ISOLATION, IDENTIFICATION AND CHARACTERIZATION OF PROBIOTIC CULTURES FROM BEE HONEY

2021 ◽  
Vol 1 (6) ◽  
pp. 7-11
Author(s):  
Olga Gordienko ◽  
◽  
Hanna Postoienko ◽  
Volodymyr Postoienko ◽  
Oleksandr Napnenko ◽  
...  
Keyword(s):  
Lactobacillus Plantarum ◽  
Enterococcus Faecium ◽  
Bifidobacterium Bifidum ◽  
Identification And Characterization

Досліджено видовий склад асоціації пробіотичних культур у свіжовідкачаному меді бджолиному. Наведено дані з диференціації виділених культур з меду бджолиного за культурально-морфологічними та біохімічними властивостями. Культивуванням на диференційних середовищах ідентифіковано пробіотичні культури. Так, на середовищі MRS (твердому та рідкому) накопичено культури Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium bifidum, на середовищі триптон соєвий бульйон – Enterococcus fаecium в межах 1 млрд клітин в 1 см³. Запропоновано методику культивування суміші культур, нашарованих на паперові диски, яка дала змогу визначити антагоністичні властивості виділених культур Lactobacillus plantarum, Enterococcus faecium, Bifidobacterium bifidum по відношенню до Str. pluton, Bac. subtilis, E. сoli. Ключові слова: свіжовідкачаний мед бджолиний, культивування, антагоністичні властивості, диференціація, пробіотичні культури, Lactobacillus plantarum, Enterococcus faecium, Bifidobacterium bifidum.

Identification and characterization of a botulinum neurotoxin–like toxin in a commensal strain of Enterococcus faecium

Toxicon ◽  
2018 ◽  
Vol 156 ◽  
pp. S73
Author(s):  
Michael J. Mansfield ◽  
Sicai Zhang ◽  
Francois Lebreton ◽  
Shin-Ichiro Miyashita ◽  
Jie Zhang ◽  
...  
Keyword(s):  
Enterococcus Faecium ◽  
Botulinum Neurotoxin ◽  
Commensal Strain ◽  
Identification And Characterization

scholarly journals Tannin Degradation by a Novel Tannase Enzyme Present in Some Lactobacillus plantarum Strains

2014 ◽  
Vol 80 (10) ◽  
pp. 2991-2997 ◽  
Author(s):  
Natalia Jiménez ◽  
María Esteban-Torres ◽  
José Miguel Mancheño ◽  
Blanca de las Rivas ◽  
Rosario Muñoz
Keyword(s):  
Lactobacillus Plantarum ◽  
Tannic Acid ◽  
Plant Material ◽  
Aliphatic Alcohol ◽  
Methyl Gallate ◽  
Content Type ◽  
Sequence Identity ◽  
Tannin Degradation ◽  
Identification And Characterization

ABSTRACTLactobacillus plantarumis frequently isolated from the fermentation of plant material where tannins are abundant.L. plantarumstrains possess tannase activity to degrade plant tannins. AnL. plantarumtannase (TanBLp, formerly called TanLp1) was previously identified and biochemically characterized. In this study, we report the identification and characterization of a novel tannase (TanALp). While all 29L. plantarumstrains analyzed in the study possess thetanBLpgene, the genetanALpwas present in only four strains. Upon methyl gallate exposure, the expression oftanBLpwas induced, whereastanALpexpression was not affected. TanALpshowed only 27% sequence identity to TanBLp, but the residues involved in tannase activity are conserved. Optimum activity for TanALpwas observed at 30°C and pH 6 in the presence of Ca2+ions. TanALpwas able to hydrolyze gallate and protocatechuate esters with a short aliphatic alcohol substituent. Moreover, TanALpwas able to fully hydrolyze complex gallotannins, such as tannic acid. The presence of the extracellular TanALptannase in someL. plantarumstrains provides them an advantage for the initial degradation of complex tannins present in plant environments.

scholarly journals Characterization of non-starter lactic acid bacteria in traditionally produced home-made Radan cheese during ripening

2011 ◽  
Vol 63 (1) ◽  
pp. 1-10 ◽  
Author(s):  
Natasa Jokovic ◽  
Maja Vukasinovic ◽  
Katarina Veljovic ◽  
Maja Tolinacki ◽  
L. Topisirovic
Keyword(s):  
Lactic Acid ◽  
Lactic Acid Bacteria ◽  
Lactobacillus Plantarum ◽  
Enterococcus Faecium ◽  
Leuconostoc Mesenteroides ◽  
Streptococcus Thermophilus ◽  
Predominant Species ◽  
Lactobacillus Paraplantarum ◽  
Good Agreement

Two hundred thirteen non-starter lactic acid bacteria isolated from Radan cheese during ripening were identified with both a classical biochemical test and rep-PCR with (GTG)5 primer. For most isolates, which belong to the Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus paraplantarum and Enterococcus faecium, a phenotypic identification was in good agreement with rep-PCR identification. Lactococeus lactis subsp. lactis, Enterococcus faecium and subspecies from the Lenconostoc mesenteroides group were the dominant population of lactic acid bacteria in cheese until 10 days of ripening and only one Streptococcus thermophilus strain was isolated from the 5-day-old cheese sample. As ripening progressed, Lactobacillus plantarum became the predominant species together with the group of heterofermentative species of lactobacilli that could not be precisely identified with rep-PCR.

