Starch Formation in the Cereal Endosperm

2007 ◽  
pp. 179-193 ◽  
Author(s):  
L. Curtis Hannah
Keyword(s):  
Starch Formation

Starch Formation in Leaves, and Photographic Prints

1920 ◽  
Vol 1 (5supp) ◽  
pp. 416-416 ◽  
Keyword(s):  
Starch Formation

An approach to the influence of nutrients and other food constituents on resistant starch formation

1997 ◽  
Vol 60 (4) ◽  
pp. 527-532 ◽  
Author(s):  
A. Escarpa ◽  
M.C. González ◽  
M.D. Morales ◽  
F. Saura-Calixto
Keyword(s):  
Resistant Starch ◽  
Starch Formation

Resistant-Starch Formation in High-Amylose Maize Starch during Kernel Development

2010 ◽  
Vol 58 (13) ◽  
pp. 8043-8047 ◽  
Author(s):  
Hongxin Jiang ◽  
Junyi Lio ◽  
Mike Blanco ◽  
Mark Campbell ◽  
Jay-lin Jane
Keyword(s):  
Resistant Starch ◽  
Maize Starch ◽  
Kernel Development ◽  
High Amylose ◽  
Starch Formation

scholarly journals Influence of High Pressure or Autoclaving-Cooling Cycles and Pullulanase Treatment on Buckwheat Starch Properties and Resistant Starch Formation

2018 ◽  
Vol 68 (3) ◽  
pp. 235-242 ◽  
Author(s):  
Adrian Górecki ◽  
Wioletta Błaszczak ◽  
Jacek Lewandowicz ◽  
Joanna Thanh-Blicharz ◽  
Kamila Penkacik
Keyword(s):  
High Pressure ◽  
Resistant Starch ◽  
Starch Properties ◽  
Starch Formation

Herbicide effectiveness — a mean to improve quality of maize grain

2021 ◽  
pp. 22-25
Author(s):  
А.Ю. Червяков ◽  
Е.В. Тюкина ◽  
Д.В. Бочкарёв ◽  
Н.В. Смолин ◽  
А.Н. Никольский ◽  
...  
Keyword(s):  
Crude Protein ◽  
Fat Content ◽  
Energy Yield ◽  
Grain Productivity ◽  
Gross Energy ◽  
Control Application ◽  
Herbicide Use ◽  
Starch Formation ◽  
Plant Treatment

Исследования влияния системного применения гербицидов при ресурсосберегающей обработке почвы на качественные показатели зерна кукурузы проведены на землях ОАО «Агросоюз» Рузаевского района Республики Мордовия в 2014–2016 годах. Установлено, что обработка посевов гербицидом «Дублон» (1,2 л/га) и баковой смесью «Дублон Голд» (0,07 кг/га) + «Балерина» (0,25 л/га) способствовала повышению содержания сырого протеина в зерне до 93,67 и 94,97 г/кг соответственно. Анализ содержания жира в зерне кукурузы выявил, что наибольшим оно было в контрольном варианте. Внесение препаратов «Дублон», «Дублон Супер», «Дублон Голд» и их сочетаний с «Балериной» статистически достоверно снижало концентрацию жира. Используемые пестициды достоверного влияния на увеличение содержания крахмала в зерне кукурузы не оказывали. Содержание клетчатки снижалось: при использовании препаратов «Дублон Супер», «Дублон Голд» и «Дублон» + «Балерина» её уровень был ниже контроля на 5–10%. В результате увеличения урожайности зерна кукурузы за счёт высокой эффективности гербицидов во всех вариантах опыта возрастал сбор протеина с 0,51 до 0,75 т/га. В исследованиях также установлено, что в вариантах с применением баковых смесей гербицидов «Дублон + «Балерина» и «Дублон Голд» + «Балерина» по сравнению с контролем валовой сбор крахмала, сахара, сырого жира был наивысшим. Между содержанием в зерне кукурузы сырого протеина, клетчатки, сырого жира, сахара и крахмала наблюдалась достоверная слабая положительная зависимость. Гербициды группы «Дублон» повышали концентрацию сахара до 32,6–33,3 г/кг. В результате повышенного содержания жира в зерне кукурузы уровень валовой энергии был наивысшим в контрольном варианте — 19,37 МДж/кг. При внесении гербицидов она снижалась вследствие повышения доли белка в органическом веществе зерна кукурузы. The investigation was carried out at the OAO “Agrosoyuz” (the Ruzaevskiy district, Republic of Mordovia) in 2014–2016. The effect of herbicide application was tested on maize under minimum tillage. Plant treatment with “Dublon” (1.2 l ha-1) as well as the mixture of “Dublon Gold” (0.07 kg ha-1) and “Balerina” (0.25 l ha-1) increased crude protein in grain up to 93.67 and 94.97 g/kg, respectively. The highest fat content was observed in the control. Application of “Dublon”, “Dublon Super”, “Dublon Gold” and their mixtures with “Balerina” significantly reduced fat accumulation. The preparations had no significant impact on starch formation. “Dublon Super”, “Dublon Gold” and “Dublon” + “Balerina” reduced fiber content by 5–10%. As a result of herbicide use grain productivity increased, and protein yield raised from 0.51 to 0.75 l ha-1. Mixtures of “Dublon” + “Balerina” as well as “Dublon Gold” + “Balerina” provided the highest gross yields of starch, sugar, and crude fat. Significant positive correlation was observed among crude protein, fiber, fat, sugars and starch. The “Dublon” herbicides positively affected sugar concentration up to 32.6–33.3 g/kg. Due to higher fat content gross energy yield was the highest in the control — 19.37 MJ/kg. Herbicide treatment reduced gross energy due to the higher protein content in grain organic matter.

Resistant starch formation through intrahelical V-complexes between polymeric proanthocyanidins and amylose

2019 ◽  
Vol 285 ◽  
pp. 326-333 ◽  
Author(s):  
Derrick B. Amoako ◽  
Joseph M. Awika
Keyword(s):  
Resistant Starch ◽  
Starch Formation

Resistant Starch Formation:  Standardization of a High-Pressure Autoclave Process

1996 ◽  
Vol 44 (3) ◽  
pp. 924-928 ◽  
Author(s):  
A. Escarpa ◽  
M. C. González ◽  
E. Mañas ◽  
L. García-Diz ◽  
F. Saura-Calixto
Keyword(s):  
High Pressure ◽  
Resistant Starch ◽  
Autoclave Process ◽  
Starch Formation
Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document