Monitoring the bacterial community of maize silage stored in a bunker silo inoculated with Enterococcus faecium, Lactobacillus plantarum and Lactobacillus buchneri

Com o objetivo de avaliar as perdas em silagem de capim-marandu produzidas com aditivos foram desenvolvidos dois experimentos. No experimento 1, objetivou-se conhecer o perfil de fermentação e a estabilidade aeróbia de quatro silagens: 1) forragem não tratada (Controle); 2) tratada com Lactobacillus plantarum e Propionibacterium; 3) tratada com Lactobacillus buchneri; e 4) tratada com 0,1% de benzoato de sódio. No experimento 2, foram utilizados nove novilhos castrados Nelore (PC de 350 ± 38,9 kg), alocados em três quadrados latinos 3 x 3 para avaliação do consumo e da digestibilidade das rações contendo 85,4% das seguintes silagens de capim-marandu: 1) controle; 2) controle com L. plantarum, Pediococcus acidilactici + enzimas fibrolíticas; e 3) tratamento 2 + L. buchneri. No experimento 1, as silagens apresentaram baixas recuperações de MS durante a fermentação (média de 86%) e os coeficientes de digestibilidade in vitro da matéria seca reduziram de 65,5% (momento da ensilagem) para 50,0% no 60º dia após o fechamento dos silos. No experimento 2, o valor médio de consumo das rações foi de 5,7 kg MS/dia (1,6% PC) e a digestibilidade de 51,6% e não diferiram entre as rações. As silagens apresentaram perdas acentuadas na fase fermentativa e o uso de aditivos não alterou essas perdas. A inoculação com bactérias não influenciou o consumo ou a digestibilidade das rações.

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Perdas de silagens de cana-de-açúcar tratadas com aditivos químicos e bacterianos

Revista Brasileira de Zootecnia ◽

10.1590/s1516-35982007000900008 ◽

2007 ◽

Vol 36 (6 suppl) ◽

pp. 2000-2009 ◽

Cited By ~ 26

Author(s):

Gustavo Rezende Siqueira ◽

Ricardo Andrade Reis ◽

Ruben Pablo Schocken-Iturrino ◽

Aureliano José Vieira Pires ◽

Thiago Fernandes Bernardes ◽

...

Keyword(s):

Lactobacillus Plantarum ◽

Propionibacterium Acidipropionici ◽

Lactobacillus Buchneri

Objetivou-se avaliar silagens de cana-de-açúcar tratadas com aditivos químicos (uréia 1,5%; benzoato de sódio 0,1%; ou hidróxido de sódio (NaOH) 1% na matéria natural) combinados ou não com inoculantes (Propionibacterium acidipropionici + Lactobacillus plantarum ou Lactobacillus buchneri). Foram avaliadas 12 silagens: uma controle, sem inoculante e sem aditivo químico; três sem inoculante, mas com um dos aditivos; uma com P. acidipropionici + L. plantarum, sem aditivo químico; três com P. acidipropionici + L. plantarum e um dos aditivos; uma com L. buchneri, sem aditivo químico; e três com L. buchneri e um dos aditivos. Os dados foram analisados em esquema fatorial 4 × 3 com três repetições para cada tratamento. Foram determinadas as perdas ocorridas durante o processo fermentativo nas formas de gases e de efluentes e a recuperação da MS. Durante a exposição aeróbia, determinaram-se a recuperação da MS e a estabilidade aeróbia medida pela variação da temperatura. A associação de L. buchneri e NaOH reduziu as perdas por gases e efluentes e elevou a recuperação da MS. No período após abertura, destacou-se a atuação do benzoato de sódio em manter o pH com variação de apenas 0,1 unidade em cinco dias de exposição aeróbia e dos inoculantes L. buchneri e P. acidipropionici + L. plantarum em prolongar o tempo para elevação da temperatura de 34 horas nas silagens controle para 54 e 50 horas, respectivamente. A ensilagem de cana-de-açúcar requer a inclusão de algum aditivo eficiente no controle das perdas quantitativas durante a fermentação e a exposição aeróbia.

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Effects of Lactobacillus buchneri NCIMB 40788 and forage: Concentrate ratio on the growth performance of finishing feedlot lambs fed maize silage

Animal Feed Science and Technology ◽

10.1016/j.anifeedsci.2018.08.008 ◽

2018 ◽

Vol 244 ◽

pp. 104-115 ◽

Cited By ~ 2

Author(s):

Fernanda C. Basso ◽

Carlos H.S. Rabelo ◽

Erika C. Lara ◽

Gustavo R. Siqueira ◽

Ricardo A. Reis

Keyword(s):

Growth Performance ◽

Maize Silage ◽

Lactobacillus Buchneri ◽

Feedlot Lambs

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Effect of Feeding Cows Genetically Modified Maize on the Bacterial Community in the Bovine Rumen

