scholarly journals Composição corporal e exigências nutricionais em cálcio e fósforo para ganho e mantença de cordeiros Santa Inês dos 15 kg aos 25 kg de peso vivo

2000 ◽  
Vol 29 (1) ◽  
pp. 261-268 ◽  
Author(s):  
Luciana Castro Geraseev ◽  
Juan Ramón Olalquiaga Perez ◽  
Kleber Tomás de Resende ◽  
José Cleto da Silva Filho ◽  
Sarita Bonagurio
Keyword(s):  
Ad Libitum ◽  
Santa Inês ◽  
Para Determinar

RESUMO - Este trabalho foi conduzido para determinar a composição corporal e estimar as exigências de cálcio e fósforo de cordeiros da raça Santa Inês. Foram utilizados 18 cordeiros machos inteiros, com peso médio inicial de 15 kg, divididos em três grupos: seis animais abatidos no início do experimento, para avaliar o conteúdo de cálcio e fósforo corporal, servindo como animais referência para o método do abate comparativo; seis animais alimentados ad libitum; e seis com alimentação restrita (em nível de mantença + 20%). Os cordeiros que receberam dietas ad libitum e restritas entraram no experimento aos pares e foram abatidos concomitantemente, quando o primeiro atingiu 25 kg de peso vivo. A composição corporal foi estimada a partir de equações de regressão do logaritmo da quantidade de cálcio e fósforo presentes no corpo vazio, em função do logaritmo do peso corporal vazio. As exigências líquidas de mantença e o coeficiente de absorção destes minerais foram determinados a partir da correlação entre a quantidade de mineral ingerida e a quantidade retida no corpo, enquanto as exigências líquidas para o ganho em peso foram estimadas a partir da derivação de equações de predição da composição corporal. As exigências líquidas de mantença, para animais entre 15 e 25 kg de peso vivo, foram 305 mg de Ca/dia e 325 mg de P/dia e as exigências líquidas por kg de ganho de peso vivo, para animais com 15 e 25 kg de peso vivo, 11,41 e 10,33 g Ca e 5,72 e 4,94 g P, respectivamente. Os coeficientes de absorção encontrados neste trabalho foram 0,44 e 0,55 para Ca e P, respectivamente.

scholarly journals Carcass characteristics and cuts of Santa Inês lambs fed different roughage proportions and fat source

2010 ◽  
Vol 39 (6) ◽  
pp. 1322-1327 ◽  
Author(s):  
Iraides Ferreira Furusho Garcia ◽  
Amélia Katiane de Almeida ◽  
Tharcilla Isabella Rodrigues Costa ◽  
Izac Leopoldino Júnior ◽  
Julimar do Sacramento Ribeiro ◽  
...  
Keyword(s):  
Body Weight ◽  
Carcass Characteristics ◽  
Leg Length ◽  
Internal Length ◽  
Ad Libitum ◽  
Santa Inês ◽  
Total Leg

This work aimed at determining the influence of roughage proportions and fat source of the diet on characteristics of carcass and comercial cuts of lambs. It was used 24 non-castrated Santa Inês male lambs, ad libitum fed diet with two proportions of roughage (30 and 70%) and fat (no fat, protected fat, and soybean) slaughtered at an avarage body weight of 35.4 kg (± 1.5 kg). Animals fed 30% roughage diet showed the highest weights and carcass yields. The percentages of posterior arm and ham were higher in animals fed 30% roughage with no addition of fat source. Total leg length and internal length were higher in animals fed 70% roughage diet while leg width was higher for those fed 30% roughage diet. Addition of fat source in diets with high percentage of concentrate can increase carcass yields. This effect is higher when protected fat is used regarded to whole soybean. Although diets do not have effect on most of these cuts, the effect on the ham confirms the influence of the diet on this noble cuts.

scholarly journals Tolerância ao calor de duas raças de ovinos deslanados no Distrito Federal

2001 ◽  
Vol 30 (3 suppl 1) ◽  
pp. 1021-1026 ◽  
Author(s):  
Maurício Quesada ◽  
Concepta McManus ◽  
Flávio Augusto D'Araújo Couto
Keyword(s):  
Distrito Federal ◽  
Santa Inês ◽  
Para Determinar

