COMPARACIÓN DE LAS PROPIEDADES FÍSICO-MECÁNICAS DEL BAMBÚ GUADUA ANGUSTIFOLIA KUNTH DE DIFERENTES MUNICIPIOS DE COLOMBIA

Esta investigación se realiza mediante ensayos físico-mecánicos para la caracterización del bambú Guadua angustifolia kunth proveniente de diferentes municipios de Colombia. Este proceso que se realiza con 12 culmos de guadua de 9.00m, cortados a 1.5 m para la parte inferior, 4.5 m para la parte media y 3.00 m para la parte superior, de estas secciones se seleccionan las probetas para la realización de los ensayos de contenido de humedad, densidad, compresión paralela a la fibra, compresión perpendicular a la fibra, corte con nudo y sin nudo, tensión paralela a la fibra y flexión siguiendo los procedimientos indicados en la NTC 5525 “Métodos de ensayo para determinar las propiedades físicas y mecánicas de la Guadua angustifolia kunth”(Instituto Colombiano de Normas Técnicas ICONTEC, 2007b)“Validación de la guadua angustifolia material estructural para diseño, por el método de esfuerzos admisibles.”, Norma Sismo Resistente 2010. Los resultados de los ensayos son sometidos a revisión y análisis para documentar los datos correspondientes a los esfuerzos admisibles y determinación del módulo de elasticidad requerido para la construcción de estructuras con Guadua angustifolia kunth en todo el territorio nacional.

ALTERNATIVAS ORGÁNICAS PARA LA DESINFECCIÓN DE SUELOS EN EL CULTIVO DE Gypsophila paniculata

Las alternativas orgánicas para desinfección de suelos, en los cultivos de flores de verano, posee gran importancia para el sector floricultor ecuatoriano, no solo por el costo de los métodos químicos convencionales sino por su impacto en la salud humana y el medio ambiente. El presente estudio consistió en comparar los siguientes tratamientos de desinfección en el cultivo de Gypsophila paniculata en: dos paquetes comerciales orgánicos, a base de microorganismos biocontroladores y biopreparados, de las empresas Bioseb (T1) y Agroinnovación (T2); tres tratamientos basados en la técnica de Biosolarización, con diferentes dosis de material orgánico; 2 kg·m-2 de material vegetal + 0.5 kg·m-2 de gallinaza (T3), 4 kg·m-2 de material vegetal + 2 kg·m-2 de gallinaza (T4), 5kg·m-2 de gallinaza (T5) y un testigo químico Dazomet 98% (T0). Mediante la evaluación de las variables productivas, se determina como mejor tratamiento: de Biosolarización (T3) y de los paquetes orgánicos comerciales (T1).

Determinación de la acción del azufre nanoencapsulado en liposomas aplicado al cultivo in vitro del hongo Botrytis fabae.

Este trabajo de investigación inició de la pregunta de si se produce inhibición en el crecimiento del hongo patógeno Botrytis fabae con el uso de liposomas y nanopartículas de azufre. El objetivo fue explicar cómo utilizando concentraciones 0,001 M de nanopartículas de azufre encapsulado en liposomas de fosfatidilcolina en mezclas de limoneno y octanol, actúan sobre el cultivo in vitro del hongo Botrytis fabae. Durante esta investigación se obtuvieron nanopartículas de azufre. Se demostró que la fosfatidilcolina abarcaba azufre y forma liposomas. Así mismo se identificó el hongo Botrytis fabae por el cultivo in vitro. La impregnación de los discos se realizó inmediatamente en la siembra del hongo y se detectó la inhibición completa por el componente octanol- fosfatidilcolina con nanoparticulas de azufre usados en la síntesis de los liposomas, con una sensibilidad alta de un radio de 45 mm y sin efecto por los liposomas de fosfatidilcolina con limoneno. Comparado con el tratamiento del producto comercial carbendazim, el cual formó un halo de inhibición de 17 mm de radio que corresponde a una sensibilidad intermedia. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar (DCA) y el método de sensibilidad en disco.