Selección de variedades de cebolla amarilla para la costa central del Perú

RESUMEN El objetivo fue seleccionar variedades de cebolla amarilla adaptadas para la costa central del Perú. La investigación se realizó en condiciones de campo en el distrito de Supe (Lima). El diseño experimental fue bloques completos al azar con 6 tratamientos y 3 repeticiones, con una muestra de 180 plantas por unidad experimental. Las variables evaluadas fueron porcentaje de germinación, altura de planta, diámetro ecuatorial de bulbo y rendimiento; los cultivares utilizados fueron los híbridos Granex 33, Deva, SXO-1000, Texas grano 438, Texas grano 1015Y y Pegasus. Para analizar los datos se utilizó el análisis de varianza y la prueba de comparaciones múltiples de Tukey al 95%. El mayor porcentaje de germinación lo obtuvo Pegasus, la mayor altura de planta la presentaron Texas Grano 438, SXO -1000, Texas Grano 1015Y y el mayor diámetro ecuatorial del bulbo lo obtuvieron Pegasus y SXO-1000. Asimismo, el mayor rendimiento lo obtuvo el híbrido Pegasus (33,07 t ha-1) superando estadísticamente al resto de variedades. Los cultivares Pegasus, Texas grano 1015Y, Texas grano 438 y SXO–1000, presentaron mayor rendimiento y calibre del Bulbo, destacando el híbrido Pegasus por su mayor productividad. Palabras clave: Allium sp, mejoramiento genético, condiciones ambientales.

Adaptabilidad de cultivares de betarraga (Beta vulgaris L.) a las condiciones de Panao, Huánuco.

En el mercado actual de semillas existen cultivares de betarraga que son necesarias estudiarlas en diferentes condiciones para la mejora del rendimiento, por lo tanto, el objetivo del presente estudio fue evaluar la adaptabilidad de cultivares de betarraga. El ensayo se llevó a cabo en el CC.PP. de Panao, en el cual se presentaron temperaturas de 7 a 18 ºC, humedad relativa de 95,0 % y precipitación total de 1119,5 mm entre noviembre del 2020 a marzo del 2021. En el ensayo se estudiaron cinco cultivares de betarraga: Early wonder (T1), Maravilla (T2), Camargo F1 (T3), Jolie F1 (T4) y Detroit 2 race Darko (T5) instalándose el cultivo bajo el diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA), de aquellas plantas de betarraga, se determinó la fenología vegetativa, el aspecto agronómico y la rentabilidad. Los resultados de las evaluaciones indican que los cultivares tuvieron efecto en el comportamiento fenológico, agronómico y en la rentabilidad, por lo que se concluye que el cultivar Jolie F1 demostró precocidad, alto rendimiento y rentable.

Mosca Sciaridae y su control biológico natural como entomófago de Hypotenemus hampei Ferr., en Satipo - Perú

Hay una diversidad de controladores biológicos de H. hampei Ferr. que no están siendo estudiados y que pueden ser importantes en la producción del café orgánico; no tenemos investigaciones en el mundo sobre esta nueva mosca entomófaga que se encarga de regular las poblaciones de la broca en forma natural, por ello se propuso investigar aspectos biológicos, porcentaje de control natural e identificación de este insecto en una parcela de café arábigo variedad Castilla, bajo sombra de pacae con alta infestación de la plaga. Se colectaron 10 muestras de 50 granos maduros de café, las que fueron trasladadas al laboratorio y acondicionados en frascos de vidrio de recuperación; mientras que otros granos fueron diseccionados para observar estadios inmaduros. Se concluye que la mosca es un Díptero – Sciaridae y muestra un abdomen muy alargado a diferencia de todos los géneros de esta familia que presentan abdomen corto; la larva de tipo vermiforme y de color blanco de una longitud entre 2 a 5 mm y vive dentro del grano brocado alimentándose de huevos, larvas y pupas de la plaga, encontrándose una sola larva por grano. El adulto es de color negro y mide 5,7 mm de longitud, es alargado y de color negro; las alas se superponen en reposo sobre el cuerpo; el abdomen es delgado, bien largo y curvado de 4 mm doblado hacia arriba, siendo el macho más pequeño que la hembra. El porcentaje de control natural fue de 20,80 ± 5,59 en los meses de mayor producción.

