scholarly journals CRESCIMENTO INICIAL DE 10 VARIEDADES DE CAFÉ ARÁBICA (Coffea arabica L.) EM SISTEMA AGROFLORESTAL NA REGIÃO DO CAPARAÓ-ES

2017 ◽  
Vol 22 (40) ◽  
pp. 815
Author(s):  
Roberto Mauri Marques ◽  
Guilherme Luiz Pivatto ◽  
Gláucia De Mello Cunha ◽  
Gisele Rodrigues Moreira
Keyword(s):  
Coffea Arabica ◽  
Espírito Santo ◽  
Schizolobium Parahyba ◽  
Espirito Santo ◽  
Coffea Arabica L

No Espirito Santo, cerca de 30% do PIB está ligado a agricultura, sendo a mais dinâmica atividade econômica para 80% dos municípios capixabas. O cultivo de café em Sistema Agroflorestal pode contribuir para amenizar os efeitos da degradação do solo, comuns em sistemas de cultivo a pleno sol. O objetivo do trabalho foi avaliar o crescimento inicial de variedades de café arábica (Coffea arabica) em SAf com as espécies arbóreas Plathymenia foliolosa e Schizolobium parahyba na região do Caparaó Capixaba. O estudo foi desenvolvido no município de Guaçuí/ES, a 600 m de altitude. Foram avaliadas 10 cultivares de café arábica plantadas em março de 2015, em espaçamento de 2,50 x 0,75 m, quanto a altura e diâmetro do caule. As medidas de crescimento formam tomadas aos oito e aos 14 meses após o plantio. O SAF implantado, inicialmente não influenciou o diâmetro do caule do cafeeiro em nenhuma das variedades nas duas avaliações. Já a altura do cafeeiro apresentou diferença significativa entre as 10 variedades na primeira avaliação, e o mesmo já não ocorreu na segunda avaliação.

scholarly journals Constituintes químicos e teor de extrato aquoso de cafés arábica (coffea arabica l.) e conilon (coffea canephora pierre) torrados

2003 ◽  
Vol 27 (5) ◽  
pp. 1076-1081 ◽  
Author(s):  
Simone Miranda Fernandes ◽  
Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga Pereira ◽  
Nísia Andrade Villela Dessimoni Pinto ◽  
Marcela Carlota Nery ◽  
Flávia Renata Magalhães de Pádua
Keyword(s):  
Coffea Arabica ◽  
Coffea Canephora ◽  
Minas Gerais ◽  
Espírito Santo ◽  
Espirito Santo ◽  
Coffea Arabica L

Conduziu-se este trabalho com o objetivo de quantificar e caracterizar a composição química de cafés arábica e robusta de safras diferentes e seus efeitos na qualidade do café torrado. Utilizaram-se grãos de café arábica (Coffea arabica L.) da safra 88/89 e safra 2000, proveniente da região sul de Minas gerais, e o café conilon (Coffea canephora Pierre) safra 2000, proveniente do Estado do Espírito Santo. Preparou-se um "blend" na proporção 70% arábica e 30% conilon. Os cafés foram torrados (torração média comercial), moídos e submetidos às análises físico-químicas de umidade, extrato etéreo, proteína bruta, fenólicos totais, acidez titulável total, pH, sólidos solúveis totais, extrato aquoso, açúcares totais e açúcares não-redutores. Pelos resultados, verificou-se que a acidez titulável total e o pH não se apresentaram com diferenças significativas, o que indica homogeneidade entre os cafés avaliados. O café arábica safra 88/89 apresentou maiores teores de extrato etéreo, indicando uma maior degradação desse café, devido provavelmente ao maior período de armazenamento. Os teores de açúcares totais e extrato aquoso não apresentaram diferenças entre os cafés estudados, quanto aos açúcares não-redutores, o café arábica de safra 88/89 mostrou-se com os menores teores e diferiu dos demais cafés.

scholarly journals Taxonomia de Coffea arabica L.: II - Coffea Arabica L. Var. Caturra e sua forma Xanthocarpa

