PEMANFAATAN LIMBAH KULIT PISANG KEPOK (Musa acuminata × balbisiana) SEBAGAI MEDIA FILTRASI PENINGKATAN KUALITAS AIR (TINGKAT KEJERNIHAN AIR, NILAI pH DAN TDS)

Berdasarkan hasil pendataan oleh Badan Pusat Statistik (BPS) bahwa pencemaran terbesar adalah pencemaran air, diikuti pencemaran udara dan tanah. Salah satu penyebab pencemaran air tersebut berasal dari limbah rumah tangga dan limbah industri. Atas dasar permasalahan tersebut penelitian ini bertujuan meningkatkan kualitas fisik air dengan memanfaatkan limbah kulit pisang. Untuk proses penelitian yang dilakukan adalah air limbah difiltrasi menggunakan serbuk simplisia kulit pisang kepok dengan variasi jumlah media filtrasi dan waktu filtrasi. Hasil yang diperoleh terjadi peningkatan tingkat kejernihan air limbah dari warna kecoklatan menjadi bening. Untuk nilai pH dan TDS pada variasi jumlah media filtrasi yaitu dari pH awal 4,9 dan TDS 477 mg/L menjadi pH 5,7 dan TDS 316 mg/L (filtrasi 30 g kulit pisang), pH 6,3 dan TDS 310 mg/L (filtrasi 50 g kulit pisang), pH 6,6 dan TDS 333 mg/L (filtrasi 70 g kulit pisang), pH 6,9 dan TDS 348 mg/L (filtrasi 90 g kulit pisang). Kemudian untuk variasi waktu filtrasi didapatkan hasil yaitu pH 5,3 dan TDS 409 mg/L (filtrasi 3 jam), pH 5,5 dan TDS 342 mg/L (filtrasi 5 jam), pH 6,3 dan TDS 314 mg/L (filtrasi 7 jam), pH 6,6 dan TDS 303 mg/L (filtrasi 9 jam ). Berdasarkan data perubahan pH dan TDS serta tingkat kejernihan air tersebut dapat disimpulkan bahwa kulit pisang kepok mempunyai efektivitas cukup tinggi dan berpotensi sebagai biosorben ramah lingkungan dan dapat dikembangkan lebih lanjut dengan proses aktivasi dan uji parameter lainnya untuk mengurangi dampak pencemaran lingkungan.

PENGEMBANGAN LEMBAR KERJA SISWA BERBASIS INKUIRI TERBIMBING PADA MATERI HIDROLISIS GARAM DI MAN 1 BANJARMASIN

Bahan ajar LKS yang biasa digunakan di sekolah relatif kurang menarik karena terkesan monoton, tidak berwarna, tampilan tidak menarik, tidak sesuai dengan kebutuhan siswa, dan digunakan hanya untuk latihan soal saja, sehingga siswa tidak mampu membangun konsep itu sendiri. LKS didesain dengan warna yang cerah, memuat gambar dan karakter disertai pendekatan induktif dan langkah-langkah inkuiri terbimbing. Tujuan penelitian ini adalah menguji apakah LKS berbasis inkuiri terbimbing valid dan praktis digunakan sebagai bahan ajar pada materi hidrolisis garam di MAN 1 Banjarmasin. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian dan pengembangan (Research and Development atau R&D) melalui tahap 1-8. Sampel dalam penelitian ini adalah siswa kelas XI MIA 1 dengan jumlah 29 siswa. Hasil penelitian menunjukkan valid dengan nilai rata-rata 95,33 dengan kriteria sangat layak dan praktis dengan nilai rata-rata 22,24 dengan kriteria sangat baik. Berdasarkan hasil penelitian maka dapat diambil kesimpulan bahwa LKS berbasis inkuiri terbimbing valid, praktis dan dapat dijadikan sebagai bahan ajar pada materi hidrolisis garam. LKS ini dapat digunakan sebagai media pembelajaran yang menarik dan mampu melatih kemampuan berpikir kritis siswa melalui inkuiri terbimbing pada materi hidrolisis garam.

