Long-term effects of different irrigation strategies on yield components, vine vigour, and grape composition in cv. Cabernet-Sauvignon (Vitis vinifera L.)

2012 ◽  
Vol 30 (5) ◽  
pp. 351-361 ◽  
Author(s):  
Pedro Junquera ◽  
José Ramón Lissarrague ◽  
Laura Jiménez ◽  
Rubén Linares ◽  
Pilar Baeza
Keyword(s):  
Vitis Vinifera ◽  
Yield Components ◽  
Vitis Vinifera L ◽  
Cabernet Sauvignon ◽  
Long Term Effects

scholarly journals Leaf-to-Fruit Ratios in Vitis vinifera L. cv. “Sauvignon Blanc”, “Carmenère”, “Cabernet Sauvignon”, and “Syrah” Growing in Maule Valley (Chile): Influence on Yield and Fruit Composition

Agriculture ◽  
2019 ◽  
Vol 9 (8) ◽  
pp. 176
Author(s):  
Gastón Gutiérrez-Gamboa ◽  
Irina Díaz-Galvéz ◽  
Nicolás Verdugo-Vásquez ◽  
Yerko Moreno-Simunovic
Keyword(s):  
Vitis Vinifera ◽  
Yield Components ◽  
Soluble Solids ◽  
Vitis Vinifera L ◽  
Cabernet Sauvignon ◽  
Clear Trend ◽  
Total Polyphenol ◽  
Sauvignon Blanc ◽  
Fruit Composition ◽  
Berry Composition

A trial was conducted during the 2005–2006 season in order to determine the effects of different leaf-to-fruit ratios on yield components and fruit composition in four Vitis vinifera L. cultivars. The treatments consisted of selecting shoots of four lengths (>1.3 m, 1.3–0.8 m, 0.8–0.4 m, and <0.4 m) with two crop levels (1–2 clusters/shoot), which allowed defining eight ratios. Berry composition and yield components were measured. The treatments affected the accumulation of soluble solids in “Sauvignon blanc”, “Cabernet Sauvignon”, and “Syrah”, delaying it as the ratio decreased. All yield components were affected in “Sauvignon blanc”, while bunch weight and the number of berries per bunch were altered without a clear trend. None of the yield components were affected in “Cabernet Sauvignon”, while the lowest ratio presented the lowest number of berries per bunch in “Syrah”. Total polyphenol index (TPI) was affected in “Carmenère” without a clear trend. A highly significant correlation was found between shoot length and leaf area in all studied cultivars. As the ratio increased, the shoot lignification increased in “Sauvignon blanc”. However, studies must be conducted during more seasons to establish better conclusions about the effects of leaf-to-fruit ratios on yield and fruit composition.

scholarly journals Long term effects of nitrogen and water supply on confered vigour and yield by SO4 and Riparia gloire de Montpellier rootstocks

OENO One ◽  
2008 ◽  
Vol 42 (2) ◽  
pp. 89 ◽  
Author(s):  
Jean-Pascal Tandonnet ◽  
Jean-Pierre Soyer ◽  
Jean-Pierre Gaudillère ◽  
Stéphanie Decroocq ◽  
Louis Bordenave ◽  
...  
Keyword(s):  
Soil Fertility ◽  
Environmental Conditions ◽  
Yield Components ◽  
Reproductive Development ◽  
Physiological Traits ◽  
Growth And Yield ◽  
Cabernet Sauvignon ◽  
Long Term Effects ◽  
Breeding Programs

<p style="text-align: justify;"><strong>Aims</strong>: the present study was designed to test the hypothesis according to which rootstock effects on scion growth and yield are related to fundamental physiological traits which are expressed consistently and independently of environmental conditions.</p><p style="text-align: justify;"><strong>Methods and results</strong>: Pruning weights and yield components from two independent rootstock experiments are reported. In the first experiment, the effect of two levels (30 and 70 kgN/ha/year) was studied during 15 years on Cabernet-Sauvignon vines grafted onto SO4 and Riparia Gloire de Montpellier (RGM). In the second one, Cabernet-Sauvignon and Merlot vines grafted on SO4 and RGM were submitted to two levels of soil fertility shortly after plantation: control and high (100 kgN/ha/year + irrigation) and data from the plantation to year 6 were recorded. In both experiments, vine vigour and yield were significantly affected by rootstocks and fertilisation/irrigation treatments. No interaction was recorded. The devigorating effect of RGM in comparison to SO4 was observed in both experiments, regardless of other parameters. Cabernet-Sauvignon was more affected by rootstock than Merlot.</p><p style="text-align: justify;"><strong>Conclusion</strong>: Rootstock effects on vine vegetative and reproductive development were consistently expressed, indicating that scion-rootstock interactions are governed not only by adaptative, but also by specific physiological traits.</p><p style="text-align: justify;"><strong>Significance and impact of study</strong>: This work provides information on scion-rootstock interactions which may be useful in rootstock breeding programs and may help to better choose the rootstock according to the scion and the environment.</p>

