Satisfacción Sexual: Una revisión de literatura científica

El presente estudio tuvo como objetivo analizar la información que aportan los artículos científicos en relación a la satisfacción sexual en los últimos 5 años, mediante una revisión de la literatura científica en base a las investigaciones encontrados sobre la variable, la cual paso por un proceso de selección en el cual se fue estableciendo los artículos científicos más relevantes para la investigación. Por otro lado, también se fueron ajustando en base a nuestros objetivos planteados. Se logro recopilar informaciones de alto impacto facilitándonos así, los contenidos sobre definición, instrumentos, teorías y variables relacionadas a satisfacción sexual. Dentro de los resultados vemos 3 grupos asociados al concepto de satisfacción sexual, así mismo hay que resaltar que no existen variedad de teorías relacionadas a la satisfacción sexual, hay que resaltar la existencia de dos instrumentos sobre el Inventario y Escala de Satisfacción Sexual que son más completos para la medición de la variable y es desarrollada en adultos. También, se identificó que el bienestar psicológico y la autoestima son variables más asociadas a la satisfacción sexual. Finalmente, se concluye, que la variable satisfacción sexual no cuenta con teorías profundas y actualizadas, por lo que recomienda continuar desarrollando y ampliando las existentes.

Escala de aceptación de los mitos modernos de la agresión sexual: Una revisión de sus propiedades psicométricas

La presente revisión sistémica científica tuvo como objetivo analizar las evidencias psicométricas de la escala de Aceptación de Mitos Modernos sobre la Agresión sexual (AMMSA) a través de la revisión de la literatura científica. Mediante las diferentes bases de datos se recopiló información idónea con respecto al tema, agrupando 99 artículos sobre el tema de estudio, seleccionando 8 artículos científicos, asimismo se investigaron artículos de 8 países, Alemania, España, Colombia, Grecia, Chile México, Francia y Rusia, se consultaron en total 4 bases de datos académicos: Scopus, ScienceDirect, Psychology Collection y Scielo. Los resultados muestran con respecto a la confiabilidad que todos los artículos presentan indicadores adecuados, excediendo el 0.80; con respecto a la estructura interna, todos los estudios determinaron un modelo factorial unidimensional, excepto el estudio mexicano (muestra 1= 2 dimensiones), (muestra 2= 3 dimensiones). En cuanto a la validez de contenido, el estudio de Alemania y Colombia cuentan con ítems que contribuyen a medir al constructo. Por último, en la validez de criterio, se establecen correlaciones positivas entre las puntuaciones de la escala AMMSA y otros instrumentos. Por lo tanto, se concluye que todos los datos informativos, fueron de gran utilidad para conocer que la escala AMMSA presenta adecuadas evidencias de validez e indicadores de confiabilidad.

Percepción y comportamiento de compra: canasta familiar antes y durante la pandemia

El presente trabajo de investigación consistió en hacer un mapeo acerca de la composición de la canasta de mercado actualmente. Por tal motivo, la idea es analizar a través de la técnica estadística del mapeo, cuánto ha influenciado la pandemia en la canasta de mercado en la población de la región La Libertad. Para ello, se usó la herramienta Google Forms para llevar a cabo dicha encuesta, logrando tener un alcance de 173 personas (familiares, amigos, conocidos y extraños), para lograr así determinar un porcentaje de influencia de la pandemia sobre la canasta de mercado en dicho grupo. Posteriormente, los resultados fueron organizados en un Excel para su posterior uso y/o manejo en el programa RStudio. Donde, se realizó el análisis correspondiente a toda esa data de preguntas para poder obtener los diferentes resultados a través de gráficos didácticos y representativos, como gráfico de barras, además de softwares distintos como Zoho Analytics, entre otros. Por consiguiente, al final del estudio y el análisis se puede afirmar que en la población que se encuestó, la pandemia influyó de manera significativa en su canasta de mercado, siendo el motivo de la mayoría una reducción en sus ingresos salariales.

