Composición química, características físico-químicas, trazas metálicas y evaluación genotóxica del aceite de Plukenetia volubilis L. (sacha inchi)

Objetivos. Determinar la composición química, características físico-químicas y el efecto genotóxico del aceite de Plukenetia volubilis L. Materiales y métodos. Se evaluó el perfil de ácidos grasos, tocoferoles, esteroles,fosfolípidos,carotenoides,tocotrienoles y fenoles; así como las características físico-químicas y trazas metálicas. La genotoxicidad fue evaluada a través del ensayo de morfología de la cabeza de espermatozoides. Para este ensayo, se emplearon ratones albinos machos formando 3 grupos de experimentación de 7 animales cada uno: control negativo (solución salina 0,9%), control positivo (50 mg/kg/pc/día de ciclofosfamida) y grupo problema que recibió por vía oral 0,5 ml de aceite sacha inchi (NIMET); las sustancias se administraron cada 24 horas por 5 días. Resultados. El aceite contiene ácidos grasos poliinsaturados(81,72%),monoinsaturados(10,31%) y saturados(7,67%); siendo el alfa-linolénico (47,35%) y el linoleico (34,34%) los más abundantes. El tocoferol y esterol más abundante fueron el gamma-tocoferol y el beta-siitosterol respectivamente,y en escasa cantidad se halló: fenoles,fosfolípidos,carotenoides y tocotrienoles. Los índices de refracción, saponificación, yodo, peróxido y de acidez, fueron 1,48, 189 mg KOH/g, 190, 0,9 meq/kg, 1,11 KOH/g respectivamente. La densidad, materia insaponificable y humedad y materias volátiles fueron 0,9276, 0,27%, 0,05% respectivamente. Los niveles de arsénico y de plomo, no excedieron los límites máximos permisibles. El grupo de ciclofosfamida mostró una cantidad mayor de espermatozoides anormales (P<0,01) con respecto a los grupos de solución salina y NIMET; no se halló diferencia significativa entre los grupos de solución salina y NIMET. Conclusiones. El aceite de Plukenetia volubilis, es rico en ácidos grasos esenciales alfa-linolénico y linoleico, con una óptima proporción omega 6/omega 3, con significativas cantidades de tocoferoles y fitoesteroles los cuales le brindan una estabilidad oxidativa y con características físico-químicas que corroboran su calidad. En este diseño evaluado el aceite de sacha inchi no induce genotóxicidad, podemos decir que su consumo es seguro como alimento. Palabras clave: Plukenetia volubilis, ácidos grasos, tocoferoles, esteroles, genotoxicidad, morfología espermatozoides (Fuente: DeCS)

Actividad antioxidante in vitro, de diferentes extractos del fruto de Physalis peruviana L. (aguaymanto)

Objetivo. Evaluar la actividad antioxidante in vitro de los diferentes extractos obtenidos del fruto de Physalis peruviana L. (aguaymanto) y fruto fresco mediante el método DPPH, ABTS; los componentes fitoquímicos cualitativamente y cuantificar el contenido ácido ascórbico (vitamina C). Materiales y Métodos. Se obtuvo el extracto acuoso y acuoso liofilizado a partir del fruto de Physalis peruviana L., y el zumo fresco del cual se determinó el screening fitoquímico preliminar, la captación del radical DPPH, ABTS y el contenido de ácido ascórbico. Resultados. En el screening fitoquímico se hallaron compuestos fenólicos, flavonoides, alcaloides, saponinas y aminoácidos. El fruto y los extractos evidenciaron moderada capacidad antioxidante frente al trolox y presentó un porcentaje de capacidad antioxidante menor al 50% frente al trolox. A partir del porcentaje de inhibiciónconcentración en el DPPH y mediante un análisis lineal se determinó la CI50; Se demostró que el extracto acuoso liofilizado posee mayor capacidad antioxidante (20,55 µg/mL) en comparación con el extracto acuoso y fruto fresco. Mediante el método del ABTS también se observó mayor capacidad antioxidante del extracto acuoso liofilizado (2,48 ± 0,04 µmol trolox/g muestra), pero presentó menor cantidad de vitamina C en comparación con el extracto acuoso y fruto fresco. Conclusiones. El extracto acuoso liofilizado posee mayor capacidad antioxidante y menor cantidad de ácido ascórbico en comparación con el extracto acuoso y el fruto fresco y la mayor cantidad de vitamina C se encuentra en el fruto fresco. Palabras clave: Antioxidante, DPPH, ABTS, Vitamina C, Physalis peruviana L. (Fuente: DeCS)

