Study of the Most Valuable Researcher: Bibliometric Indicators and Collaboration Networks

This work seeks to find the Most Valuable Researcher (MVR) within the academics of Faculties of Engineering and Business of a University in Chile, applying bibliometric indicators and collaboration networks. The methodology consisted in reviewing the literature referring to similar bibliometric studies from open databases, such as SciELO and Google Scholar. As a result of the study, a model was proposed based on the main bibliometric indicators used, with it was possible to filter the researchers from both faculties and establish a ranking with those academics with the best results and the current situation facing the research in each unit. This ranking indicates the standard that the most valuable researchers have, identifying that the variable “collaborative networks” has a direct relationship with the productivity of researchers and, also, the existence of correlations with indicators of network grade, co-authorship, and research area. This work seeks to deliver recommendations on the quantity and quality of scientific production within the University. Future research should include other databases and expand the scope by region, country, and area of expertise, and consider other factors such as the age of the researcher, forms of citation, and characteristics by area of knowledge, as well as deepen the concept of MVR, and its virtuous effect on the productivity of an academic unit.

Evaluación de la motivación en el sistema de gestión de calidad en Peruvian Glass S.A.

El objetivo de la investigación fue evaluar la motivación y determinar los índices motivacionales que afectan al sistema de gestión de calidad medido en uno de sus principales indicadores: porcentaje de reprocesos tipo A curvo causado por la persona, de la empresa Peruvian Glass S.A., para lo cual se aplicó el cuestionario de auditoría del sistema humano motivación ASH-MOT a 73 personas del proceso de producción durante cinco meses. Se concluye que los índices de conciencia de resultados y significado percibido son los que más afectan a la motivación laboral de la muestra en estudio.

Revisión de literatura sobre el aprovechamiento de la semilla de mango para la extracción de aceite y sus potenciales aplicaciones en diversas industrias

La presente investigación tiene como objetivo demostrar, a través de una revisión de literatura, la existencia de aplicaciones industriales para el aceite de semilla de mango (ASM), puesto que cuenta con propiedades físico-químicas comparables e incluso mejores que otros aceites de semillas oleaginosas. Los artículos revisados indican que el ASM es comestible, de alta calidad, rico en materia insaponificable y constituido principalmente por los ácidos grasos esteárico y oleico. Asimismo, se revela el gran potencial del ASM como, por ejemplo, sustituto de la manteca de cacao, antioxidante natural, cosmético, compuesto antimicrobiano e, incluso, biocombustible. Estas aplicaciones permitirán a las industrias generar un mayor beneficio económico y contribuirán con el cuidado del medio ambiente.

Viabilidad tecnológica de la instalación de una planta productora de una bebida a partir de algarrobo (Prosopis pallida), tarwi (Lupinus mutabilis) y quinua (Chenopodium quinoa) en el Perú

El presente artículo tiene como objetivo exponer la viabilidad tecnológica de la instalación de una planta productora de una bebida a base de algarrobo, tarwi y quinua a través de la definición del producto, del proceso de producción y de la capacidad de la planta. Esta bebida es una alternativa a la gran cantidad de jugos y gaseosas que tienen un alto contenido de azúcar. Además, dado a que está hecha a base de una mezcla de dos legumbres y un pseudocereal, aporta aminoácidos esenciales al organismo.

Simulation of an Advanced Geothermal Energy Conversion Plant in Perú

This investigation aims to simulate an efficient plant that generates energy through a solar-geothermal hybrid energy conversion system with supercritical steam, Therminol VP1, geothermal fluid and R134a refrigerant. The goal is to exemplify a hybrid solution that optimizes and takes advantage of the existing properties of the solar and geothermal power cycles. The geothermal part of the process, the primary cycle, is augmented by the solar thermal cycle to obtain a high-efficiency result. In addition, it allows the reader to understand the ideal process of this type of plant and a thermodynamic analysis represented by creating a detailed model block flow diagram, which is then turned into a dynamic one used to examine the selected parameters such as temperature, flow rate, and pressure variations. The dynamic model approximated the thermal values of the heat exchangers and the working fluids in the exchangers, solar collectors, piping and in the storage tanks.