Duelo y el duelo complicado: Una revisión de la literatura científica en el tiempo

El presente trabajo tuvo como objetivo analizar las propiedades psicométricas del inventario de duelo y duelo complicado se realizó una revisión de la literatura científica en el tiempo, que dando reflejado la búsqueda realizada en publicaciones de artículos científicos en la base de datos como “American Psychiatric Association”, “DSM-V”, “Redalyc”, “Elsevier Atención Primaria”, “ScienceDirect”, “Scielo”, “Medicina Paliativa”, “Journal of Pain & Palliative Care Pharmacotherapy”, “ScienceDirect”, “Research Article Plos Medicine”, “European Journal of Psychotraumatology”, entre otros. En la revisión realizada se incluyeron tanto artículos en inglés como en castellano cuyo tema principal fue el duelo y duelo complicado, se excluyeron aquellos artículos que no cumplieran con este criterio. Se realizó las investigaciones de artículos científicos que toman en cuenta el duelo y duelo complicado en diversas poblaciones, los inventarios que se analizaron son de propiedades psicométricas de diversas escalas. Teniendo en cuenta estos datos y la necesidad de mejorar el proceso de adaptación ante la pérdida de un ser querido, se considera de especial relevancia el análisis de los modelos teóricos psicólogos existentes en la literatura para plantear una síntesis que pueda guiar al profesional en su trabajo.

Análisis sensorial en snacks de papas mediante el método tcata (Temporal Check-All-That-Apply)

La percepción que tiene el consumidor de los productos no solo se ve influida por las características intrínsecas, sino también extrínsecas del alimento; es decir, los factores psicológicos que determinan su elección de consumo y factores de contexto y situación relacionado. En los últimos años, se han desarrollado varias técnicas que permiten evaluar estos factores, y cuya función principal es determinar, mediante un análisis, las características sensoriales de cada alimento. Este trabajo tiene como objetivo estudiar la metodología sensorial TCATA para investigación específica del consumidor (niños). Para ello, se propuso indagar sobre estas nuevas metodologías de caracterización sensorial; y estudiar estas mismas herramientas sensoriales en evaluadores del análisis. Para esta última parte, se diseñó un experimento basado en el análisis sensorial de algunas patatas tipo "snack" poniendo en práctica la metodología Temporal Check-All-That-Apply (TCATA) con niños de 8 a 12 años. El análisis de los resultados demostró la eficacia y rapidez de las nuevas técnicas sensoriales para la caracterización de productos y, en particular, la correcta adecuación de la metodología TCATA en jueces infantiles.

Tecnología, Violencia e Higienismo: una perspectiva bioética

En la segunda mitad del siglo XX, y con más énfasis de la década de 1970 en adelante, la Bioética ha consolidado una infraestructura y episteme vinculados al campo de las ciencias de la salud, en el que se destaca claramente lo relativo al desarrollo institucional de la evaluación ética. Con el cambio de siglo se estima necesario desarrollar una revisión bioética que comprenda también el pliegue tecnológico, la violencia espectacularizada y el higienismo repotenciado, con lo cual se busca sentar las bases de un abordaje sistemático de la Bioética respecto de tópicos socioculturales, como algo necesario y útil para el fortalecimiento de esta disciplina en el siglo XXI.

Percepción sensorial de galletas de chocolate utilizando el método TDS

El proceso de percepción sensorial de alimentos ha recuperado la atención de los tecnólogos e investigadores alimentarios, por eso el presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar ocho atributos: sabor chocolate, vainilla, crocante, dulce, amargo, cremosidad, blando y grasoso en cuatro marcas de galletas de chocolate: Casino Black, Oreo, Field y Rellenitas (GN); haciendo uso del método de Dominancia Temporal de Sensaciones para determinar las sensaciones dominantes en el tiempo y estudiar la evolución de las características sensoriales durante la degustación. Los panelistas fueron consumidores frecuentes de estas galletas de edades entre 18 a 50 años; de los cuales el 75% fueron varones. Luego de la recolección y ordenación de datos, se construyeron curvas de dominancia en función de la tasa de dominancia y con el trazado de una línea de chance y otra de significancia; nos permitió observar la secuencialidad de dominancia de cada atributo. Para establecer diferencias significativas entre los 4 tipos de galletas según las sensaciones percibidas como dominantes; se aplicó ANOVA Y MANOVA a las distintas muestras. Concluyendo que la galleta Oreo tuvo como atributos dominantes a la cremosidad, dulzura y chocolate en ese orden; la Rellenita al sabor chocolate, blando y grasoso; Casino Black cremosidad, crocancia y dulzura y en la galleta Field el sabor vainilla, amargo y blando.