O objetivo deste estudo foi avaliar efeitos da temperatura ambiental sobre características fisiológicas de ovinos, no Distrito Federal. Foram selecionados dois grupos de 25 fêmeas vazias ou prenhas das raças Morada Nova e Santa Inês com idade variando entre dois e quatro anos. As fêmeas tiveram seus dados coletados seis vezes entre os meses de fevereiro e julho. As medições incluíram o peso vivo ( PV) (kg), a temperatura retal (TR), a freqüência respiratória (FR) e o batimento cardíaco (BC), às 8 e 14h, depois de expostas ao sol por um período de seis horas. Foram utilizados os procedimentos GLM, CORR e PRINCOMP do SAS e, para determinar grupamento e dissimilaridade, utilizou-se o programa GENES. Observaram-se grupos de alta e baixa resistência a ação do efeito calórico. As médias dos grupos às 14 hs foram: TR: 38,8 e 38,7°C; FR: 23,4 e 22,8 bat./min. e BC: 99,9 e 94,0 bat./min. para os animais das raças Morada Nova e Santa Inês, respectivamente. Houve ainda diferenças significativas entre matrizes não paridas e as paridas no período estudado, sendo maiores para não paridas: TR: 38,78 e 38,52°C; BC:23,13 e 22,82 bat./min.; FR: 96,98 e 96,36 bat./min., respectivamente. Os animais expostos ao sol pelo período de seis horas apresentaram resposta significativa ao estresse calórico, expresso pelo aumento da temperatura retal e pelo aumento no ritmo dos batimentos cardíacos e na freqüência respiratória. Os resultados obtidos permitiram estabelecer grupos de animais com maior e menor resistência às variações climáticas, ensejando a possibilidade de utilizar esses dados para seleção de animais em trabalhos de melhoramento.

scholarly journals Effects of genetic group, pregnancy and age on carcass traits, meat quality and fatty acid profile in female sheep

2019 ◽  
Vol 32 (1) ◽  
pp. 21-33
Author(s):  
Geisa IF Esteves ◽  
Vanessa Peripolli ◽  
João BG Costa Jr ◽  
Candice B Tanure ◽  
Adriana M Menezes ◽  
...  
Keyword(s):  
Fatty Acid ◽  
Meat Quality ◽  
Fatty Acid Profile ◽  
Carcass Traits ◽  
Genetic Group ◽  
Carcass Quality ◽  
Genetic Groups ◽  
Omega 6 ◽  
Santa Inês ◽  
Para Determinar