Universidad. Investigación: gestión, difusión

Universidad. Investigación: Importancia de la gestión: planificacion, prospectiva, recursos humanos, infraestructura, laboratorio, financiamiento, Difusión: aporte de recursos financieros y humanos para la indexacion en bases de datos, consolidacion y vibilidad

Daños y hábitos de la polilla Carmenta foraseminis Eichlin en frutos de Theobroma cacao en la zona de Satipo - Perú

La polilla Carmenta foraseminis es la plaga más importante del cultivo de cacao en toda región y su identificación ha sido reciente, por lo que no hay estudios de sus hábitos del insecto, dado a que fueron confundidos anteriormente con enfermedades fungosas; por ello el objetivo fue determinar daños y hábitos de la polilla Carmenta foraseminis Eichlin en frutos de cacao. Se hizo recolecciones en campo entre los meses de marzo a julio, época de mayor producción del cultivo; asimismo se hizo observaciones de los estadios en laboratorio. Los resultados arrojan nuevos comportamientos de la plaga que no han sido descritos por otros autores, sobre todo en cuanto a la larva en el epicarpio, mesocarpio y endocarpio del fruto, de igual modo su asociación con enfermedades fungosas sobre todo con el pseudo hongo Phytophthora palmivora. Se concluye que desde los frutos verdes ya se muestran signos de la presencia de la plaga con la expulsión de excrementos marrones hacia el exterior del fruto, en el penúltimo estadio larval barrena la placenta del fruto y raras veces logra alimentarse de semillas pregerminadas; en el último estadio larval se alimenta del mesocarpio y construye un túnel con una boca circular en el pericarpio cerrado por tejido seco. La prepupa construye un cocón con hilos de seda revestido con excretas marrones; el adulto emerge por la mañana y demora unos 15 minutos en estirar sus alas para emprender vuelo a saltos y luego un vuelo recto sin zumbido.

Universidad-Investigación- Desarrollo – Innovación

Este concepto, se desenvuelve en el ámbito referencial de los estudios de la ciencia, la tecnología y su implicancia en la sociedad; y que definitivamente tienen injerencia en el estado actual y diagnosticar cómo se encuentra desenvolviéndose una comunidad, puesto que toma aspectos vinculados al desarrollo visto desde la economía social, y de qué manera mediante la investigación e innovación pueden o han de contribuir a la solución de los diversos problemas, asimismo en la mejora de los diferentes procesos o productos que se presentan y atañen a la sociedad, en áreas de la salud, la agricultura, la alimentación, el medioambiente, educación etc.

Primera aproximación a las moscas blancas (Hemiptera: Aleyrodidae) sus plantas hospedantes y parasitoides asociados en Huánuco, Perú

Las moscas blancas son consideradas insectos de gran importancia económica, debido a que causan daños directos e indirectos que reducen los rendimientos de los diversos cultivos en algunos casos en un 100%. Se realizaron colectas en el valle de Huánuco (2013-2016), tomando las hojas de diversas plantas conteniendo estados inmaduros del IV instar de mosca blanca, los cuales fueron procesados mediante la técnica de Martin (1987) modificado por Caballero (1996). Para la identificación se emplearon las claves de Hodges y Evans (2005), Valencia (2000), Dooley (2006) y Nakahara (2002); y para la identificación de parasitoides se emplearon claves de Evans (2008) y Valencia (2000). Se identificaron 10 especies de mosca blanca distribuidos en el valle de Huánuco. Los parasitoides recuperados fueron Amitus sp., Encarsia sp., E. formosa y Cales sp. Se registraron 30 plantas hospedantes en 21 familias botánicas. Las especies de mosca blanca, las plantas hospedantes y los parasitoides asociados se registran por primera vez para Huánuco.