Handroanthus obscurus (Bureau & K. Schum.) Mattos “tahuari”: una puesta al día

Existe un gran potencial en las plantas de la selva amazónica; en los últimos años los usos etnobotánicos fueron avalados por estudios científicos, como es el caso de diversas especies del género Handroanthus, el presente trabajo hace una revisión de las publicaciones, a la fecha, que estudian el Handroanthus obscurus (Bureau & K. Schum.) Mattos “tahuarí”.Palabras clave: Bignoniaceae, Tabebuia, Etnobotánica (Fuente: DeCS).

Efecto del extracto etanólico de Chuquiraga spinosa (huamanpinta) sobre el síndrome metabólico e hipercolesterolemia inducida en ratas

Objetivo. Determinar el efecto del extracto etanólico de Chuquiraga spinosa (huamanpinta) sobre el síndrome metabólico (SM) e hipercolesterolemia inducidas en ratas con fructosa y colesterol. Materiales y Métodos. Se indujo el SM con la administración vía oral de fructosa al 60% P/V durante 90 días y la inducción de hipercolesterolemia fue mediante la administración oral de solución de colesterol a una dosis diaria de 120 mg/kg suspendida en goma de tragacanto al 2%. Se formaron 06 grupos de 15 animales cada grupo, dividido en grupo blanco negativo (solución salina fisiológica) y positivo (fructosa más colesterol), extracto etanólico a dosis de 50, 250 y 500 mg/kg y un grupo atorvastatina más enalapril a 20 mg/kg (se administró fructosa más colesterol a todos los grupos). Los tratamientos respectivos se iniciaron en el día 31 posinducción y se continuó con la inducción coadministrando los tratamientos hasta los 90 días. Se determinó el perfil lipídico, glicemia y niveles de presión arterial. En la determinación de la toxicidad crónica se realizó la evaluación a nivel hematológico y bioquímico de todos los grupos que fueron inducidos y recibieron tratamiento. Resultados. Se obtuvo una disminución de los niveles de colesterol total, triglicéridos, glucosa, presión arterial y del peso corporal, así como una elevación de los niveles de HDL-colesterol, que fueron estadísticamente significativos (p<0,05). En la determinación de la toxicidad crónica se observo que no hubo toxicidad y no se evidenció alteraciones anatomopatológicas. Conclusiones. El extracto etanólico de Chuquiraga spinosa presenta efecto positivo sobre los niveles de perfil lipídico, glucosa y presión arterial inducido en ratas, sin efectos tóxicos.Palabras clave: Síndrome metabólico, hipercolesterolemia, toxicidad crónica, Chuquiraga spinosa (Fuente: DeCS)

Evaluaciones económicas en medicina complementaria: hasta dónde podemos llegar

La implementación y articulación de estrategias en sistemas de salud ya existentes es un tema complejo y de difícil manejo por parte de los decisores. Si bien uno de los aspectos más resaltantes en la decisión de la inclusión de estrategias o terapias es la eficacia de estos, basados en evidencia científica de calidad, las siguientes preguntas por hacerse, antes de la articulación definitiva, es qué tan eficientes son estas intervenciones, y cuál es el impacto económico que traerá al sistema y a sus beneficiarios

Caracterización físico-química y capacidad antioxidante de extractos del rizoma de Curcuma longa L.

