scholarly journals Determinação de inibidores da germinação no espermoderma de sementes de café (Coffea arabica L.)

2002 ◽  
Vol 24 (1) ◽  
pp. 306-311 ◽  
Author(s):  
Carlos Eduardo Pereira ◽  
Édila Vilela Resende Von Pinho ◽  
Denilson Ferreira Oliveira ◽  
Ana Lúcia Pereira Kikuti

Sementes de café apresentam germinação lenta, aumentando consequentemente o período de formação das mudas. A causa dessa germinação lenta, ainda não está elucidada. Aparentemente, a difusão de gases e da água tem papel secundário comparadas ao efeito de inibidores presentes. A presente pesquisa foi desenvolvida no Setor de Sementes do Departamento de Agricultura e no Laboratório de Química da Universidade Federal de Lavras. Em uma pesquisa preliminar, utilizando sementes de alface como indicadora de inibidores e extrato aquoso de espermoderma ("película prateada"), ficou evidenciada a presença de inibidores nesse tecido. Em uma segunda etapa o extrato aquoso da película prateada foi submetido a um fracionamento, em teste in vitro. Observou-se, por meio desse teste, que a fração ativa encontrava-se na fase metanólica, a qual foi concentrada sob vácuo e eluída através de coluna de sílica gel com metanol, água destilada e HCl 0,1M. Após concentração sob vácuo da fração ativa originou-se um sólido branco, que se mostrou homogêneo segundo análise por cromatografia em camada fina com placas de sílica gel. Por meio de análise de espectrometria de infravermelho, de massas e de ressonância magnética nuclear de ¹H e de 13C, atribuiu-se a tal sólido a estrutura da cafeína. Conclui-se que o espermoderma pode contribuir para a lenta germinação das sementes de café, possivelmente devido à presença de cafeína.

2012 ◽  
Vol 68 (3) ◽  
pp. 533-538 ◽  
Author(s):  
Wellington Ronildo Clarindo ◽  
Carlos Roberto Carvalho ◽  
Maria Andréia Corrêa Mendonça

Agronomy ◽  
2021 ◽  
Vol 11 (9) ◽  
pp. 1861
Author(s):  
Yanelis Castilla Valdés ◽  
Mukund R. Shukla ◽  
María Esther González Vega ◽  
Praveen K. Saxena

Coffee (Coffea spp.) is an important tropical agricultural crop that has significant economic and social importance in the world. The ex situ conservation of plant genetic resources through seeds is not feasible due to the sensitivity of coffee seed to desiccation and low temperatures. The cryopreservation of zygotic embryos may allow for an efficient and long-term storage of coffee germplasm. This study describes the cryopreservation methods for conserving zygotic embryos of Coffea arabica L. for the long-term conservation of currently available germplasm. Zygotic embryos were successfully cryopreserved in liquid nitrogen at −196 °C under controlled environmental conditions with either droplet-vitrification or encapsulation–vitrification protocols without dehydration. Zygotic embryos had the highest regrowth (100%) following droplet-vitrification cryopreservation using the Plant Vitrification Solution 3 (PVS3) for 40 min at 23 °C. In the case of encapsulation–vitrification using PVS3 for 40 min at 23 °C, the embryo regeneration response was 78%. Plantlets were recovered following shoot multiplication using a temporary immersion system (TIS) and in vitro rooting. The prolific rooting of shoots was observed after 4 weeks of culture in the liquid medium with plugs made of the inert substrate Oasis® In vitro Express (IVE) compared to the semi-solid medium. The successful cryopreservation of coffee zygotic embryos using droplet vitrification and encapsulation–vitrification followed by micropropagation in temporary immersion culture system has not been reported earlier and together these technologies are anticipated to further facilitate the initiatives for the conservation and distribution of coffee germplasm.


2001 ◽  
Vol 30 (6) ◽  
pp. 1829-1836
Author(s):  
Adauto Ferreira Barcelos ◽  
Paulo César de Aguiar Paiva ◽  
Juan Ramón Olalquiaga Peréz ◽  
Júlio César Teixeira ◽  
Roberto Maciel Cardoso

Com o objetivo de avaliar a casca e a polpa desidratada de café, quanto à degradabilidade in vitro pela técnica de produção de gás, conduziu-se o experimento, utilizando as cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até alcançar 13% de umidade. Os materiais foram armazenados em sacos de ráfia em ambiente coberto, ventilado e seco, por um ano, amostradas em triplicata a cada 90 dias. Incubaram-se in vitro 400 mg de cada amostra (MS e FDN), em triplicata em banho maria a 39ºC. A produção cumulativa de gás foi obtida nos tempos 1, 2, 3, 4, 5, 6, 12, 18, 24, 30, 36, 48, 60 e 72 horas. A cinética da produção cumulativa de gás para a MS e FDN foi analisada utilizando-se o modelo Vt = Vt1/(1 + exp(2 + 4m(L -- T))) e SDN pelo modelo Vt = Vt1 x (1 -- exp (-m x T)). A produção cumulativa de gás da fração SDN foi obtida pela diferença entre a produção cumulativa da MS e FDN. O armazenamento da casca e polpa desidratada de café melhorou a taxa de degradação e reduziu a fração fibrosa e não degradável, disponibilizando açúcares solúveis para a flora ruminal. Na casca de café de todas as cultivares, a maximização da contribuição da fração de SDN e FDN na fermentação ocorreu, respectivamente, em torno de 24 e 48 horas. A máxima produção de gás na MS da polpa ocorreu entre 48 e 60 horas, para todas as cultivares, e foi conseqüência da máxima produção de gás da fração FDN ocorrida em torno de 60 horas. Longo período de colonização pode constituir limitação no uso da casca e polpa desidratada de café, na alimentação de ruminantes, comprometendo a utilização do alimento pelos microorganismos do rúmen, devido à rápida passagem pelo rúmen.