Beneficios con lavado, honey y natural de granos de Coffea arábica L. variedad catimor en la calidad física y organoléptica, Satipo - Perú

El objetivo fue comparar el rendimiento y la calidad de los granos de Coffea arabica variedad catimor procesados con tres métodos de beneficio: honey, lavado y natural. Después de la cosecha los granos fueron seleccionados y puestos a prueba de flote para separar las impurezas. En el beneficio de lavado, los granos fueron despulpados, fermentados, lavados y secados durante tres días y medio; en el beneficio honey, el procedimiento fue similar al anterior con la diferencia de que los granos no se sometieron a la fermentación ni al lavado; el secado fue por ocho días. En el método natural después de la prueba de flote los granos fueron secados en medio ambiente durante 15 días. Los resultados indican que en el rendimiento físico de los granos de café con el método de lavado se logró 80,83%, con el método honey 75,19% y mediante el método natural 47,33% de café exportable. En el análisis de la calidad organoléptica en el método natural se logró: fragancia o aroma (7,83); sabor (7,83); post gusto (7,61) acidez (7,81); cuerpo (7,83); balance (7,78) y apreciación (7,75) puntos significativamente mayores que los otros tratamientos. En cuanto a las variables uniformidad, taza limpia y dulzura los datos fueron similares en los tres métodos.

Simulación del área foliar en papa (Solanum tuberosum L.) con los modelos SUBSTOR-Potato y VEGA-Potato

El objetivo de esta investigación fue evaluar la simulación del área foliar en papa (Solanum tuberosum L.) con los modelos SUBSTOR-Potato y VEGA-Potato. Para cumplir este objetivo se utilizó el Sotfware DSSAT (Decision Support System for Agrotechnology Transfer) versión 4.5. El diseño fue pre experimental de nivel predictivo, se trabajó con dos variedades de papa Russet Burbank y Diacol Monserrat. Los resultados indicaron Con el nuevo modelo VEGA-Potato se encontró un IAF de 6.5 para la variedad Russet Burbank con un RECM 1.377 y para la biomasa 2207.6 mientras que para el modelo SUBSTOR-Potato se encontró un IAF de 5 con un RECM de 2.206 y para la biomasa 1617.3. Para la variedad Diacol Monserrat con el nuevo modelo VEGA-Potato se encontró un IAF de 7 con un RECM 1.073 y para la biomasa 1548.4 mientras que para el modelo SUBSTOR-Potato se encontró un IAF de 6 con un RECM de 2.462 y para la biomasa 1811.0. En conclusión, podemos decir que el nuevo modelo VEGA-Potato es más eficiente para la simulación del IAF y biomasa para las variedades de papa Russet Burbank y Diacol Monserrat.

Hiperparasitismo y antagonismo de Hemileia vastatrix Berkeley & Broome en cafetales de Satipo - Perú

El objetivo fue evaluar el efecto de la aplicación de microrganismos antagonistas y parasitarios conocidos como Bacillus subtilis, Lecanicillium lecanii y Trichoderma spp. como agentes de control biológico sobre la incidencia y severidad de H. vastatrix; el diseño experimental empleado fue el Diseño en Bloques Completamente al Azar con seis tratamientos, un testigo y tres bloques. La muestra estuvo constituida por 10 plantas por unidad experimental siendo un total de 210 plantas en todo el experimento. La investigación se desarrolló en el Unión Valle de Sangareni del distrito de Pangoa, situado a una altitud de 1 533 msnm. Se realizó aplicaciones con microorganismos a plantas de cafeto en los meses de enero, marzo y mayo; se evaluó porcentaje de incidencia y grado de severidad con escala. Los tratamientos con L. lecanii aplicados a hojas y Trichoderma spp. suelo, tratamiento con L. lecanii aplicado a hojas presentaron 35% de incidencia y 0.93 y 1.20 grados de severidad y Trichoderma spp. aplicado a hojas y suelo presentó 39% de incidencia y 1.27 grados de severidad siendo menor al testigo que presentó 96% de incidencia y 4.70 grados de severidad, se reafirma la capacidad de hiperparasitismo y antagonismo de los hongos L. lecanii y Trichoderma spp., contra H. vastatrix, lo cual se vio evidenciado en la disminución de la incidencia y severidad.