Mayonnaise as a model food for improving the bioaccessibility of carotenoids from Bactris gasipaes fruits

LWT ◽  
2020 ◽  
Vol 122 ◽  
pp. 109022 ◽  
Author(s):  
Leonardo M. de Souza Mesquita ◽  
Bruna Vitória Neves ◽  
Luciana Pellegrini Pisani ◽  
Veridiana Vera de Rosso
Keyword(s):  
2013 ◽  
Vol 25 (1) ◽  
pp. 61-64
Author(s):  
Edson Lopes Reis ◽  
George Andrade Sodré ◽  
Maria das Graças Parada Costa Silva ◽  
Manoel Manoel
Keyword(s):  

2004 ◽  
Vol 4 (4) ◽  
pp. 575-576 ◽  
Author(s):  
D. P. RODRIGUES ◽  
C. VINSON ◽  
A. Y. CIAMPI ◽  
I. P. FARIAS ◽  
M. R. LEMES ◽  
...  

1986 ◽  
Vol 16 (0) ◽  
pp. 13-18
Author(s):  
Jorge Hugo Iriarte Martel ◽  
Charles R. Clement

A área foliar é um importante parâmetro de crescimento e está diretamente relacio nada com a produção de frutos. Neste trabalho estimou-se a área foliar da pupunheina (Bactris gasipaes H.B.K.) em três diferentes acessos que representam as populações de Benjamin Constant, Coari e Rio Preto da Eva, no Estado do Amazonas,Brasil. Primeiro com parou-se o coeficiente de regressão entre a área verdadeira e a área retangular dos folíolos para determinar a similaridade entre as pupunheiras da Amazônia e as da América Central. A seguir, estimou-se a área foliar de três folhas/plantas e três plantas/acesso para cada população. O número de folíolos, a média do comprimento e da largura máxima de uma amostra de seis folíolos e um fator de correção, permitem fazer esta estimativa. Determinou-se que os três acessos são significativamente diferentes quanto a este parâme tro, sugerindo que a área foliar e seus componentes são descritores de importância, tan to na descrição de populações como no melhoramento genético da espécie.


2014 ◽  
Vol 34 (2) ◽  
pp. 267-274 ◽  
Author(s):  
Paula Fernanda Bomfim Oliveira Cogorni ◽  
João Guilherme Schulz ◽  
Endi Pricila Alves ◽  
Regina Maria Miranda Gern ◽  
Sandra Aparecida Furlan ◽  
...  

2002 ◽  
Vol 32 (4) ◽  
pp. 663-663 ◽  
Author(s):  
Maria Aparecida de JESUS ◽  
Raimunda Liege Souza de ABREU

A durabilidade da madeira de Bactris gasipaes Kunth (pupunha) face aos fungos foi avaliada em ambiente florestal e urbano e em condições de laboratório. Foram utilizadas, cinco árvores com espinhos e cinco sem espinhos da população Tabatinga, raças Putumayo, sendo retirados discos de 25-30cm da base, meio e do topo de cada pupunheira e colocados em uma área florestal próxima ao Banco Ativo de Germoplama de B. gasipaes (2°38'S, 60°03'W). Os discos foram inspecionados trimestralmente, para acompanhar o processo de biodeterioração da madeira causado por fungos durante dezoito meses. No ensaio em ambiente urbano, as amostras do estipe foram distribuídas, uma na posição côncava e outra na convexa, sobre uma estrutura de madeira localizada em uma área próxima da CPPF do Campus do INPA, Manaus e inspecionadas bimestralmente por um ano. Em ambiente florestal, o revestimento dos discos mostrou-se suscetível aos fungos Hymenogramme javanensis Mont. & Berk. e Hypoxylon rubiginosum (Pers.: Fr.) Fr.. Em ambiente urbano, a madeira apresentou alta susceptibilidade a Lenzites striata (Swart.: Fr.) Fr. e a Lenzites sp. e o revestimento a Porostereum amethysteum Hjortst. & Ryv. e a Stereum strigoso-zonatum (Sch.) G. H. Cunn.. Em condições de laboratório, a madeira da pupunheira demonstrou alta resistência aos fungos Lenzites trabea Pers.:Fr., Polyporus fumosus Pers.:Fr. e Pycnoporus sanguineus (L.:Fr.) Murr.


1984 ◽  
Vol 17 (4) ◽  
pp. 202-208 ◽  
Author(s):  
A.T. Paulson ◽  
M.A. Tung ◽  
M.R. Garland ◽  
S. Nakai

2013 ◽  
Vol 26 (4) ◽  
pp. 1823-1831 ◽  
Author(s):  
Sabrina Cox ◽  
Grace Hamilton Turley ◽  
Gaurav Rajauria ◽  
Nissreen Abu-Ghannam ◽  
Amit Kumar Jaiswal

2011 ◽  
Vol 127 (2) ◽  
pp. 669-675 ◽  
Author(s):  
Linda Monaci ◽  
Marcel Brohée ◽  
Virginie Tregoat ◽  
Arjon van Hengel

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