Background: Little information is available on carcass quality in nulliparous and primiparous ewes of different breeds and genetic groups. Objective: To evaluate the effect of genetic group, pregnancy, age and their interactions on carcass traits, meat quality and fatty acid profile in sheep. Methods: Eighty-five Santa Ines ewes and their crosses with Texel, Dorper and Ile de France, aged 12 month were bred with White Dorper rams to assess the influence of pregnancy on carcass composition and meat quality. After weaning, all ewes (nulliparous and primiparous) were fattened for slaughter at 21 months of age. A further 24 six to twenty one-month-old female lambs from the same genetic groups were included in the analysis to determine the fatty acid profile. Results: Genetic group affected muscle and fat weight as well as the eye muscle length. Fat weight, muscle and fat ratios, subcutaneous fat thickness and cooking loss were affected by pregnancy with nulliparous females being fatter. Meat purpose breeds such as Dorper, Texel and Ile de France showed better meat quality compared to the Santa Ines hair breed. Of the 19 identified fatty acids, saturated were present in greater quantities, especially stearic and palmitic. Omega-6 content was influenced by age and pregnancy. Conclusions: Younger and nulliparous females have better carcass quality in terms of fatty acid composition.Keywords: commercial cuts, fat content, meat breeds, ovines, Santa Ines, slaughter age.  Resumen Antecedentes: Existe poca información sobre la calidad de la canal en ovejasjóvenes nulíparas y primíparas de diferentes razas y grupos genéticos. Objetivo: Evaluar la influencia del grupo genético, de la preñez, de la edad y sus interacciones sobre la composición de la canal, calidad de la carne y perfil de ácidos grasos en la carne de ovejas. Métodos: Ochenta y cinco ovejas de 12 meses de edad de raza Santa Inés y sus cruces con Texel, Dorper y Ile de France fueron cruzadas con carneros White Dorper para evaluar la influencia de la gestación sobre la composición de la canal y la calidad de la carne. Después del destete, todas las ovejas (nulíparas y primíparas) fueron engordadas y sacrificadas a los 21 meses de edad. Otras 24 ovejas de seis a veintiún meses de edad del mismo grupo genético fueron incluidas en el análisis para determinar el perfil de ácidos grasos. Resultados: El grupo genético afectó el peso del músculo y de la grasa, como también la longitud del ojo del músculo. El peso de la grasa, porcentajes de músculo y grasa, el grosor de la grasa subcutánea y las perdidas por cocción fueron afectadas por la preñez, siendo más gordas las hembras nulíparas. Los grupos genéticos especializados en producir carne como Dorper, Texel e Ile de France mostraron mejor calidad de carne comparado con la raza Santa Inés. De los 19 ácidos grasos identificados, los saturados estaban presentes en mayores cantidades, especialmente esteárico y palmítico. Los contenidos de Omega-6 fueron influenciados por la edad y la preñez. Conclusiones: Las ovejas más jóvenes y nulíparas tienen mejor calidad de carcasa en términos de composición de ácidos grasos.Palabras clave: contenido de grasa, cortes comerciales, edad de sacrificio, ovinos, razas de carne, Santa Inés.  Resumo Antecedentes: Existe pouca informação sobre a qualidade da carcaça em ovelhas jovens nulíparas e primíparas de diferentes raças e grupos genéticos. Objetivo: Avaliar a influência do grupo genético, da prenhes, da idade e suas interações sobre as características da carcaça, qualidade da carne e perfil de ácidos graxos na carne de ovelhas. Métodos: Oitenta e cinco ovelhas Santa Inês e suas cruzas com Texel, Dorper e Ile de France com 12 meses de idade foram cruzadas com carneiros White Dorper para avaliar a influência da prenhes sobre a composição da carcaça e a qualidade da carne. Após o desmame, todas as ovelhas (nulíparas e primíparas) foram engordadas para serem abatidas aos 21 meses de idade. Mais 24 ovelhas com idade variando entre seis a vinte e um meses do mesmo grupo genético foram incluídas na análise para determinar o perfil de ácidos graxos. Resultados: O grupo genético influenciou os pesos do musculo e da gordura bem como o comprimento da área de olho de lombo. O peso da gordura, a relação músculo e gordura, a espessura de gordura subcutânea e as perdas por cocção foram influenciadas pela prenhes,sendo asfêmeas nulíparas as mais gordas. Os grupos genéticos especializados em produção de carne como o Dorper, o Texel e o Ile de France apresentaram melhor qualidade de carne comparado a raça Santa Inês. Dos 19 ácidos graxos identificados, os presentes em maiores quantidades foram os saturados, principalmente o esteárico e o palmítico. O Conteúdo de ômega 6 foi influenciado pela idade e pela prenhes. Conclusões: As fêmeas jovens e nulíparas apresentam melhor qualidade de carcaça em termos de composição de ácidos graxos.Palavras-chave: conteúdo de gordura, cortes comerciais, idade de abate, ovinos, raças de corte, Santa Inês.

scholarly journals Estimativas de componentes de (co)variância e herdabilidade direta e materna de pesos corporais em ovinos da raça Santa Inês

1999 ◽  
Vol 28 (6) ◽  
pp. 1252-1262 ◽  
Author(s):  
Wandrick Hauss de Sousa ◽  
Carmen Silva Pereira ◽  
José Aurélio Garcia Bergmann ◽  
Francisco Luiz Ribeiro da Silva
Keyword(s):  
Santa Inês ◽  
Para Determinar