Percepción sensorial de diferentes tipos de chocolates utilizando Mapeo Proyectivo

El chocolate es un dulce que viene desde tiempos muy antiguos a base de cacao, este alimento es muy consumido en la actualidad debido a diversas características que presenta este dulce. En este contexto, el presente informe tiene por objetivo saber qué similitudes y diferencias tienen los diversos tipos de chocolates que se venden en el mercado peruano, específicamente del departamento de La Libertad, Cajamarca y Lambayeque. Para tal fin, 24 consumidores, procedentes de las regiones mencionadas, fueron citados a degustar ocho diferentes tipos de chocolates, usando la técnica del mapeo proyectivo, esto fue realizado en una sola sesión. Estos consumidores escribieron coordenadas para cada muestra y estas se redujeron en un solo valor, usando el método del autovector, además de atributos que caracterizaban a cada tipo de chocolate, con lo cual salieron seleccionados los 8 más relevantes, estos atributos fueron sometidos a un análisis de factor múltiple y una tabla de frecuencias. Los resultados mostraron que los chocolates con más similitud fueron Sublime almendras y Vizzio, en cuanto a diferencias, el chocolate Sol del Cuzco fue el que más difería al resto de muestras.

Entrenamiento Cognitivo: La inteligencia cristalizada en el proceso de aprendizaje

La inteligencia cristalizada en el proceso de aprendizaje se ha convertido en un tema de mucha importancia en la educación básica y universitaria. La investigación responde a la aplicación de un módulo llamado” inteligencias para el aprendizaje” de los estudiantes de la carrera de administración IX de la Universidad la USIL-LIMA –PERU, cuyo objetivo principal fue determinar la influencia de la inteligencia cristalizada en el proceso de aprendizaje. En el presente estudio se ha utilizado el método cuantitativo, diseño cuasi experimental, y los instrumentos fueron un inventario de inteligencia inicial de Bar-On, y el cuestionario. La muestra estuvo constituida por setenta estudiantes universitarios (n = 70), distribuidos de forma aleatoria en grupos: (35) grupo experimental; (35) grupo de control). El efecto del módulo representó una mejora significativa de (p < 0,05). Es decir, la inteligencia cristalizada influye en el proceso del aprendizaje, puesto que, en el proceso de aprendizaje intervienen ciertas inteligencias que permiten asimilar y almacenar los conocimientos, llamada inteligencia cristalizada.

Mapas de Preferencia y Pruebas de Aceptación Sensorial en néctar de durazno

El presente trabajo de investigación consistió en hacer un mapeo de preferencias acerca de los néctares de fruta envasados más representativos, de durazno, que existen en nuestro país. Estos fueron Liber, Pulp, Frugos y Watts. Por tal motivo, la idea es analizar a través de la técnica estadística del mapeo, cual es el néctar que puede tener mayor aceptabilidad en el consumidor y que características pueden influir en el mismo; ya que nos permite conocer que propiedades debe tener este producto, si en caso se quiere lanzar uno nuevo al mercado. Así mismo, se encuestó y se le hizo pruebas de análisis sensorial a un cierto grupo de personas (familiares y conocidos de los investigadores, por temas del Covid 19), para determinar y puntuar características básicas a modo de los atributos sensoriales tales como el sabor, olor, claridad, espesor, color, entre otras. Posteriormente, los resultados fueron organizados en un Excel para su posterior uso y/o manejo en el programa RStudio. Donde, se realizó el análisis correspondiente a toda esa data de néctares para poder obtener los diferentes resultados de mapas de preferencia a través de gráficos didácticos y representativos, como elipses de confianza, mapa de individuos, entre otros. Por consiguiente, al final del estudio y el análisis se puede afirmar que uno de los néctares con mayor aceptación y preferencia fue el de la marca Líber según nuestra encuesta de consumo, y con respecto al análisis sensorial el más importante fue el néctar Frugos para los panelistas.