Coffea arabica L: History, phenology and climatic aptitude of the state of São Paulo, Brazil

No planalto de São Paulo, o cafeeiro normalmente floresce duas a quatro vezes por ano, nos períodos compreendidos entre fins de julho a novembro. Raramente floresce mais vêzes, e um pouco além dessa estação. Em 1934, foram encontrados alguns cafeeiros da espécie C. arabica, caracterizados por seu florescimento quase que continuamente durante o ano. A êsse mutante foi dada a denominação de semperflorens. Os resultados da análise genética apresentados indicam que os característicos principais do semperflorens, a forma da planta, tipo de ramificação e florescimento quase que contínuo, são controlados por um par de fatôres genéticos recessivos. Êsse fator genético tem por símbolo sf sf, correspondente à abreviação da palavra semperflorens. Os resultados dos cruzamentos entre o semperflorens e as variedades murta e nana indicam que o semperflorens deve ter-se originado como uma mutação recessiva do bourbon. Apesar de terem sido encontrados cafeeiros semperflorens quase que simultâneamente em Ribeirão Prêto e Campinas, é mais provável que a mutação tenha ocorrido em Ribeirão Preto, onde o café bourbon foi cultivado pela primeira vez em São Paulo. Além de apresentar o semperflorens interêsse do ponto de vista fisiológico, tem também valor econômico, por ser produtivo e possuir boa resistência à sêca, motivo pelo qual numerosas progênies dêsse cafeeiro vêm sendo estudadas, visando o isolamento de linhagens ainda mais produtivas.

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Anatomia e desenvolvimento ontogenético de Coffea arabica L. var. typica Cramer

Bragantia ◽

10.1590/s0006-87051957000100023 ◽

1957 ◽

Vol 16 (unico) ◽

pp. 315-366 ◽

Cited By ~ 28

Author(s):

D. M. Dedecca

Keyword(s):

Coffea Arabica ◽

Sao Paulo ◽

São Paulo ◽

Coffea Arabica L

O presente estudo anatômico de Coffea arabica L. var. typica Cramer tem por finalidade fornecer informações básicas necessárias ao estudo da anatomia comparada das principais espécies e variedades de cafeeiros, cultivadas no Estado de São Paulo. Nesta primeira contribuição o autor realiza o estudo anatômico detalhado dos órgãos vegetativos e reprodutivos da variedade typica, não se limitando apenas à anatomia descritiva dos diversos órgãos, mas também, sempre que possível, discutindo o desenvolvimento ontogenético das diversas partes do cafeeiro. No estudo da raíz e do caule procurou-se estabelecer a duração do desenvolvimento primário, assinalando o local de aparecimento, primeiramente do câmbio vascular e, posteriormente, do felógeno ou câmbio suberoso. Na discussão da anatonia das folhas mereceu especial atenção o estudo das domácias, sua morfologia e possível função. As flores são estudadas detalhadamente nos seus diversos elementos. Nos capítulos referentes à anatomia do fruto e da semente, além do estudo puramente descritivo das suas estruturas são ainda discutidas as diversas modificações verificadas durante o desenvolvimento do ovário e dos óvulos, respectivamente em fruto e sementes.

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Genética de coffea VII: hereditariedade dos caracteres de coffea arabica L. var. maragogipe hort ex froehner

Bragantia ◽

10.1590/s0006-87051942000600003 ◽

1942 ◽

Vol 2 (6) ◽

pp. 231-247 ◽

Cited By ~ 3

Author(s):

C. A. Krug ◽

Alcides Carvalho

Keyword(s):

Coffea Arabica ◽

Sao Paulo ◽

São Paulo ◽

De Se ◽

Coffea Arabica L

A variedade maragogipe do Coffea arabica L. foi encontrada pela primeira vez por Crisógono José Fernandes, em 1870, no município baiano de Maragogipe onde, provavelmente, se originou por mutação. Desde 1933 esta variedade vem sendo estudada pela Secção de Genética do Instituto Agronômico do Estado de São Paulo, em Campinas, com o fim de se determinar a sua constituição genética. Muitas autofecundações, cruzamentos e back-crosses foram, então, realizados. Grande parte das plantas obtidas só puderam ser classificadas após a colheita do ano de 1940. Todas foram examinadas quanto à forma e dimensões das folhas e um grande número ainda quanto à forma e dimensões das flores, frutos e sementes. Verificou-se que o caráter maragogipe mostra dominância quase completa em F1, não sendo possivel uma separação das ciasses maragogipe puro e híbrido. Em F2, e nos back-crosses com as formas normais, obtiveram-se, respectivamente, relações de 3:1 e 1:1 entre plantas maragogipe e plantas normais, relações essas que demonstram que os caracteres do maragogipe são controlados por um único par de fatores genéticos dominantes, para os quais se propõe o símbolo Mg-Mg, derivado do próprio nome desta variedade.