O objetivo deste trabalho foi estimar os componentes de (co)variância e herdabilidade direta e materna de pesos corporais em ovinos da raça Santa Inês. Um total de 3971 registros de pesos de crias da raça Santa Inês, filhas de 114 reprodutores e 758 ovelhas, foi analisado, obtido de rebanhos experimentais do SNPA da Embrapa, no período de 1983 a 1995. Componentes de covariância e parâmetros genéticos resultantes de efeito genético aditivo direto, efeitos genético materno e de ambiente permanente, bem como a covariância entre esses efeitos, para peso ao nascer (PN), aos 112 (P112) e 196 dias de idade (P196), foram estimados pelo método da máxima verossimilhança restrita (REML), usando o aplicativo MTDFREML sob modelo animal. Incluindo ou não efeitos genéticos materno ou de ambiente materno permanente, bem como a covariância genética entre os efeitos direto e materno, cinco diferentes modelos de análises foram usados para determinar o modelo mais apropriado para descrever cada uma das características. Em geral, o modelo mais completo (modelo 4) foi o que apresentou maior valor para logaritmo da função de verossimilhança (log de L) para todas características estudadas. Quando efeitos maternos foram excluidos, estimativas de herdabilidade direta foram substancialmente inflacionadas (0,31 a 0,37). Efeitos maternos foram importantes para todas as características, mesmo as medidas após o desmame. Correlações genéticas entre os efeitos direto e materno para PN e P112 foram negativas e de baixa magnitude (-0,31 a - 0,10), porém, para P196, estes valores foram positivos e de alta magnitude (0,67 a 0,98). A exclusão dos efeitos maternos, quando importantes, resultou em superestimativa das herdabilidade.

scholarly journals ASSOCIATION OF MICROSATELLITE MARKERS WITH PRODUCTION TRAITS IN SANTA INÊS AND CROSSBRED SHEEP

2014 ◽  
Vol 19 (1) ◽  
Author(s):  
Cesar Daniel Petroli ◽  
Samuel Rezende Paiva ◽  
Tiago Do Prado Paim ◽  
Concepta Margaret McManus
Keyword(s):  
Major Histocompatibility Complex ◽  
Microsatellite Markers ◽  
Production Traits ◽  
Major Histocompatibility ◽  
Histocompatibility Complex ◽  
Santa Inês ◽  
Para Determinar

O objetivo deste estudo foi de associar alelos de 13 loci de microssatélites no cromossomo 20 de ovinos (Major Histocompatibility Complex - MHC) com características de desempenho e carcaça bem como resistência à parasitas  gastrointestinais em 138 ovinos Santa Inês e seus cruzamentos com Bergamasca, Texel e Ile de France. Os seguintes loci foram selecionados: BM1818, OarCP73, OarHH56, DYA, OLADRB, CP101, OMHC1, DQA2, DQA1, TFAP2A, DQBA27, Bf94_1, e INRA132.  Dados foram analisados em Cervus e SAS ® para determinar níveis de heterozygosidade e associações de marcadores com peso, carcaça e ovos por grama de fezes (OPG).  Os marcadores mostraram alta variabilidade genética entre indivíduos.  Para características de carcaça oito associações significativas (p<0.05) foram observadas, bem como associação positiva entre OPG e dois marcadores da MHC ovina.

scholarly journals Feeding behavior of ram lambs in the feedlot receiving diets without roughage in different amounts

2019 ◽  
Vol 9 (4) ◽  
pp. 540-545
Author(s):  
Hermogenes Almeida Santana Junior ◽  
Mario Alves Barbosa Júnior ◽  
Elizângela Oliveira Cardoso-Santana ◽  
Antônio Hosmylton Carvalho Ferreira ◽  
Alex Lopes Silva ◽  
...  
Keyword(s):  
Body Weight ◽  
Feeding Behavior ◽  
Latin Square ◽  
Ad Libitum ◽  
Ram Lambs ◽  
Santa Inês ◽  
The Times ◽  
Average Body ◽  
Male Sheep ◽  
Average Body Weight

This study aimed to evaluate the feeding behavior of Santa Inês ram lambs in the feedlot receiving diets without roughage in different amounts. Ten castrated Santa Inês male sheep with an average body weight of 20 kg and an average age of four months were used in the experiment. The following treatments were tested: T1 - animals receiving a diet ad libitum (FS100); T2 - animals receiving 95% of the amount of feed supplied in T1 (FS95); T3 - animals receiving 90% of the amount supplied in T1 (FS90); T4 - animals receiving 85% of the amount supplied in T1 (FS85); and T5 - animals receiving 80% of the amount supplied in T1 (FS80). A Latin square (5 × 5) design was adopted, using two simultaneous squares. The times spent feeding, ruminating, performing other activities; the total chewing time; and the number of periods spent feeding and on other activities changed with the reduction in the amount of feed supplied (P<0.05). Number of rumination chews per cud, time per cud, chewing speed, and time per rumination chew did not differ with the reduction of feed supply (P>0.05). Reducing the amount of feed provided to ram lambs consuming diets without roughage changes their feeding behavior.