Bragantia ◽  
1949 ◽  
Vol 9 (9-12) ◽  
pp. 157-163 ◽  
Author(s):  
C. A. Krug ◽  
J. E. T. Mendes ◽  
A. Carvalho
Keyword(s):  
Coffea Arabica ◽  
Minas Gerais ◽  
Espírito Santo ◽  
Espirito Santo ◽  
Coffea Arabica L

Uma nova variedade de Coffea arabica L., provavelmente originária de Manhumirim, Estado de Minas Gerais, e cultivada em pequena escala no Estado do Espírito Santo, foi recebida, pelo Instituto Agronômico de Campinas, em 1937. Trata-se da variedade caturra. Carateriza-se por apresentar porte menor do que o da variedade bourbon, da qual provàvelmente se originou. Os internódios são bem curtos, tanto no caule como nos ramos, sendo intensa a ramificação secundária e de ordem inferior. As fôlhas são de um verde bem escuro, maiores e proporcionalmente mais largas do que as do Bourbon. As flores são pouco menores e os frutos e sementes um pouco maiores do que as dessa variedade. No presente trabalho apresentam-se os resultados das pesquisas taxonômicas relativas a essa nova variedade de C. arabica e alguns dados preliminares referentes à sua constituição cromosômica e genética. Verificou-se ser de 2n = 44 o número de cromosômios somáticos e, dos cruzamentos com as variedades typica e bourbon, conclui-se que os seus principais caracteres são devidos à ação de um só par de fatôres genéticos dominantes principais (Ct Ct). As observações preliminares relativas à produtividade indicam que se trata de uma variedade de elevada capacidade produtiva, merecendo, por conseguinte, a atenção que se vem dando aos trabalhos ora em realização nas principais zonas cafeeiras. A forma xanthocarpa parece diferir do Caturra Vermelho apenas na coloração amarela dos frutos, que é devida ao mesmo fator (xc xc) que carateriza a forma xanthocarpa da variedade typica (2).

scholarly journals TRATAMENTO QUÍMICO, TÉRMICO E BIOLÓGICO DE SOLO PARA CONTROLE DE Meloidogyne exigua NA FORMAÇÃO DE MUDAS DE Coffea arabica

2020 ◽  
Vol 6 (3) ◽  
pp. 68-77
Author(s):  
José Carlos Lambert ◽  
Jadier de Oliveira Cunha Junior ◽  
Antonio Fernando De Souza ◽  
Fábio Ramos Alves
Keyword(s):  
Coffea Arabica ◽  
Pochonia Chlamydosporia ◽  
Espírito Santo ◽  
Espirito Santo

A cafeicultura é a principal atividade agrícola no Espírito Santo (ES). Os nematoides são causadores de considerável perda na produção, cujos cuidados, devem iniciar-se com a formação das mudas. A maioria dos viveiristas de café do ES utiliza basicamente solo como substrato, o qual pode estar infestado por nematoides. Com o intuito de potencializar o controle de M. exigua no substrato utilizado, avaliou-se a associação dos tratamentos biológico, químico e térmico em solo naturalmente infestado, usado para produção de mudas de C. arabica. O experimento foi conduzido no viveiro do Ifes, campus Santa Teresa. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, no esquema fatorial 4x2, em três repetições, totalizando 24 unidades experimentais. Cada unidade foi composta por oito sacolas contendo individualmente o respectivo substrato tratado e uma muda de café arábica. No fator 1 os tratamentos foram:  1-Solo infestado não tratado; 2- Solo infestado tratado com metam-sódico; 3- Solo infestado tratado com dazomete; 4- Solo infestado tratado com energia solar. No fator 2 foram: 1- não incorporação de Pochonia chlamydosporia e 2- incorporação do P. chlamydosporia aos respectivos substratos. Avaliou-se a população final de nematoides e a eficiência de controle aos 180 dias após tratamentos. Os tratamentos térmico e químico do substrato, associados ou não a P. chlamydosporia, reduziram significativamente o número de galhas, a população de nematoides (ovos+J2) nas raízes e melhoraram a eficiência do controle de M. exigua em relação ao substrato não tratado.  

