bassin méditerranéen
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Author(s):  
Florian RAYMOND ◽  
Albin ULLMANN

Il est ici question d’étudier les sécheresses météorologiques hivernales les plus extrêmes dans le bassin méditerranéen, appelées « événements de très longs épisodes secs » (eTLES). En termes d’impacts, les eTLES vont notamment fortement affecter les rendements des cultures céréalières. Malheureusement, davantage d’hivers seront affectés par au moins un eTLES au cours du XXVe siècle, et ces événements à venir seront encore plus intenses.



2021 ◽  
Author(s):  
A. Rejeb ◽  
K. Allaf ◽  
L. Hamrouni

Arbutus unedo, appelé aussi arbousier, est un arbuste à feuilles persistantes, très apprécié dans la région méditerranéenne, bien qu’il reste considéré jusqu’à présent comme un arbre fruitier sous-exploité. Grâce à ses nombreux intérêts, les ethnobotanistes, chimistes, nutritionnistes et anthropologistes s’y intéressent de plus en plus. Il s’agit d’une espèce de la famille des Erecaceae abondante surtout sur le pourtour du bassin méditerranéen, ainsi que dans les régions ayant un été chaud et un hiver doux et pluvieux. Dans une étude bibliographique ethnobotanique, nous présenterons brièvement l’espèce, puis nous exposerons les propriétés pharmacologiques de ses différentes parties ainsi que ses possibles domaines d’exploitation. En médecine traditionnelle, les fruits sont utilisés comme antiseptiques, diurétiques et laxatifs, tandis que les feuilles sont utilisées pour leurs propriétés diurétiques, antiseptiques urinaires, antidiarrhéiques, astringentes, dépuratives et antihypertensives. Le potentiel pharmacologique élevé a été démontré grâce aux analyses des différents extraits d’Arbutus unedo, lui conférant des pouvoirs : antifongique, antiparasitaire, antiagrégant, antidiabétique, antihypertenseur, anti-inflammatoire, antitumoral et antioxydant. En fait, la composition des fruits, des feuilles et des racines de cet arbuste révèle une espèce prometteuse pour l’industrie phytopharmacologique et devrait inciter les chercheurs à approfondir les études pour en créer de nouveaux médicaments.



2020 ◽  
Vol 27 ◽  
pp. 93-112
Author(s):  
Akila Djellid

Les céramiques bleues et lustrées ont connu une grande diffusion dans le bassin méditerranéen entre le XIIIe et le XVe siècle, atteignant l’Europe du Nord, le Proche-Orient et l’Égypte. Les ateliers de la Péninsule Ibérique, en particulier ceux situés à Malaga et à Valence ont été les principales provenances de différents sites maghrébins, tels que Tunis et Bejaïa, où a été trouvé ce type de céramique, dont l’origine est toujours controversée. À ces derniers, vient s’ajouter le petit lot bleu et/ou lustré découvert à Tlemcen dans la citadelle zayyanide d’al-Mishwār. Ces découvertes attestent de la circulation de ce type de vaisselle au Maghreb central et témoignent des relations culturelles et commerciales entre les Nasrides de Grenade, le royaume d’Aragon et les Zayyānides de Tlemcen. Nous essayerons d’aborder ces céramiques principalement du point de vue morphologique et stylistique afin d’en déterminer l’origine ou le centre de production.



2020 ◽  
Vol 48 ◽  
pp. 147-163
Author(s):  
Brigitte Juanals

Le régime méditerranéen fait référence à un ensemble de traditions culinaires et culturelles issues des pays du bassin méditerranéen. L’analyse du traitement médiatique du régime méditerranéen est centrée sur la distribution et la circulation des discours, des représentations sociales et des acteurs mis en visibilité dans la presse. La méthodologie associe une approche quantitative et statistique à une approche qualitative ancrées toutes deux dans l’étude des discours. Sur une période de vingt ans (de 2000 à 2019), il apparaît que le régime méditerranéen constitue un thème d’intérêt suivi dans la durée par la presse nationale française selon cinq orientations thématiques dominantes et un univers lexical de nature patrimoniale, culinaire et environnementale, scientifique et sanitaire. Un nouvel univers lexical et de sens autour des végétaux émerge, porteur de représentations et de valeurs positives à l’intersection de la gastronomie, de la production locale et de préoccupations écologiques.



2019 ◽  
Vol 13 (3-4) ◽  
pp. 164-167
Author(s):  
M. Daher ◽  
V. Boute ◽  
A.A. Chebib

L’incidence du cancer et la mortalité par cette maladie sont en nette progression dans le monde, et plus particulièrement dans les pays en voie de développement, incluant les pays du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord. Les barrières au contrôle du cancer dans ces régions sont d’ordre économique et organisationnel mais aussi dues aux causes culturelles associées à l’ignorance, aux mythes et aux tabous liés au cancer. Il existe plusieurs raisons qui ont stigmatisé le cancer ; la plupart des personnes dans ces régions continuent à considérer que le cancer est une maladie fatale à tous les coups, qu’il peut être contagieux. Il est même parfois considéré comme une punition. Les paroles de patients qui évoquent ces stigmates et ces perceptions sont rapportées. Le rôle de la famille et de la spiritualité est évoqué. Ces mythes et tabous sont un continuel défi pour le contrôle du cancer : ils entraînent un effet contraire aux efforts de sensibilisation et de prévention du cancer. D’où l’objectif n° 5 de la Déclaration universelle de l’UICC de faire disparaître les effets néfastes des mythes et des stigmates. Après avoir passé en revue plusieurs exemples de mythes et de tabous rencontrés dans la pratique, nous rapportons quelques leçons apprises et utiles dans la lutte contre le cancer dans les pays du Moyen- Orient et du nord de l’Afrique.



2019 ◽  
Vol 44 (2) ◽  
pp. 124-125
Author(s):  
A. Hamadé ◽  
N. Bensalah ◽  
B. Woehl ◽  
L. Jambert ◽  
A. Bellity ◽  
...  




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