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Influência de déficits hídricos controlados na uniformização do florescimento e produção do cafeeiro em três diferentes condições edafoclimáticas do Estado de São Paulo

Bragantia ◽

10.1590/s0006-87052009000200024 ◽

2009 ◽

Vol 68 (2) ◽

pp. 493-501 ◽

Cited By ~ 11

Author(s):

Emerson Alves da Silva ◽

Orivaldo Brunini ◽

Emilio Sakai ◽

Flavio Bussmeyer Arruda ◽

Regina Célia de Mattos Pires

Keyword(s):

Coffea Arabica ◽

Sao Paulo ◽

São Paulo ◽

Coffea Arabica L

O objetivo foi avaliar a influência de déficits hídricos controlados no florescimento e na produção de cafeeiro Arábica (Coffea arabica L. cv. Obatã enxertados sobre C. canephora cv. Apoatã) em três diferentes condições edafoclimáticas do Estado de São Paulo. As plantas, com idade inicial de 2,5 anos foram cultivadas em espaçamento 2,5 x 1,0 m, no período de julho de 2001 a maio de 2002, nas localidades paulistas de Adamantina, Mococa e Campinas, sob as seguintes condições de manejo de água: não-irrigado (NI), irrigado continuamente (IC) e irrigados com suspensão da irrigação por 30 dias em julho (I30) e 60 dias em julho e agosto (I60). Independentemente da localidade, nos três tratamentos irrigados (IC, I30 e I60) houve maior produção de cafés por planta em relação às plantas não irrigadas (NI), sendo as maiores diferenças signi4ficativas observadas em Mococa. O tratamento I60 favoreceu a obtenção de déficits hídricos da ordem de -1,1 MPa em Adamantina, -1,6 MPa em Mococa e -1,2 MPa em Campinas, os quais foram mais efetivos na sincronização das floradas do cafeeiro aliando uniformidade com alta produção. O maior número de floradas e a baixa uniformidade de produção das plantas irrigadas continuamente (IC) confirmam a necessidade de um período de seca na sincronização do florescimento. Os baixos valores de potencial da água (Ψwa) nas folhas (-2,5 a -2,8 MPa) das plantas não irrigadas (NI) reduziram significativamente o número de flores, se comparadas às plantas irrigadas, com reflexos na produção final, indicando a necessidade de irrigação para assegurar boa iniciação floral.

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Incidência de ácaros em cafeeiro cv. Catuaí Amarelo

Bragantia ◽

10.1590/s0006-87052008000100024 ◽

2008 ◽

Vol 67 (1) ◽

pp. 197-201 ◽

Cited By ~ 4

Author(s):

Jeferson Luiz de Carvalho Mineiro ◽

Mário Eidi Sato ◽

Adalton Raga ◽

Miguel Francisco de Souza Filho ◽

Sheila Spongoski

Keyword(s):

Coffea Arabica ◽

Sao Paulo ◽

São Paulo ◽

Brevipalpus Phoenicis ◽

Coffea Arabica L

Este trabalho teve como objetivo estudar a diversidade de ácaros presentes em cafeeiro (Coffea arabica L.), no município de Atibaia, Estado de São Paulo. O estudo foi realizado em cafeeiro cultivar Catuaí Amarelo com aproximadamente 15 anos de idade. Foram demarcadas 60 plantas na cultura, das quais se coletaram folhas, ramos e frutos para a avaliação das espécies de ácaros existentes. Vinte e uma espécies de ácaros pertencentes a 14 famílias foram encontradas, sendo a maior diversidade observada nos ramos. As duas principais espécies fitófagas foram Brevipalpus phoenicis (Geijskes) (Tenuipalpidae) e Oligonychus yothersi (McGregor) (Tetranychidae). Dentre os predadores, os ácaros da família Phytoseiidae e Bdellidae foram os mais abundantes. Iphiseiodes zuluagai Denmark & Muma foi o predador mais abundante, tanto em folhas como em ramos. Bdella sp. (Bdellidae) foi outra espécie muito abundante observada nos ramos.