PENGEMBANGAN KATALIS ZIRKONIA DARI PASIR ZIRKON DENGAN METODE FUSI ALKALI UNTUK REAKSI TRANSFER HIDROGENASI FURFURAL

Pada penelitian ini, kami memanfaatkan pasir zirkon (ZrSiO4) yang kesediaannya cukup melimpah (174,22 juta ton) sebagai bahan baku pembuatan katalis zirkonia (ZrO2). Pasir zirkon dicampur dengan NaOH (rasio massa 1 : 1,5) kemudian dikalsinasi pada suhu 700 ºC selama 1 jam. Ekstraksi menggunakan HCl dan presipitasi menggunakan NH4OH menghasilkan endapan putih Zr(OH)4 yang dapat ditransformasi menjadi ZrO2 melalui kalsinasi. Hasil XRD menunjukkan bahwa Zr(OH)4 yang dihasilkan bersifat amorf, kemudian berubah fase menjadi ZrO2 setelah kalsinasi dengan kristalinitas 35,8%). Katalis dari pasir zirkon ini memiliki aktivitas katalitik yang relatif tinggi untuk reaksi transfer hidrogenasi (CTH) senyawa turunan biomassa furfural (FFald) menjadi furfuril alkohol (FFalc). Reaksi CTH senyawa FFald menggunakan katalis ZrO2 pada 150 ºC , 350 rpm, 1 jam menghasilkan konversi 19,6% dan selektivitas >99%, sedangkan Zr(OH)4 menghasilkan konversi 37,1% dan selektivitas >99%. Katalis ini memiliki aktivitas yang lebih tinggi dibanding Al2O3 komersial (konversi 20,2%) berdasarkan hasil analisa kromatografi gas (GC). Terbentuknya produk FFalc juga dikonfirmasi melalui analisis FTIR dengan munculnya vibrasi O-H pada bilangan gelombang sekitar 3.355,32 cm-1.

PENGEMBANGAN LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK BERBASIS PROBLEM BASED LEARNING (PBL) MATERI IKATAN KIMIA UNTUK SISWA KELAS X DI SMAN 2 LAMBU

Mata pelajaran kimia materi ikatan kimia sering terkesan abstrak bagi siswa terutama pada kondisi siswa yang kurang aktif pada saat proses pembelajaran diperlukan sebuah media pembelajaran yang ditambahkan model pembelajaran didalamnya yang akan membantu siswa dalam proses pembelajaran. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan lembar kerja peserta didik yang layak digunakan. Model pembelajaran berbasis masalah diharapkan dapat menjadi pertimbangan bagi guru-guru kimia untuk digunakan dalam proses pembelajar agar dapat meningkatkan nalar kritis siswa. Jenis penelitian ini adalah penelitian dan pengembangan (research and development) dengan model pengembangan 4-D yaitu terdiri dari tahap define, design, develop and disseminate yang dikembangkan oleh Thiagarajan tetapi dalam penelitian ini hanya menggunakan 3 tahap saja yaitu define, design, dan devolep. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah lembar validasi. Lembar kerja peserta didik ini divalidasi oleh 5 orang ahli/pakar. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan skala likert. Hasil uji kelayakan dari validator mendapat skor rata-rata 85,2% dengan kriteria sangat layak. Berdasarkan hasil validasi tersebut dapat disimpulkan bahwa lembar kerja peserta didik berbasis masalah pada materi ikatan kimia layak digunakan sebagai media pembelajaran. LKPD ini didesain sedemikian rupa dengan menambahkan langkah-langkah model pembelajaran berbasis masalah didalamnya serta penyajian masalah disesuaikan dengan kondisi dan lokasi peserta didik.