Determinación y diseño de indicadores de gestión para la industria del calzado como herramientas para evaluar la rentabilidad

La industria del calzado se encuentra poco desarrollada en el Perú. En Lima existen empresas con diferentes niveles de ventas y con un desarrollo y control de sus procesos distintos (algunos de manera empírica). Con financiamiento del Instituto de Investigación Científica (IDIC) se ha desarrollado esta investigación cualitativa (exploratoria) aplicando entrevistas a expertos (2013) y se ha concluido que el 83,33 % de estas empresas no cuentan con indicadores. Por ello aquí se proponen algunos para las áreas comerciales y de producción.

Optimización de parámetros con enjambre de partículas en un molde de colada continua

Con la finalidad de ajustar en el molde de colada continua los parámetros que influyen en la aparición de defectos en el acero, se ha desarrollado un algoritmo deoptimización por enjambre de partículas (PSO), haciendo uso de modelos de procesos. El estudio consideró múltiples objetivos con múltiples restricciones y los resultados fueron comparados con los reportados por un algoritmo de optimización basado en enseñanza-aprendizaje (TLBO). Se concluyó que el PSO tiene buena capacidad para determinar los parámetros del molde y, con él, es posible conseguir una solución óptima sin requerir grandes esfuerzos computacionales.

Comparación del desempeño de modelos teóricos de inventarios individuales y multiproducto en una PYME distribuidora de productos de consumo masivo a nivel regional

En este artículo se consolidan los resultados de la simulación de modelos teóricos de gestión de inventarios individuales y multiproducto. El objetivo es comparar el desempeño en costo y nivel de servicio de los modelos propuestos para los productos más importantes de una pyme regional comercializadora de productos de consumo masivo. Los modelos de gestión de inventarios individuales evaluados fueron el modelo (Q, R) para los productos A y el modelo (R, s, S) para los productos B. Además, se evaluó un modelo de revisión periódico multiproducto por proveedor. Al comparar los resultados de los modelos evaluados se encontró que el modelo de revisión periódico multiproducto presentaba menores costos en seis de los ocho proveedores evaluados. El resultado de este trabajo es una fuente de información relevante para determinar la metodología de gestión de inventarios que puede implementar la compañía.

Evaluación higiénica de riesgos físicos en el sector maderero del Ecuador

El objetivo de la presente investigación fue evaluar los riesgos físicos a los que está expuesto el personal que cumple labores en los procesos productivos e industriales correspondientes al sector maderero. Se identificó en las industrias dos áreas clave del desempeño del recurso humano para la evaluación higiénica: en las áreas de cepillado y de aserrío existen máquinas y herramientas que se encuentran en constante funcionamiento, cubriendo toda la jornada laboral. Los métodos investigativos considerados fueron de observación, campo, cuantitativo, entrevistas y metodologías disponibles por el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo de España, complementadas con guías técnicas de ruido, calculando el nivel de exposición diario equivalente, incertidumbre y atenuación; de iluminación, realizando las mediciones en ocho puntos clave tomando en cuenta los valores legales en función del sector industrial; y de vibraciones, calculando los valores de aceleración y exposición diaria. Los niveles de riesgo encontrados en las evaluaciones cumplen con los límites legales establecidos en las normativas vigentes a excepción de las vibraciones, que afectan al sistema manobrazo y representan situaciones de riesgo considerables para los trabajadores.

Análisis del proceso de producción de una línea de componentes de turbinas de avión

La particular situación de la industria aeronáutica para los próximos años obligará a las plantas productoras vinculadas con ésta a analizar sus procesos productivos buscando, entre otras cosas que podrían destacarse, mayor flexibilidad y eficiencia. El presente artículo analiza el proceso de manufactura de una línea de producción de componentes de turbinas de avión que enfrentaba problemáticas en su flujo y capacidad de producción, por lo que se plantean propuestas realistas y acordes al caso que permitan mejoras en su capacidad en un futuro cercano. En este estudio se utilizó la metodología aplicada por Okutmuş et al. (2015) para la recolección de datos y, posteriormente, para el análisis de la información, se recurrió a la metodología utilizada por Molano y Materón (2018). Finalmente se concluye que se podría incrementar la capacidad de producción. Por ello, se presentan propuestas realistas sobre el caso, que permiten mejorar su capacidad en un futuro próximo.