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Impacto das mudanças climáticas no zoneamento agroclimático do café no Brasil

Pesquisa Agropecuária Brasileira ◽

10.1590/s0100-204x2004001100001 ◽

2004 ◽

Vol 39 (11) ◽

pp. 1057-1064 ◽

Cited By ~ 80

Author(s):

Eduardo Delgado Assad ◽

Hilton Silveira Pinto ◽

Jurandir Zullo Junior ◽

Ana Maria Helminsk Ávila

Keyword(s):

Climatic Change ◽

Coffea Arabica ◽

Minas Gerais ◽

Sao Paulo ◽

São Paulo ◽

Coffea Arabica L

A partir das indicações do último relatório do IPCC (International Pannel of Climatic Change), foram feitas várias simulações e avaliados os impactos que um aumento na temperatura média do ar de 1ºC, 3ºC e 5,8ºC e um incremento de 15% na precipitação pluvial teriam na potencialidade da cafeicultura brasileira, definida pelo atual zoneamento agroclimático do café (Coffea arábica L.) nos Estados de Goiás, Minas Gerais, São Paulo e Paraná. Os resultados indicaram uma redução de área apta para a cultura superior a 95% em Goiás, Minas Gerais e São Paulo, e de 75% no Paraná, no caso de um aumento na temperatura de 5,8ºC. Esses resultados são válidos se mantidas as atuais características genéticas e fisiológicas das cultivares de café arábica utilizadas no Brasil, que têm como limite de tolerância temperaturas médias anuais entre 18ºC e 23ºC.

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Uredinales sobre Blechnaceae, Thelypteridaceae, Schizaeaceae, Myrtaceae, Oxalidaceae, Rhamnaceae, Rubiaceae, Sapindaceae, Smilacaceae e Vitaceae da Reserva Florestal "Armando de Salles Oliveira", São Paulo, SP, Brasil

Hoehnea ◽

10.1590/s2236-89062007000400004 ◽

2007 ◽

Vol 34 (4) ◽

pp. 481-492 ◽

Cited By ~ 3

Author(s):

Anibal Alves de Carvalho Júnior ◽

Mário Barreto Figueiredo ◽

Edson Luiz Furtado ◽

Joe Fleetwood Hennen

Keyword(s):

Coffea Arabica ◽

Psidium Guajava ◽

Sao Paulo ◽

São Paulo ◽

Hemileia Vastatrix ◽

Puccinia Psidii ◽

Syzygium Jambos ◽

Hovenia Dulcis ◽

Coffea Arabica L

O objetivo do presente trabalho é apresentar as espécies de Uredinales sobre membros de Blechnaceae, Thelypteridaceae, Schizaeaceae, Myrtaceae, Oxalidaceae, Rhamnaceae, Rubiaceae, Sapindaceae, Smilacaceae e Vitaceae da Reserva Florestal da Cidade Universitária "Armando de Salles Oliveira" São Paulo, SP, Brasil. As espécies descritas e ilustradas bem como seus respectivos hospedeiros são: Desmella anemiae Syd. & P. Syd. sobre Blechnum occidentale L. (Blechnaceae) e Thelypteris dentata (Forssk.) E. St. John (Thelypteridaceae), Endophyllum circumscriptum (Schwein.) Whetzel & Olive sobre Cissus selloana Planch. (Vitaceae), Hemileia vastatrix Berk. & Broome sobre Coffea arabica L. (Rubiaceae), Phakopsora colubrinae Viégas sobre Hovenia dulcis Thunb. (Rhamnaceae), Puccinia arechavaletae Speg. sobre Serjania caracasana (Jacq.) Willd. e Serjania communis Cambess. (Sapindaceae), Puccinia lygodii Arthur sobre Lygodium volubile Sw. (Schizaeaceae), Puccinia oxalidis Dietel & Ellis sobre Oxalis latifolia Kunth (Oxalidaceae), Puccinia psidii G. Winter sobre Psidium guajava L. e Syzygium jambos (L.) Alston (Myrtaceae) e Sphenospora smilacina Syd. sobre Smilax quinquenervia Vell. (Smilacaceae).

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Progresso temporal da ferrugem alaranjada em cultivares de cafeeiro no Oeste de São Paulo

Arquivos do Instituto Biológico ◽

10.1590/s1808-16572013000100009 ◽

2013 ◽

Vol 80 (1) ◽

pp. 59-64

Author(s):

E.M. Paulo ◽

S.M.N.M. Montes ◽

I.H. Fischer

Keyword(s):

Coffea Arabica ◽

Coffea Canephora ◽

Sao Paulo ◽

São Paulo ◽

Coffea Arabica L

A ferrugem é a doença mais comum das lavouras de café. O trabalho estudou nos cultivares de Coffea arabica L. Acaiá IAC 474-19, Catuaí Amarelo IAC 47, Icatu Amarelo IAC 2944, Icatu Vermelho IAC 4045, Obatã IAC 1669-20 e Apoatã IAC 2258 (Coffea canephora Pierre ex Fhroen) a incidência da ferrugem. O ensaio foi realizado em Adamantina, SP, onde os cafeeiros foram plantados no espaçamento de 4,0 x 2,0 m, com duas plantas por cova e dispostos em 6 linhas com 15 a 20 covas cada. No período entre junho de 2008 a dezembro de 2009, quinzenalmente, coletou-se ao acaso 30 folhas obtidas nos terços superior, médio e inferior dos cafeeiros e calculou-se a porcentagem das folhas com sintomas característicos da ferrugem. Calculou-se a área abaixo da curva de progresso da ferrugem para cada um dos cultivares. Constatou-se a doença na Icatu Amarelo IAC 2944 e Icatu Vermelho IAC 4045, cultivares descritos como resistentes/tolerantes à ferrugem. Concluiu-se que a incidência diferiu entre os cultivares e diminuiu com o aumento da temperatura, mas não com a precipitação pluvial. A incidência da doença menor que 5% nos cafeeiros ocorreu com temperaturas máximas médias mensais maiores que 30º C.