scholarly journals EM VACAS LEITEIRAS A IDADE É MAIS IMPORTANTE QUE O CHIFRE PARA DETERMINAR O ACESSO A SUPLEMENTAÇÃO NO COCHO

2020 ◽  
Vol 15 (5) ◽  
Author(s):  
Matheus Deniz ◽  
Karolini Tenffen De Sousa ◽  
Deise Taborda Martins ◽  
Vitória Alves Branco Riezemberg ◽  
Barbara Haline Buss Baiak ◽  
...  
Keyword(s):  
Ad Libitum ◽  
Para Determinar

A descorna é uma prática comum na bovinocultura de leite, na qual geralmente não são utilizadas técnicas, como anestesia e analgesia para aliviar a dor dos animais. No Brasil, a descorna é proibida na produção animal orgânica. Porém, existe preocupação com a presença de animais com chifres no rebanho, pois pode aumentar o risco de lesões durante a alimentação, devido as disputas por acesso ao alimento. No entanto, se adaptarmos as instalações e melhorar as condições de manejo, pode não ser necessário sujeitar os animais a esse procedimento doloroso. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a influência da idade e a presença de chifre no acesso a suplementação no cocho. O estudo foi realizado na Estação de Pesquisa Agroecológica – CPRA, do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná, em Pinhais, Brasil. Participaram deste estudo 27 vacas (7 com chifre e 20 mochas) mestiças (Jersolando) em lactação, com idade média de 54 ± 24 (média ± DP) meses e peso médio de 410 kg ± 41. As observações foram realizadas na área de alimentação por 13 dias não consecutivos em julho de 2019, com duração de uma hora (8h – 9h). Silagem de milho foi fornecida em um cocho de concreto (27 m) com um espaço linear de 1m/ animal e água foi fornecida ad libitum. O tempo no cocho foi registrado por scan-sampling a cada um minuto e as interações agonísticas foram registradas sempre que ocorreram. Para análise dos dados, dividimos os animais em três categorias de acordo com a idade: jovens: 2-3 anos (n=8), intermediário: 4-5 anos (n=12) e mais velhos: 6-10 anos (n=7). Para eliminar a discrepância numérica entre as categorias de idade, a frequência no cocho (%) foi balanceada de acordo com o número de animais em cada categoria. Análises de influencia foram realizadas por Modelos Lineares Generalizados e uma correlação de Spearman foi usada para examinar a relação entre as categorias e a frequência no cocho. Todas as análises foram realizadas com 95% de confiança pelo software R. Não houve diferença (p>0,05) entre o peso das três categorias; animais jovens apresentaram peso médio de 406,7 ± 45,4 kg, os intermediários pesaram 409 ± 42,1 kg e os mais velhos 404 ± 49,3 kg. Houve correlação (p<0,05) do tempo no cocho com a idade (r = 0,37) e presença de chifre (r = -0,57). Todos os animais com chifre se concentraram na categoria dos mais jovens e tiveram menor frequência no cocho (p<0,05). Os animais mais jovens foram as principais vítimas (70%) das interações agonísticas, seguido dos intermediários (44%) e os mais velhos (33%). Não houve diferença (p>0,05) na frequência no cocho entre os animais intermediários (80%) e os mais velhos (77%), porém os animais mais velhos foram os principais instigadores (67%), direcionando principalmente energia para deslocar os animais mais jovens para fora do cocho. A idade foi mais importante que a presença de chifre para determinar o acesso das vacas leiteiras ao suplemento no cocho.

scholarly journals Características fermentativas, consumo voluntario y digestibilidad de nutrimentos de henilaje de sorgo forrajero [Sorghum bicolor (L.) Moench.] y sorgo-sudan (Sudax) fermentado en pacas cilíndricas

