Determinación de Cadmio y Plomo en sedimento y el ostión Crassostrea virginica en la laguna Mecoacán / Determination of Cadmium and Lead in sediment and the oyster Crassostrea virginica in the Mecoacán lagoon

Se investigaron los niveles de concentración de Cadmio (Cd) y Plomo (Pb) en el ostión Crassostrea virginica, que representa uno de los recursos más importantes en la pesquería tradicional del estado de Tabasco y en los sedimentos adyacentes a los bancos ostrícolas muestreados. 50 ostiones fueron colectados por buceo autónomo y los sedimentos fueron obtenidos con una draga manual de 10 lb, mensualmente durante un año y analizados para conocer las concentraciones de metales pesados por cuadruplicado. Se tomaron muestras de los tejidos blandos completos y de los sedimentos en tres puntos diferentes de la laguna Mecoacán, se procesaron bajo los criterios de la NOM-117, en una digestión ácida con HNO3 y fueron analizadas con el Espectrofotómetro de Absorción Atómica. Los resultados demuestran que tanto el ostión como los sedimentos presentan altos niveles de Cd y Pb. Los niveles de metales pesados detectados durante el año de estudio, se encontraron por arriba de los límites que establecen la NOM-129-SSA1-1995 y por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos). De la misma manera, se observó una elevación progresiva de los metales a medida que se reducía la distancia a la zona costera del municipio de Paraíso, Tabasco; lo cual sugiere que el ostión por sus hábitos alimenticios y el hábitat donde se desarrolla es más susceptible a la contaminación.