scholarly journals Developing Innovative Tool to Enhance the Effectiveness of Decision Support System

Author(s):  
Fahad Almansour ◽  
Liz Stuart
2020 ◽  
Vol 13 (2) ◽  
pp. 60-74
Author(s):  
Helena Alvelos ◽  
Leonor Teixeira ◽  
Ana Luísa Ferreira Andrade Ramos ◽  
Ana Raquel Xambre

Sensory analysis is an area of the food industry to evaluate products' organoleptic characteristics. It encompasses a tasting process that produces large amounts of data used both in decisions about the products and to evaluate the tasters. In this context, some tools that usually support Industrial Engineering processes, can help making more reliable and timely decisions. The aim of this work is then to present a decision support system – SysSensory – developed to help food companies' deal with that data, by means of collecting, processing and visualizing it. Therefore, some statistical techniques incorporated in the system are explained, the specification of the system is described and some of the system's user interfaces are presented. SysSensory is considered a valuable contribute for researchers on Sensory Analysis, Statistics, as well as Information Technologies, and also for the food industry, for which it can be an innovative tool.


2019 ◽  
Vol 5 (2) ◽  
pp. 25-39
Author(s):  
Luluk Suryani ◽  
Raditya Faisal Waliulu ◽  
Ery Murniyasih

Usaha Kecil Menengah (UKM) adalah salah satu penggerak perekonomian suatu daerah, termasuk Kota Sorong. UKM di Kota Sorong belum berkembang secara optimal. Ada beberapa penyebab diantaranya adalah mengenai finansial, lokasi, bahan baku dan lain-lain. Untuk menyelesaikan permasalah tersebut peneliti terdorong untuk melakukan pengembangan Aplikasi yang dapat membantu menentukan prioritas UKM yang sesuai dengan kondisi pelaku usaha. Pada penelitian ini akan digunakan metode Analitycal Hierarchy Process (AHP), untuk pengambilan keputusannya. Metode AHP dipilih karena mampu menyeleksi dan menentukan alternatif terbaik dari sejumlah alternatif yang tersedia. Dalam hal ini alternatif yang dimaksudkan yaitu UKM terbaik yang dapat dipilih oleh pelaku usaha sesuai dengan kriteria yang telah ditentukan. Penelitian dilakukan dengan mencari nilai bobot untuk setiap atribut, kemudian dilakukan proses perankingan yang akan menentukan alternatif yang optimal, yaitu UKM. Aplikasi Sistem Pendukung Keputusan yang dikembangkan berbasis Android, dimana pengguna akan mudah menggunakannya sewaktu-waktu jika terjadi perubahan bobot pada kriteria atau intensitas.  Hasil akhir menunjukkan bahwa metode AHP berhasil diterapkan pada Aplikasi Penentuan Prioritas Pengembangan UKM.


2014 ◽  
Author(s):  
Kamaruzaman S. ◽  
◽  
A. H. Omar ◽  
Muhammad Iqbal Tariq Idris ◽  
Izwyn Z. ◽  
...  

2014 ◽  
Vol 1 (1) ◽  
pp. 89 ◽  
Author(s):  
Dong-ling Xu ◽  
Chris Foster ◽  
Ying Hu ◽  
Jian-bo Yang

Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document