Identification and characterization of IS1476, an insertion sequence-like element that disrupts VanY function in a vancomycin-resistant Enterococcus faecium strain.

1997 ◽  
Vol 41 (8) ◽  
pp. 1805-1807 ◽  
Author(s):  
M G MacKinnon ◽  
M A Drebot ◽  
G J Tyrrell
Keyword(s):  
Resistance Gene ◽  
Enterococcus Faecium ◽  
Insertion Sequence ◽  
Vancomycin Resistant Enterococcus ◽  
Detection Strategy ◽  
Vancomycin Resistant Enterococci ◽  
Vancomycin Resistant ◽  
Identification And Characterization ◽  
Faecium Strain

The vanY gene of vancomycin-resistant enterococci encodes a D,D-carboxypeptidase. By using a PCR detection strategy, a VanA Enterococcus faecium clinical isolate was found to have an insertion sequence (IS)-like element designated IS1476 in vanY. The activity of the VanY D,D-carboxypeptidase in this isolate was decreased in a fluorometric fluoraldehyde o-phthalaldehyde assay with diacetyl-L-Lys-D-Ala-D-Ala as the substrate. This, to our knowledge, is the first report of an IS-like element in a vancomycin resistance gene.

scholarly journals Identification and characterization of a sulfoglycosidase from Bifidobacterium bifidum implicated in mucin glycan utilization

2017 ◽  
Vol 81 (10) ◽  
pp. 2018-2027 ◽  
Author(s):  
Toshihiko Katoh ◽  
Takako Maeshibu ◽  
Kei-ichi Kikkawa ◽  
Aina Gotoh ◽  
Yusuke Tomabechi ◽  
...  
Keyword(s):  
Bifidobacterium Bifidum ◽  
Identification And Characterization

scholarly journals Identification and characterization of plantaricin Q7, a novel plantaricin produced by Lactobacillus plantarum Q7

LWT ◽  
2016 ◽  
Vol 71 ◽  
pp. 386-390 ◽  
Author(s):  
Hui Liu ◽  
Lanwei Zhang ◽  
Huaxi Yi ◽  
Xue Han ◽  
Chunliang Chi
Keyword(s):  
Lactobacillus Plantarum ◽  
Identification And Characterization

Сравнительное изучение антагонистической активности бифидо- и лактосодержащих пробиотиков

2021 ◽  
Author(s):  
В. Несчисляев ◽  
М. Столбова ◽  
Е. Орлова ◽  
А. Савина ◽  
И. Белова
Keyword(s):  
Escherichia Coli ◽  
Lactobacillus Plantarum ◽  
Enterococcus Faecium ◽  
Bifidobacterium Bifidum ◽  
E Coli

Проведен сравнительный анализ антагонистической активности пробиотических препаратов: монокомпонентных — Бифидумбактерин (Bifidobacterium bifidum), Лактобактерин (Lactobacillus plantarum); поликомпонентных пробиотиков — Бифилакт-БИЛС (L. plantarum, L. acidophilus, B. bifidum), Линекс (L. acidophilus, B. infantis, Enterococcus faecium), Бифиформ (B. longum, E. faecium); на основе сорбированных клеток — Бифидумбактерин форте (B. bifidum, сорбированный на активированном угле) и Имбикапс (B. bifidum, сорбированный на гомогенате бурых водорослей) — методом отсроченного антагонизма (в качестве тест-штамма использовали Escherichia coli 157) и экспресс-теста подавления биолюминесценции индикаторного штамма E. coli lum+. Выявлена высокая чувствительность тест-штаммов E. coli 157 и E. coli lum+ к препаратам Лактобактерин, Бифилакт-БИЛС и Имбикапс. Установлено, что экспресс-тест изменения биолюминесценции штамма E. coli lum+ позволяет оценить антагонистическую активность пробиотического препарата в целом, тогда как метод отсроченного антагонизма дает представление о потенциальных антагонистических свойствах штаммов, входящих в состав препаратов, которую они проявляют в благоприятных условиях. В экспресс-тесте также оценивается метаболитная составляющая препарата, которая играет существенную роль в реализации биологической активности пробиотика. Препараты Лактобактерин, Бифилакт-БИЛС и Имбикапс обладают определенным преимуществом по биологической активности в сравнении с аналогичными отечественными и зарубежными пробиотиками.

Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document