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Irrigação e certificação da cafeicultura na Região Centro-Oeste de São Paulo

Bragantia ◽

10.1590/s0006-87052012005000034 ◽

2012 ◽

Vol 71 (3) ◽

pp. 377-384 ◽

Cited By ~ 3

Author(s):

Marcos José Perdoná ◽

Rogério Peres Soratto ◽

Adriana Novais Martins ◽

Eduardo Suguino ◽

Mauricio Antonio Cuzato Mancuso

Keyword(s):

Coffea Arabica ◽

Sao Paulo ◽

São Paulo ◽

Coffea Arabica L

Rentabilidade insatisfatória tem provocado diminuição paulatina do parque cafeeiro no Estado de São Paulo. Entre as alternativas para a solução deste problema, duas se destacam: a irrigação das lavouras e a certificação das propriedades. Mesmo em regiões consideradas aptas à cultura do café arábica (Coffea arabica L.), o uso da irrigação pode promover, na média dos anos, aumento de produtividade de grãos. Além disso, a certificação do produto favorece sua diferenciação no mercado e pode melhorar os resultados econômicos da atividade. Este trabalho teve por objetivo avaliar o desenvolvimento e a produtividade de cafeeiros submetidos a sistemas irrigados ou não, comparando os dados econômicos na comercialização do café certificado ou não, nas condições da Região Centro-Oeste do Estado de São Paulo. O delineamento utilizado no campo foi o de blocos ao acaso, com dois tratamentos (com e sem irrigação por gotejamento) e dez repetições. Foram calculados os custos de produção, bem como a lucratividade com a venda do produto final. A irrigação aumentou o desenvolvimento e a produtividade dos cafeeiros. Houve o retorno do investimento a partir da terceira safra. A venda de café certificado possibilitou resultados econômicos em média de 224,5% superiores ao não certificado. A irrigação aliada à venda de café certificado proporcionou saldo financeiro 1.192% superior ao café não irrigado e não certificado.

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Comportamento de cultivares de cafeeiro em diferentes densidades de plantio

Bragantia ◽

10.1590/s0006-87052005000300009 ◽

2005 ◽

Vol 64 (3) ◽

pp. 397-409 ◽

Cited By ~ 6

Author(s):

Edison Martins Paulo ◽

Enes Furlani Junior ◽

Luiz Carlos Fazuoli

Keyword(s):

Coffea Arabica ◽

Sao Paulo ◽

São Paulo ◽

Coffea Arabica L

Avaliou-se em Adamantina, na Região da Alta Paulista, em São Paulo, entre maio de 1995 e junho de 2000, o crescimento e quatro produções de cafeeiros das cultivares de porte baixo Catuaí Amarelo IAC 47 e Obatã IAC 1669-20 de Coffea arabica L., submetidas às densidades de plantio de 2.500, 5.000, 7.519 e 10.000 plantas ha-1, com uma planta por cova. Estudou-se também a população de 2.500 plantas.ha-1 em covas com duas plantas com 2,0 m de distância na linha de plantio. Adotou-se o delineamento estatístico de blocos ao acaso com três repetições, com parcelas subdivididas, onde as parcelas foram as populações e as subparcelas, as cultivares. Os resultados permitiram inferir que, no período estudado, o aumento da densidade influenciou positivamente a altura e negativamente o diâmetro do caule e da base da copa dos cafeeiros, mas não a altura da inserção do primeiro ramo plagiotrópico a partir do nível do solo. O aumento da população de cafeeiros acarretou menor produção de café beneficiado por planta, mas concorreu para o aumento da produtividade no período de 1997 a 2000. O plantio de duas mudas de café por cova acarretou também diminuição do diâmetro do caule e da produção individual dos cafeeiros. Observou-se na cultivar Catuaí Amarelo IAC 47 maior diâmetro da base da copa e maior crescimento em altura, enquanto a cv. Obatã IAC 1669-20 evidenciou seu maior diâmetro do caule. As cultivares Catuaí Amarelo IAC 47 e Obatã IAC 1669-20 não diferiram entre si quanto à produção individual e à produtividade de café beneficiado no quadriênio (1997-2000).

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