Characterization of Coffea arabica monofloral honey from Espírito Santo, Brazil

2016 ◽  
Vol 203 ◽  
pp. 252-257 ◽  
Author(s):  
Samir Moura Kadri ◽  
Rodrigo Zaluski ◽  
Giuseppina Pace Pereira Lima ◽  
Paulo Mazzafera ◽  
Ricardo de Oliveira Orsi
Keyword(s):  
Coffea Arabica ◽  
Espírito Santo ◽  
Espirito Santo

scholarly journals SELEÇÃO DE ÁRVORES MATRIZES DE Schizolobium parahyba var. amazonicum (Huber ex. Ducke) Barneby NO ESPÍRITO SANTO

2017 ◽  
Vol 22 (40) ◽  
pp. 263
Author(s):  
Adelson Lemes Silva Júnior ◽  
Lucimara Cruz De Souza ◽  
Paulo Henrique De Souza ◽  
William Macedo Delarmelina ◽  
Fábio Demolinari De Miranda ◽  
...  
Keyword(s):  
Espírito Santo ◽  
Schizolobium Parahyba ◽  
Espirito Santo

O objetivo desse trabalho foi selecionar indivíduos da espécie Schizolobium parahyba var. amazonicum (Huber ex. Ducke) Barneby, localizados em uma área de floresta plantada no Espírito Santo, para serem utilizados como matrizes constituindo um futuro pomar de sementes, que possam subsidiar plantios comerciais na obtenção de madeira. Para isto, foi realizado o inventário da área, onde foram coletados valores de diâmetro à altura do peito (DAP) em todos os indivíduos e para a altura total (Ht) foi realizado cálculos de estimativa. O delineamento foi em blocos casualizados, onde foi realizada a análise de variância (ANOVA) e aplicado o Teste de Tukey para determinação dos tratamentos a serem utilizados na seleção. Foram selecionadas 171 árvores baseadas nos valores médios de 15,59 cm de DAP e 12,03 m de Ht dos tratamentos escolhidos, além da avaliação quanto a forma do fuste, condição fitossanitária, vigor, disposição na paisagem e condição de luminosidade. As variáveis DAP e Ht se mostraram favoráveis para realização da seleção das árvores e as outras características avaliadas servirão para criação do pomar de sementes.

scholarly journals Impactos das mudanças climáticas no zoneamento agroclimatológico do café arábica no Espírito Santo

2016 ◽  
Vol 10 (1) ◽  
pp. 77 ◽  
Author(s):  
Rosembergue Bragança ◽  
Alexandre Rosa Dos Santos ◽  
Elias Fernandes De Souza ◽  
Almy Júnior Cordeiro De Carvalho ◽  
Alixandre Sanquetta Laporti Luppi ◽  
...  
Keyword(s):  
Coupled Model ◽  
Geophysical Fluid Dynamics Laboratory ◽  
Geophysical Fluid Dynamics ◽  
Espírito Santo ◽  
Model Version ◽  
Industrial Research Organization ◽  
Resolution Model ◽  
Hadley Centre ◽  
Espirito Santo ◽  
Coffea Arabica L

Objetivou-se com este trabalho definir, por meio do zoneamento agroclimatológico atual e para os próximos 100 anos, áreas com diferentes aptidões climáticas para a cultura do café arábica (Coffea arabica L.), no estado do Espírito Santo. Para isso, foram utilizados dados de temperatura média do ar e precipitação pluviométrica, em escala mensal e anual, de séries históricas representativas do período de 1976 a 2006. Foi necessário simular o efeito do incremento de temperatura de +1ºC, +2ºC, +3ºC, +4ºC e +5ºC, por meio da média obtida do resultado de seis modelos, a saber: GFDL-R30 (Geophysical Fluid Dynamics Laboratory, R-30 resolution model), CCSR/NIES (Center for Climate Research Studies Model), CSIROMk2 (Common wealth Scientific and Industrial Research Organization GCM mark 2), CGCM2 (Canadian Global Coupled Model version 2), ECHAM4 (European Centre Hamburg Model version 4) e HadCM3 (Hadley Centre Coupled Model version 3). Os resultados encontrados demonstraram que, atualmente, as áreas completamente aptas representam 19,49%, e com acréscimo de 5°C diminuirá para 0,02%, enquanto as áreas completamente inaptas passarão de 33,47% para 95,63% do território do Espírito Santo, tornando o café arábica impróprio para o cultivo no estado, se mantidas as características genéticas e fisiológicas que tem como limite de tolerância de temperaturas médias anuais entre 23°C e 24°C.

SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE CAFÉ (Coffea arabica L.) EN LA COMUNIDAD DEL CERRO CUATE, ILIATENCO, GUERRERO

2018 ◽  
Vol 11 (10) ◽  
Author(s):  
A. Delgado-Alvarado
Keyword(s):  
Coffea Arabica ◽  
El Sistema ◽  
Coffea Arabica L

Objetivo: Analizar el proceso de producción y comercialización de café en la comunidad del Cerro Cuate, Iliatenco, en la región de la Montaña de Guerrero, México.Diseño/Metodología/aproximación: el trabajo se realizó por; 1) investigación documental), 2) selección del área de estudio, 3) Entrevista estructurada con preguntas abiertas a 22 cafeticultores, soportada con la técnica de encuesta seccional y la herramienta de cédulas de entrevistas, y 4) análisis de la información. El tamaño de muestra se definió por el método de muestreo por conveniencia, y la selección de las unidades de análisis por la técnica bola de nieve. Resultados: El sistema de producción de café que predominó fue el sistema rústico de montaña, intercalado con plátano y frutales. La máxima productividad de las plantaciones se alcanza de 5.5 a 7.5años de edad, la renovación de plantas la hacen a los 12 años. El rendimiento de café fue de 3.7 kg por planta por año. La producción del café la realizan principalmente hombres (77.3%), entre 56 y 70años de edad. La venta se realiza en la presentación de café capulín a granel a intermediarios, a la ARIC, a CAFECO, a la Unión de Ejidos y a la Organización Mixtrui.Limitaciones del estudio/implicaciones: Se da una propuesta de mejora para favorecer el proceso de producción, beneficio y comercialización del café.Hallazgos/conclusiones: Coffea arabica es el principal café que se cultiva, con las variedades Typica, Caturra, Mundo Novo, Garnica y Bourbón. Los factores que limitan su producción y calidad son faltade planeación en manejo del cultivo y no contar con asesoría técnica.

Dalechampia margarethiae (Euphorbiaceae), a New Species from Southeastern Brazil

2019 ◽  
Vol 44 (4) ◽  
pp. 832-837
Author(s):  
Rafaela Alves Pereira-Silva ◽  
Sarah Maria Athiê-Souza ◽  
André Laurênio de Melo ◽  
W. Scott Armbruster
Keyword(s):  
New Species ◽  
Southeastern Brazil ◽  
Espírito Santo ◽  
Floral Resin ◽  
Espirito Santo ◽  
A New Species

Abstract—A new species of Dalechampia from southeastern Brazil, belonging to Dalechampia sect. Dioscoreifoliae, is described and illustrated here. Dalechampia margarethiae is a twining vine occurring exclusively in Espírito Santo state. Its pseudanthia are similar to those of D. peckoltiana and D. pentaphylla, but D. margarethiae differs in a set of important characters, including having cylindrical, down-curved style tips, staminate flowers at anthesis having unreflexed sepals with stamens born on unelongated columns, whitish floral resin, and simple, entire, cordate leaves.

Democracia e participação: explorando o associativismo no Espírito Santo

2018 ◽  
Author(s):  
Anselmo Hudson Siqueira Nascimento ◽  
Riberti de Almeida Felisbino ◽  
Danilo Roberto Pereira Santiago
Keyword(s):  
Espírito Santo ◽  
Espirito Santo
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