scholarly journals Serra da Estrela cheese’s free amino acids profiles by UPLC-DAD-MS/MS and their application for cheese origin assessment

2019 ◽  
Vol 126 ◽  
pp. 108729 ◽  
Author(s):  
M.J. Reis Lima ◽  
Andréia O. Santos ◽  
Soraia Falcão ◽  
Luísa Fontes ◽  
Edite Teixeira-Lemos ◽  
...  
Data in Brief ◽  
2020 ◽  
Vol 28 ◽  
pp. 104908
Author(s):  
M.J. Reis Lima ◽  
Andréia O. Santos ◽  
Soraia Falcão ◽  
Luísa Fontes ◽  
Edite Teixeira-Lemos ◽  
...  

1991 ◽  
Vol 83 (1) ◽  
pp. 136-143 ◽  
Author(s):  
L. Bray ◽  
D. Chriqui ◽  
K. Gloux ◽  
D. Le Rudulier ◽  
M. Meyer ◽  
...  

Diabetes ◽  
1985 ◽  
Vol 34 (8) ◽  
pp. 812-815 ◽  
Author(s):  
L. Borghi ◽  
R. Lugari ◽  
A. Montanari ◽  
P. Dall'Argine ◽  
G. F. Elia ◽  
...  

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