Attractiveness and palatability of liquid hydrolysates for Dourado ( Salminus brasiliensis ) fingerlings

2021 ◽  
Author(s):  
Jahina Fagundes de Assis Hattori ◽  
Denis Rogério Sanches Alves ◽  
Suzana Raquel de Oliveira ◽  
Alessandra Aparecida de Sousa Almeida ◽  
Wilson Rogério Boscolo
2009 ◽  
Vol 61 (4) ◽  
pp. 883-889 ◽  
Author(s):  
A.T.M. Viveiros ◽  
A.V. Oliveira ◽  
A.N. Maria ◽  
L.H. Orfão ◽  
J.C. Souza
Keyword(s):  
Em 12 ◽  

Em três experimentos, avaliou-se a sensibilidade dos espermatozoides de dourado (Salminus brasiliensis) a diferentes soluções crioprotetoras. No experimento 1, o sêmen foi diluído, 1:10, em 12 soluções (quatro diluidores x três crioprotetores - dimetilsulfóxido (DMSO), metilglicol ou glicerol). Metade de cada amostra foi resfriada por uma hora e a outra, criopreservada. A motilidade espermática foi avaliada imediatamente após a diluição e após o resfriamento em todas as amostras e, após o descongelamento, apenas nas amostras criopreservadas em DMSO. No experimento 2, o sêmen foi diluído, 1:5, em cinco soluções contendo DMSO e resfriado, criopreservado e avaliado como no experimento 1. No experimento 3, o sêmen foi diluído, 1:5, em quatro soluções contendo DMSO e criopreservado e avaliado quanto à motilidade e à fertilidade. Quando o sêmen foi diluído 1:10, observou-se motilidade acima de 58% em todas as amostras resfriadas em DMSO e em NaCl-tris-metilglicol. Baixa motilidade foi observada nas amostras resfriadas nas outras combinações com metilglicol (5-32%) ou glicerol (0-8%) e naquelas criopreservadas (16-20%). Todas as amostras diluídas 1:5 apresentaram motilidade de 65-72% após o resfriamento e de 45-66% após o descongelamento (experimentos 2 e 3). As taxas de eclosão produzidas com sêmen criopreservado, entretanto, foram baixas (17-23%) em relação ao sêmen fresco (60%).


2019 ◽  
pp. 33-38
Author(s):  
María C. Ciappini ◽  
María B. Gatti ◽  
Priscilla N. Chain ◽  
María S. Cabreriso

El conocimiento de la composición lipídica de los pescados de agua dulce es escaso, a pesar de contribuir a la dieta con ácidos grasos benéficos para la salud. En este trabajo se determinó materia grasa, humedad, proteínas, cenizas y perfil de ácidos grasos (AG) de Boga, Dorado y Surubí. El contenido de proteínas osciló entre 15 y 18 g/100 g para las tres especies. La especie Dorado puede considerarse como pescado magro (2,8 g/100 g), mientras que Boga (8,6 g/100 g) y Surubí (16,9 g/100g) como grasos; la relación AG saturados/ AG insaturados se aproximó a 1:2, predominando los AG-n-6. Surubí presentó el mayor contenido de eicosapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA) por porción comestible. Por su predominio de ácidos grasos insaturados, puede recomendarse el consumo de estas especies, como parte de una alimentación saludable.


Author(s):  
Neiva Braun ◽  
Ronaldo Lima de Lima ◽  
Bernardo Baldisserotto ◽  
Alcir Luiz Dafre ◽  
Alex Pires de Oliveira Nuñer

2008 ◽  
Vol 43 (2) ◽  
pp. 271-274 ◽  
Author(s):  
Luís Gustavo Tavares Braga ◽  
Ricardo Borghesi ◽  
José Eurico Possebon Cyrino

The objective of this work was to determine the nutritional value of different protein sources for "dourado" (Salminus brasiliensis). Thirty juveniles per group (33.51±1.4 g) were hand fed on a reference diet (70%) added of tested ingredients (30%) and chromium oxide III (0.1%). Apparent digestibility coefficients of the gross energy (ADC GE), crude protein (ADC CP) and amino acids of the tested ingredients were evaluated. Corn gluten meal yielded the best results for ADC GE and ADC CP (95.7 and 96.9%, respectively) amongst plant ingredients. Spray-dried blood meal yielded the best values of ADC GE and ADC CP amongst animal ingredients (94.1 and 96.3%, respectively). Wheat bran yielded poorest ADCs coefficients (77 for ADC GE and 88.2% for ADC CP).


2016 ◽  
Vol 38 (1) ◽  
pp. 59 ◽  
Author(s):  
Marina Soares Zuliani ◽  
Angela Maria Ambrosio ◽  
Talitha Mayumi Francisco ◽  
Thiago José Balbi ◽  
Edson Kiyoshi Okada ◽  
...  

2014 ◽  
Vol 45 (1) ◽  
pp. 82-87 ◽  
Author(s):  
Ana Carolina V. Zanandrea ◽  
Marcos Weingartner ◽  
Evoy Zaniboni-Filho

2009 ◽  
Vol 7 (2) ◽  
pp. 223-230 ◽  
Author(s):  
Claudenice Dei Tos ◽  
Luiz Carlos Gomes ◽  
Angelo Antônio Agostinho ◽  
Rosana Paulo Batista

In order to evaluate the fate of the migratory species dourado Salminus brasiliensis in the first years of impoundment in Corumbá Reservoir we estimated age, growth, mortality and yield per recruit. Samplings were carried out monthly in Corumbá Reservoir and its main tributaries (Goiás State) from March 1998 to February 1999 using gillnets. After one year of impoundment, age was estimated from scales and the maximum number of rings was six for males and five for females. Rings are formed annually in May and June. The asymptotic length and growth rate for males and females were 37.1 cm and 0.77 and 56.6 cm and 0.52, respectively. A dominance of juveniles was verified in the reservoir and its tributaries. The instantaneous total mortality rate (Z) was 1.59 and the annual total mortality rate (A) was 79.6%. The highest yield per recruit (1200g) and the highest average weight (1900g) were obtained in simulations with low values of fishing (F) and natural (M) mortalities. Based on the above information we describe the Corumbá Reservoir impoundment has influenced the growth of the dourado. As regards this study, we recommend that the fishing effort not be applied during the trophic upsurge period and that the monitoring of the dourado assemblage continue. Fishery programs management for this species should be carried out with subsequent monitoring involving efficient communication, realistic practices and involvement of fisher organizations.


Author(s):  
Fernanda Simões de Almeida ◽  
Carla Martins Lopes ◽  
Mário Luís Orsi ◽  
Rodolfo Nardez Sirol ◽  
Leda Maria Koelblinger Sodré

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