2012 ◽  
Vol 96 (1-2) ◽  
Author(s):  
Abner A. Rodríguez ◽  
Wandaliz Rodríguez-Santana ◽  
Paul F. Randel
Keyword(s):  
Sorghum Bicolor ◽  
Ad Libitum ◽  
Para Determinar ◽  
Sorghum Bicolor L

Se estudió las características fermentativas, el consumo voluntario y la digestibilidad de sorgo forrajero (SF; Sorghum bicolor) y Sudax (SX; híbrido de sorgo x sudan) conservado como henilaje en pacas cilíndricas. Para determinar las características fermentativas del henilaje, se tomaron muestras de forraje fresco y henilado de dos pacas cilíndricas de cada variedad después de cuatro períodos de fermentación (3, 7, 14 y 30 d). Se analizaron las mismas para pH, concentración de ácidos orgánicos y la relación N-NH3/N-total. Los datos se analizaron según el diseño experimental completamente aleatorizado (DCA) con arreglo factorial de 2 (variedades de sorgo; SX y SF) x 5 (días de fermentación) con dos repeticiones por combinación. Para determinar el consumo voluntario (CV) y digestibilidad de la materia seca (MS), proteína bruta (PB) y fibra detergente neutro (FDN) se utilizaron ocho ovinos criollos en una prueba de alimentación. Los 15 d de la prueba fueron distribuidos entre 3 d de adaptación a las facilidades físicas, 7 d de adaptación a la dieta experimental y 5 d de recolección de datos comparativos. A cada ovino se le ofreció diariamente el henilaje correspondiente procedente de dos pacas cilíndricas, a razón de 3% del peso vivo (PV) a base seca y agua ad libitum. Los datos comparativos se sometieron a un análisis de varianza aplicable a medidas repetidas siendo estas las de los días 1 al 5 de recolección fecal. La composición química a base seca del material vegetativo fresco destinado a henilaje de ambos sorgos (MS de 35 o 36%) fue similar con excepción del porcentaje (%) de PB (SX = 5.75; SF = 9.05). No hubo diferencias significativas entre las variedades de sorgo en el pH ni en la concentración de ácidos orgánicos (láctico, acético, propiónico y butírico), ni interacciones significativas entre la variedad y el día de fermentación. El pH en ambas variedades no alcanzó el nivel recomendado (menor de 5) y se observó cierta acumulación de amoníaco, lo que indica una fermentación inestable. Hubo diferencias significativas (P = 0.05) a favor de SF sobre SX en el CV de MS, PB y FDN; también, en la digestibilidad de MS (SX = 41.92%; SF = 64.90%) y PB (SX = 47.09%; SF = 70.68%), pero no de FDN. En resumen, al conservarse como henilaje en pacas cilíndricas, las dos variedades de sorgo mostraron características fermentativas pobres, con valores de pH mayores de 5 y poca producción de ácido láctico. Las ventajas en CV y digestibilidad de MS y PB indicaron mayor valor nutritivo de SF que de SX.

scholarly journals Fotossensibilização em ovinos associada à ingestão de Brachiaria brizantha no estado do Pará

2010 ◽  
Vol 30 (9) ◽  
pp. 741-748 ◽  
Author(s):  
Tatiane Teles Albernaz ◽  
José Alcides Sarmento da Silveira ◽  
Natália da Silva e Silva ◽  
Cairo Henrique Sousa Oliveira ◽  
Alessandra dos Santos Belo Reis ◽  
...  
Keyword(s):  
Pennisetum Purpureum ◽  
Brachiaria Brizantha ◽  
Ad Libitum ◽  
Santa Inês