2008 ◽  
Vol 9 (1) ◽  
pp. 021 ◽  
Author(s):  
Juliana Costa de REZENDE ◽  
Moacir PASQUAL ◽  
Samuel Pereira de CARVALHO ◽  
Alba Regina PEREIRA ◽  
Fabíola VILLA VILLA

Um importante método de propagação in vitro de plantas de Coffea arabica é a embriogênese somática. Objetivou-se com esse trabalho, avaliar a influência de meios de cultura e de concentrações de ágar no crescimento de plântulas de Coffea arabica L. cv. Rubi. Os experimentos foram conduzidos no Laboratório de Cultura de Tecidos da Universidade Federal de Lavras, em 2005, em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com 4 repetições e esquema fatorial 4 x 5. Os tratamentos foram constituídos de diferentes tipos de meios de cultura (MS; Knudson; WPM; White) e de diferentes concentrações de ágar (0; 2; 4; 6 e 8 g L-1), que permaneceram por sessenta dias em sala de crescimento com irradiância em torno de 32 μM m-2 s-1 e fotoperíodo de 16 h, sob temperatura de 25 ± 1 oC. As variáveis avaliadas foram: número de folhas, comprimento da parte aérea e massa fresca da plântula. Concluiu-se que o meio WPM apresentou maior eficiência para o desenvolvimento de plântulas de cafeeiro. Nestas, a concentração de 1,5 g L-1 de ágar proporciona massa fresca mais alta e maior comprimento da parte aérea. O maior número de folhas foi obtido na ausência de ágar.


2003 ◽  
Vol 27 (3) ◽  
pp. 571-577 ◽  
Author(s):  
Cíntia Guimarães dos Santos ◽  
Renato Paiva ◽  
Patrícia Duarte de Oliveira Paiva ◽  
Edilson Paiva

Conduziu-se este trabalho com o objetivo de estudar o efeito de 2,4-D e BAP na indução da formação de calos originados de segmentos foliares de plântulas de Coffea arabica L., cv Rubi, obtidas in vitro, a partir da cultura de embriões, determinar sua curva de crescimento e analisar bioquimicamente, mediante determinação dos teores de proteínas totais, açúcares redutores e padrão proteíco. Segmentos foliares inoculados em meio desprovido de reguladores ou na presença de BAP em condições isoladas não apresentaram formação de calos. A produção máxima de calos é obtida utilizando-se 1,0 mg L-1 de 2,4-D. A curva de crescimento de calos apresenta crescimento tipo sigmóide, com três fases distintas: lag (entre 0 - 42 dias de inoculação), exponencial (42 - 77 dias) e linear (77 - 84 dias). Não foi observado acúmulo de proteínas em nenhuma fase de crescimento dos calos, sendo o teor máximo de açúcar redutor observado no dia de inoculação do explante. O padrão proteíco observado no período de desenvolvimento de calos apresenta diferenças quantitativas (intensidade das bandas) e qualitativas (presença ou ausência de bandas).


2004 ◽  
Vol 28 (4) ◽  
pp. 736-742 ◽  
Author(s):  
Ednamar Gabriela Palú ◽  
Adriano Bortolotti da Silva ◽  
Moacir Pasqual

O café é um dos mais importantes produtos do mercado internacional; porém, o tempo gasto e os recursos despendidos são fatores limitantes para o melhoramento do cafeeiro por meio de métodos convencionais. Contudo, a cultura de anteras surge como uma alternativa viável e de curto prazo para solução desses problemas. Com o presente trabalho, objetivou-se a produção de dihaplóides com a cultura de anteras do cafeeiro (androgênese indireta), buscando um protocolo para a fase de indução de calos. Para tanto, foi efetuada a assepsia dos botões florais e das anteras, que, em seguida, foram inoculadas em meio IC e mantidas no escuro por 8 semanas, sob temperatura de 25ºC ± 1. Para induzir a calogênese em anteras da cv. Acaiá Cerrado, foram testadas as concentrações de 2,4-D (0, 1, 2 e 4 mg.L-1) x cinetina (0, 2, 4 e 8 mg.L-1) e 2,4-D (0; 0,5; 1 e 2 mg.L-1) x AIB (0; 0,5; 1 e 2 mg.L-1) mais 2iP (2 mg.L-1) e, para a cv. Rubi, as concentrações de 2,4-D (0, 1, 2 e 4 mg.L-1) x cinetina (0, 2, 4 e 8 mg.L-1). Foi observado que a maior porcentagem de indução de calogênese em anteras na cv. Acaiá Cerrado ocorre com as combinações de 2,4-D (2 mg.L-1) + cinetina (1,9 mg.L-1) e 2,4-D (0,86 mg.L-1) + AIB (1 mg.L-1)+ 2iP (2 mg.L-1); para cv. Rubi, a combinação de 2,4-D (1,9 mg.L-1) e cinetina (4 mg.L-1).


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