Objetivo. Determinar los parámetros físico-químicos y la capacidad antioxidante in vitro del extracto crudo y etanólico de Curcuma longa L. Materiales y métodos. Se obtuvieron dos extractos vegetales: crudo y en 96% de etanol. Se determinaron las características físico-químicas y la presencia de principales grupos de metabolitos mediante screening fitoquímico, asociados con actividad biológica. El contenido de polifenoles totales se determinó mediante el ensayo de Folin-Ciocalteu y la actividad antioxidante de los extractos se evaluó in vitro mediante el ensayo 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH) y 2,2-azinobis-[3 etilbenzotiazolin-6-sulfónico] (ABTS). Resultados. Los extractos crudo y etanólico de Curcuma longa L. presentaron una densidad relativa 0,8144 y 1,0536g/mL, respectivamente. Respecto al screening fitoquímico, se logró identificar algunos metabolitos en ambos extractos, destacando compuestos fenólicos, flavonoides, alcaloides y heterósidos. El contenido de fenoles totales fueron 252,05 y 296,43 (μg EAG/mg es) para los extractos crudo y etanólico. La capacidad antioxidante con el método DPPH tuvieron IC50 64,26 y 17,01 μg/mL y con el método de ABTS IC50 57,67 y 15,12 μg/mL para los extractos crudo y etanólico. La capacidad antioxidante equivalente a trolox (TEAC-DPPH) fueron 52,95 y 202,855 (μg trolox/mg es) para los extractos crudo y etanólico, la capacidad antioxidante equivalente a trolox (TEAC-ABTS) fueron 49,796 y 182,773 (μg trolox/mg es) para los extractos crudo y etanólico. Conclusiones. El extracto crudo, así como el extracto etanólico del rizoma de la Curcuma longa L. exhiben capacidad antioxidante que guardan correlación con el contenido de compuestos fenólicos.Palabras clave: Curcuma longa L.; rizoma; antioxidantes; fenoles (Fuente: DeCS)

Satisfacción de usuarios del Centro de Atención de Medicina Complementaria, Hospital II de Huamanga, EsSalud, Red Ayacucho, 2018

Objetivo. Determinar el nivel de satisfacción de los usuarios del Centro de Atención de Medicina Complementaria - Hospital II de Huamanga, EsSalud, Red Ayacucho, 2018. Material y métodos. Se realizó con una estimación de satisfacción de 50% y una precisión del 0,05, en el software EpiInfo.exe. El tamaño de la muestra fue de 285 individuos reclutados en la terapias individuales si cumplían con el criterio de inclusión de haber pasado, por lo menos, una vez por admisión, consulta y terapias (medicina, enfermería y tecnología médica); se preguntó al participante si deseaba participar; el estudio se realizó entre los meses de mayo, junio y julio de 2018; el instrumento empleado fue la encuesta SERVQUAL modificada. Los datos se procesaron en el programa SPSS 25.00, y luego se exportaron al programa Microsoft Excel para las tablas de distribución. Resultados. el nivel de satisfacción global fue del 92% (263); de acuerdo con las características sociodemográficas el nivel de satisfacción se encuentra en regular en las edades de 41 a 50 años con un 20%, sexo femenino en un 34%, nivel de estudios superior 28%, la ocupación profesional en un 22% y la procedencia de Huamanga un 47%. En cuanto a las dimensiones de calidad, seguridad se encuentra en satisfacción buena con 66% (187), las demás dimensiones se encuentran en un nivel de satisfacción regular, como la fiabilidad 67%, capacidad de respuesta 53%, empatía 66% y aspectos tangibles con un 71%. Conclusiones. La satisfacción global percibida fue alta, en tanto que la dimensión seguridad mostró satisfacción buena y el resto de dimensiones satisfacción regular.Palabras clave: Satisfacción, Medicina Complementaria (Fuente: DeCS)