PENGEMBANGAN MEDIA CHEM PUZZLE PADA MATERI TATA NAMA SENYAWA KELAS X DI SMAN 1 ALALAK

Penelitian ini bertujuan untuk menguji kelayakan chem puzzle sebagai media pembelajaran pada materi tata nama senyawa di SMAN 1 Alalak. Media chem puzzle menjadi bahan media pembelajaran pada materi tata nama senyawa yang mana media ini mempermudah siswa untuk mengingat materi dalam pembelajaran materi tata nama senyawa. Metode penelitian yaitu R & D (Research and Development) oleh Sugiyono langkah 1 sampai 8. Teknik analisis data yang digunakan yakni deskriptif kuantitatif. Hasil analisis angket validitas media chem puzzle oleh ahli diperoleh rata-rata 93,75 dengan kategori sangat layak. Hasil analisis angket uji pemakaian media chem puzzle pada siswa diperoleh rata-rata 14,28 pada rentang 14-16 dengan kriteria sangat baik. Dengan pengamatan pada hasil angket semua siswa sangat berperan aktif saat media digunakan. Berdasarkan hasil angket dapat disimpulkan bahwa media chem puzzle yang dihasilkan layak digunakan sebagai media pembelajaran. Chem puzzle yang dikembangkan ini dapat digunakan sebagai alternatif media pembelajaran kimia yang menarik khususnya pada materi tata nama senyawa.

PERBANDINGAN METODE EKSTRAKSI SENYAWA AKTIF DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA): METODE MASERASI DAN MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION (MAE)

Kelor (Moringa oleifera) merupakan salah satu tumbuhan yang kaya akan manfaat dan mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, dan senyawa aktif lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode ekstraksi ekstrak daun kelor (Moringa oleifera), berdasarkan variasi waktu. Metode yang digunakan untuk mendapatkan ekstrak yang mengandung senyawa aktif pada daun kelor (Moringa oleifera) adalah metode maserasi dan metode microwave assited exstraction (MAE). Hasil ekstraksi diukur dengan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 190-248 nm, ekstraksi menghasilkan warna kuning kecoklatan tua pada metode maserasi variasi waktu 5 jam, dan warna kuning kunyit pada metode MAE variasi waktu 1 jam.. Hasil penelitian menyimpulkan metode maserasi adalah metode yang efektif untuk mengekstraksi senyawa aktif dari daun kelor dibandingkan dengan metode MAE dimana metode maserasi menghasilkan nilai absorbansi tertinggi 3,267 pada panjang gelombang 206 nm.

KARAKTERISTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN HIDROLISAT PROTEIN IKAN NIKE (Awaous melanocephalus)

Ikan nike adalah salah satu jenis ikan endemik di provinsi Gorontalo. Ikan nike ini memiliki keunikan tersendiri yaitu siklus pemunculannya terjadi dalam jumlah besar pada lokasi tertentu terdapat di muara Sungai Bone, keberadaan nike yang musiman perlu dimanfaatkan secara baik-baik. Tujuan penelitian ini menganalisis aktivitas antioksidan dari hidrolisat protein ikan nike (Awaous melanocephalus) secara enzimatis menggunakan enzim bromelin variasi konsnetrasi 4%, 5% dan 6% (b/v) serta variasi waktu hidrolisis selama 2, 4 dan 6 jam. Konsentrasi optimum enzim bromelin dalam pembuatan hidrolisat protein yaitu 5% (b/v) dengan waktu hidrolisis optimum selama 6 jam. Parameter yang diamati adalah TVB-N (Total Volatil Basa Nitrogen), uji kualitatif protein (biuret, ninhidrin, xanthoprotein dan Pb-sulfida), Kadar protein menggunakan BSA (Bovine Serum Albumin), dan aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Hasil menunjukkan bahwa hidrolisat protein ikan nike memiliki nilai TVB-N kurang dari 10 mgN/100g. Hidrolisat protein ikan nike positif mengandung protein pada uji kualitatif. Kadar protein yang dihasilkan sebesar 6,25%. Nilai aktivitas antioksidan tertinggi pada konsentrasi enzim 5% dengan waktu hidrolisis 6 jam memiliki nilai IC50 sebesar 193 ppm.