Sistemas atmosféricos em Santa Catarina no período da maturação à colheita de videira Cabernet Sauvignon

Agrometeoros ◽  
2018 ◽  
Vol 25 (2) ◽  
Author(s):  
Cristina Pandolfo ◽  
Marilene De Lima ◽  
Angelo Mendes Massignam ◽  
Aparecido Lima da Silva ◽  
Luiz Albano Hammes
Keyword(s):  
Vitis Vinifera ◽  
Vitis Vinifera L ◽  
Cabernet Sauvignon ◽  
Santa Catarina

Os sistemas atmosféricos exercem um papel significativo no clima de uma região e poucos trabalhos determinaram os impactos dos sistemas atmosféricos no de­senvolvimento e na produção de videira. Os objetivos deste trabalho foram deter­minar a frequência de ocorrência dos sistemas atmosféricos durante o período da maturação à colheita da videira (Vitis vinifera L.) var. Cabernet Sauvignon para as duas regiões produtoras de Santa Catarina em diferentes safras e determinar a as­sociação entre a ocorrência dos sistemas atmosféricos e as regiões produtoras e as safras. Os sistemas atmosféricos foram identificados durante as safras de 2005/2006 à 2008/2009. Os municípios de Água Doce e Campos Novos foram escolhidos para re­presentar a região produtora 1 e os municípios de Bom Retiro e São Joaquim para re­presentar a região produtora 2. As frequências de ocorrências dos sistemas atmosfé­ricos durante o período da maturação à colheita de videira são muito semelhantes entre as regiões, somente houve diferença na frequência de ocorrência do sistema jato subtropical entre regiões. Houve uma diferença significativa da ocorrência da frequência dos sistemas atmosféricos entre safras.

scholarly journals Caracterização fenológica e produtiva das videiras 'Cabernet Sauvignon' e 'Alicante' (Vitis vinifera L.) produzidas fora de época, no norte do Paraná

2010 ◽  
Vol 32 (2) ◽  
pp. 451-462 ◽  
Author(s):  
Bruno da Silva Jubileu ◽  
Alessandro Jefferson Sato ◽  
Sérgio Ruffo Roberto
Keyword(s):  
Vitis Vinifera ◽  
Vitis Vinifera L ◽  
Cabernet Sauvignon

Este trabalho objetivou caracterizar a fenologia e a produção das videiras 'Cabernet Sauvignon' e 'Alicante' (Vitis vinifera L.) produzidas fora de época, no norte do Paraná, para a elaboração de vinho tinto. A área experimental foi instalada em uma propriedade comercial pertencente à Vinícola Intervin®, em Maringá-PR. As videiras foram conduzidas em latada sobre o 'IAC 766 Campinas'. As avaliações tiveram início a partir das podas de frutificação para a produção fora de época, durante dois anos consecutivos, realizadas no fim de janeiro de 2007 e 2008, onde foram utilizadas 20 plantas representativas de cada variedade. Avaliou-se a duração, em dias, das principais fases fenológicas das videiras, bem como estimadas a produção por planta e a produtividade de cada variedade. A evolução de maturação das uvas foi determinada pela análise semanal do teor de sólidos solúveis totais (SST), acidez titulável (AT) e índice de maturação (SST/AT). A duração média do ciclo da videira 'Cabernet Sauvignon' foi de 128 dias, enquanto da 'Alicante' foi de 131 dias, sendo consideradas tardias ambas as variedades para a região norte do Paraná. As estimativas da produção por planta e produtividade foram de 12,4 kg e 22,3 t.ha-1 para a uva 'Cabernet Sauvignon' e 11,9 kg e 19,8 t.ha-1 para a 'Alicante'. Os teores médios de SST, AT e SST/AT foram de 19,2 °Brix, 1,8% de ácido tartárico e 11,6 para a uva 'Cabernet Sauvignon', e 19,1 °Brix, 1,3% de ácido tartárico e 14,1, para a 'Alicante'. Ambas as variedades apresentam elevadas produtividades e matéria-prima adequada para processamento quando produzidas fora de época no norte do Paraná.

Berry thinning to reduce bunch compactness improves fruit quality of Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.)

2019 ◽  
Vol 246 ◽  
pp. 589-596 ◽  
Author(s):  
Weiwei Han ◽  
Ning Han ◽  
Xi He ◽  
Xinjie Zhao
Keyword(s):  
Vitis Vinifera ◽  
Fruit Quality ◽  
Vitis Vinifera L ◽  
Cabernet Sauvignon
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