Foram estudados dois surtos e realizado um experimento de fotossensibilização associada à ingestão por Brachiaria brizantha em ovinos mestiços de Santa Inês e Dorper, com idade variando de dois a três meses, em uma fazenda no município de Santa Luzia do Pará. Esses animais foram mantidos desde o nascimento até aproximadamente dois meses de idade, em apriscos suspensos do chão, recebendo capim-elefante roxo (Pennisetum purpureum cv. roxo), concentrado, sal mineral e água ad libitum. Após esse período foram introduzidos em um piquete de B. brizantha. Na ocasião dos surtos e do experimento a fazenda foi visitada para observação dos dados epidemiológicos, avaliação clínica dos animais, colheita de amostras de sangue para dosagem de GGT, AST, BD, BI, BT, ureia e creatinina e colheita de pastagem para pesquisa de Pithomyces chartarum e saponinas. Também foi realizada necropsia com colheita de material para estudo histológico. O surto 01 ocorreu na época de escassez de chuva, com taxa de morbidade e letalidade de 43,4% e 81,6%, respectivamente. O surto 02 aconteceu no início da época chuvosa, com taxas de morbidade e letalidade de 16,3% e 76,9%, respectivamente. Em ambos os surtos o capim encontrava-se com massa residual reduzida e senescente. Dos 50 animais do experimento, 10 receberam 200ml de fluido ruminal retirado de ovelhas mães do mesmo lote, a primeira administração foi feita um dia antes da introdução desses animais na pastagem, e mais duas subsequentes com intervalo de uma semana. Após 15 dias de pastejo, os animais começaram a apresentar inquietação, procura por sombra, edema nas orelhas, mucosas amareladas, apatia, anorexia e desprendimento da pele seguido por formação de crostas em algumas áreas do corpo. Tanto os animais dos surtos quanto do experimento apresentaram aumento nos níveis de GGT, AST, BD, BI, BT, ureia e creatinina. Os valores de ureia e GGT dos animais que receberam fluido ruminal e dos que não receberam foram semelhantes, já os valores de creatinina, AST e bilirrubinas foram menores nos animais que receberam fluido ruminal em comparação aos que não receberam. Foram determinados dois tipos de saponinas nas amostras de B. brizantha dos surtos e do experimento, a metilprotodioscina e a protodioscina. O nível de saponina no surto 01 e 02 foi 0,92% e 0,88%, respectivamente. Os níveis de saponinas no experimento variaram de 1,13% a 1,62%. A quantidade de Pithomyces chartarum, tanto nos surtos quanto no experimento, foi insignificante. Na necropsia foi verificada icterícia generalizada, fígado com consistência aumentada de coloração amarelada e com padrão lobular acentuado. Nos rins foi observada coloração amarelo-esverdeado e aumento de tamanho. As alterações histológicas ocorreram principalmente no fígado e consistiram de leve proliferação das vias biliares nos espaços porta, presença de hepatócitos binucleados, presença de macrófagos espumosos, necrose incipiente de hepatócitos isolados, colangite, presença de cristais em macrófagos e hepatócitos.

scholarly journals Feno de cunhã (Clitoria ternatea L.) para acabamento de cordeiros

2004 ◽  
Vol 34 (2) ◽  
pp. 499-504 ◽  
Author(s):  
Nelson Nogueira Barros ◽  
Adroaldo Guimarães Rossetti ◽  
Rubênio Borges de Carvalho
Keyword(s):  
Clitoria Ternatea ◽  
Ad Libitum ◽  
Para Determinar

Foram utilizados 32 cordeiros, mestiços, durante setenta dias em estudo na Embrapa Caprinos, em Sobral, CE, para determinar a influência do nível de concentrado em dietas para acabamento de cordeiros em confinamento. Os tratamentos foram as seguintes relações forragem:concentrado: 100%:0% (T1), 85%:15% (T2), 70%:30% (T3) e 55%:45% (T4). A forragem fornecida era feno de cunhã e o concentrado era composto de 75% de milho e 25% de farelo de soja. O ajuste das proporções foi feito diariamente, com base no consumo de volumoso, servido ad libitum. Com o aumento do nível de concentrado na dieta dos animais, observou-se incrementos lineares (P<0,01) no consumo de matéria seca total e no ganho de peso diário, um decréscimo no consumo de forragem e uma melhoria na conversão alimentar. Adicionalmente, foi observado efeito quadrático no consumo de forragem e na conversão alimentar, com mínimos estimados em 25,99g de concentrado/kg0,75/dia e 21,12g de concentrado/kg0,75/dia, respectivamente. Todas as margens brutas estimadas foram positivas e não diferiram (P>0,05) quanto aos tratamentos. Conclui-se que todas as rações testadas podem ser utilizadas para terminação de cordeiros, em confinamento.

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