PENGEMBANGAN MEDIA CHEM DICE PADA MATERI TATA NAMA SENYAWA DI MAN 1 BANJARMASIN

Penelitian ini bertujuan untuk menguji kelayakan media chem dice yang layak digunakan sebagai media pembelajaran. Media chem dice dapat menjadi bahan pertimbangan oleh guru-guru kimia sebagai sumber alternatif dalam melaksanakan pembelajaran, khususnya untuk mempermudah siswa dalam memahami materi tata nama senyawa. Jenis penelitian ini adalah penelitian pengembangan (Research and Development) menurut teori Sugiyono. Media chem dice dihasilkan melalui langkah- langkah proses (R & D), meliputi tahap potensi dan masalah, pengumpulan data, desain produk, validasi desain produk, revisi desain, uji coba produk, revisi produk, uji coba pemakaian dan revisi produk final. Hasil uji kelayakan media chem dice meliputi kelayakan isi, kelayakan sajian, kelayakan bahasa, dan kelayakan kegrafisan oleh validator mendapatkan skor rata-rata sebesar 95,83% dengan kriteria sangat layak. Pada uji coba produk mendapatkan rata-rata skor sebesar 17,3 dengan kriteria sangat baik, sedangkan uji coba pemakaian mendapatkan rata-rata skor sebesar 15,8 dengan kriteria sangat baik. Berdasarkan hasil penilaian diatas maka dapat disimpulkan bahwa media chem dice layak digunakan sebagai media pembelajaran.

ANALISIS ATTITUDES TOWARD CHEMISTRY (ATC) PADA MATERI KIMIA DASAR DENGAN PEMBELAJARAN DALAM JARINGAN (DARING)

Penelitian ini penting dilakukan karena sikap mahasiswa ketika pembelajaran dilakukan secara daring akan memberikan outcome yang berbeda. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui profil sikap mahasiswa kimia dan pendidikan kimia dalam mempelajari mata kuliah kimia dasar yang dilakukan secara daring. Ini merupakan penelitian kualitatif dimana data dihasilkan dari penyebaran Kuesioner yang diberikan kepada mahasiswa kimia dan pendidikan kimia, kemudian dilanjutkan dengan wawancara lebih lanjut terhadap subjek penelitian Data yang dihasilkan kemudian dianalisis dengan menghitung skor rata-rata dari setiap item pertanyaan yang kemudian diprosentasikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sikap mahasiswa kimia dan pendidikan kimia di UIN Walisongo Semarang masuk dalam kategori sangat baik. Pada indikator terkait dengan praktikum, mahasiswa cenderung kurang senang dengan praktikum yang dilakukan secara virtual melalui video. Sedangkan pada indikator terkait kebermanfaatan dan pentingnya mempelajari mata kuliah dasar menghasilkan skor tertinggi dari keempat indikator yang ada.

Bioremediasi Logam Berat Pb(II) Dan Cu(II) Pada Air Lindi Menggunakan Chlorella Vulgaris

Bioremediasi merupakan salah satu upaya penurunan kadar logam berat pada air yang tercemar. Penelitian terkait bioremediasi dalam penurunan kadar logam berat oleh Mikroalga, khususnya Chlorella vulgaris sudah ada, namun, masih sebatas uji penurunan kandungan logam berat skala laboratorium. Belum ada penelitian tentang penurunan kadar Logam Berat pada air lindi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi logam berat pada Air Lindi TPA Air Dingin, kapasitas penurunan konsentrasi logam berat dan akumulasi logam dalam sel Chlorella vulgaris. Metoda penelitian yang diguanakan adalah metoda ekperimental. Hasil penelitian yang diketahui bahwa Chlorella vulgaris dapat tumbuh baik didalam medium air lindi, terlihat dari pertumbuhan yang signifikan sampai fase stasioner, dan terjadi perubahan warna serta bau. Chlorella vulgaris memiliki kemampuan menurunkan kadar logam Pb (II) 80,6% dan Cu (II) 70,9% dalam medium. Konsentrasi logam Pb(II) dan Cu(II) sel Chlorella vulgaris lebih tinggi bandingkan dengan konsentrasi dalam medium kultur di akhir penelitian dengan Nilai BCF logam Pb 5.03 dan ion Cu 3.08 (BCF>1), yang artinya Chlorella vulgaris merupakan akumulator logam Pb dan Cu.