Applied and Environmental Microbiology ◽

10.1128/aem.01060-06 ◽

2007 ◽

Vol 73 (24) ◽

pp. 8012-8017 ◽

Cited By ~ 13

Author(s):

S. Wiedemann ◽

P. Gürtler ◽

C. Albrecht

Keyword(s):

Bacterial Community ◽

Real Time ◽

Real Time Pcr ◽

Genetically Modified ◽

Genetically Modified Maize ◽

Bacterial Strains ◽

Maize Silage ◽

Bovine Rumen ◽

Gm Maize ◽

Effect Of Feeding

ABSTRACT Rumen-cannulated cows (n = 4) were fed successively silage made from either conventional or genetically modified (GM) maize. Results revealed no effects of GM maize on the dynamics of six ruminal bacterial strains (investigated by real-time PCR) compared to the conventional maize silage.

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Novos aditivos microbianos na ensilagem da cana-de-açúcar: composição bromatológica, perdas fermentativas, componentes voláteis e estabilidade aeróbia

Revista Brasileira de Zootecnia ◽

10.1590/s1516-35982011000300011 ◽

2011 ◽

Vol 40 (3) ◽

pp. 543-549 ◽

Cited By ~ 5

Author(s):

Patrick Schmidt ◽

Paulo Rossi Junior ◽

Daniel Junges ◽

Laila Talarico Dias ◽

Rodrigo de Almeida ◽

...

Keyword(s):

Enterococcus Faecium ◽

Lactobacillus Brevis ◽

Lactobacillus Buchneri

Nesta pesquisa, comparou-se a inclusão de aditivo composto por cepas de Lactobacillus brevis + Enterococcus faecium + L. plantarum à inoculação com aditivo comercial contendo cepas de Lactobacillus buchneri e à ensilagem sem aditivos (controle). As silagens foram confeccionadas em silos experimentais e armazenadas por 90 dias antes da abertura do silo. Foram avaliadas a composição bromatológica da cana-de-açúcar antes e após a ensilagem, a composição de ácidos orgânicos e etanol das silagens, a estabilidade aeróbia e as perdas fermentativas durante o processo de ensilagem. O uso do aditivo composto e do aditivo comercial contendo cepas de Lactobacillus buchneri provocou aumento da produção de efluentes e de gases e da perda total de matéria seca. O teor de ácido lático da silagem aumentou com o uso do aditivo composto, embora esse aditivo também tenha elevado o teor de etanol (18,6% da MS) em relação ao da silagem controle (14,4%). A estabilidade aeróbia da silagem não foi influenciada pelos inoculantes adicionados no processo de ensilagem. Os aditivos aplicados prejudicaram o processo de ensilagem da cana-de-açúcar.

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Influência da queima e aditivos químicos e bacterianos na composição química de silagens de cana-de-açúcar

Archivos de Zootecnia ◽

10.21071/az.v58i221.5319 ◽

2007 ◽

Vol 58 (221) ◽

pp. 43-54

Author(s):

G. R. Siqueira ◽

R. A. Reis ◽

R. P. Schocken-Iturrino ◽

T. F. Bernardes ◽

A. J. V. Pires ◽

...

Keyword(s):

Lactobacillus Plantarum ◽

Propionibacterium Acidipropionici ◽

Lactobacillus Buchneri

Objetivou-se avaliar o efeito da queima e do tratamento com aditivos químicos (uréia, benzoato de sódio e hidróxido de sódio) e inoculantes microbiológicos (Propionibacterium acidipro-pionici + Lactobacillus plantarum e Lactobacillus buchneri) na ensilagem da cana-de-açúcar, utilizando o esquema fatorial 2 (cana-de-açúcar crua e queimada) x 6 (cinco aditivos uréia, benzoato de sódio, hidróxido de sódio, Propionibacterium acidipropionici + Lactobacillus plantarum e Lactobacillus buchneri mais o grupo controle). Avaliou-se a composição química da forragem antes de ensilar e após a abertura dos silos. Observou-se concentração dos teores de FDN em todas as silagens, de 51,3% (antes da ensilagem) para 67,8% após a abertura dos silos. Maiores recuperações da matéria seca digestível verdadeira, 83,6 e 79,8% foram observadas nas silagens de cana-de-açúcar queimada e tratadas com NaOH ou com L. buchneri, respectivamente. Observou-se elevação da recuperação da matéria seca digestível de 45% nas silagens de cana crua controle para 74,3% nas silagens tratadas com L. buchneri. Nas silagens de cana queimada as melhores recuperações dessa fração foram observadas nas silagens tratadas com NaOH (83,6%) e nas com L. buchneri (79,8%). Os aditivos NaOH e L. buchneri foram os mais eficientes em controlar as perdas qualitativas durante o processo fermentativo da ensilagem da cana-de-açúcar crua ou queimada.

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