Torta de licuri (Syagrus coronata) na alimentação de cordeiras de descarte: fatores quantitativos e qualitativos dos componentes da carcaça

2021 ◽  
Author(s):  
K. M. M. OLIVEIRA ◽  
D. C. P. SANTOS ◽  
J. A. G. AZEVÊDO ◽  
J. P. S. SANTANA ◽  
E. P. SILVA ◽  
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Keyword(s):  

Objetivou-se avaliar os níveis de inclusão da torta de licuri na dieta de ovelhas de descarte sobre os fatores quantitativos e qualitativos dos componentes da carcaça. Os procedimentos experimentais foram conduzidos com aprovação do CEUA/UESC, sob protocolo 037/2016. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, utilizando dietas com quatro níveis de inclusão de torta de licuri: 0, 80, 160 e 240g/kg de matéria seca (MS) e oito repetições para cada dieta. Foram utilizadas 32 cordeiras de descarte, mestiça Santa Inês, com peso corporal inicial médio de 21 ± 5,44kg e idade média de quatro meses. As cordeiras permaneceram 71 dias em confinamento, subdivididos em quatro períodos experimentais mais período de adaptação da dieta. No dia do abate, os animais foram pesados para obtenção do peso ao abate. Posteriormente, foram obtidos os demais pesos de carcaça e cortes comerciais. Os dados foram submetidos à análise de variância, com as médias comparadas por meio de contrastes polinomiais e regressão. Para os procedimentos estatísticos, adotou-se p<0,05 como valor crítico para probabilidade de erro tipo I. O peso ao abate e o peso de corpo vazio apresentaram efeito quadrático (p<0,05) com ponto de máxima em 11,62 e 10,01% de inclusão da torta de licuri, respectivamente. As demais variáveis não foram influenciadas (p>0,05) pela inclusão da torta de licuri. Assim, recomenda-se o uso de até 240g de torta de licuri/kg de MS em dietas de alto concentrado para cordeiras de descarte, uma vez que preserva os pesos e rendimentos de carcaça e dos cortes comerciais.

2011 ◽  
Vol 13 (1) ◽  
pp. 111-114
Author(s):  
J.I. Simionatto ◽  
L.S. Costa ◽  
R.R. Silva ◽  
M.S. Macedo ◽  
A.P. Lira ◽  
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Keyword(s):  

2012 ◽  
Vol 14 (2) ◽  
pp. 227-230
Author(s):  
D.P.V. Castro ◽  
S.M. Yamamoto ◽  
G.G.L. Araújo ◽  
Í.R.R. Albuquerque ◽  
J.H.A. Moura ◽  
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Keyword(s):  

2019 ◽  
Vol 21 (1) ◽  
pp. 179-187
Author(s):  
Lidiane Fagundes da Silva Monteiro ◽  
Elanne De Paiva Fonseca ◽  
Aline Moreira Portella de Melo ◽  
Allison Ferreira de Lima ◽  
Valdi De Lima Júnior ◽  
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Keyword(s):  

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da inclusão de diferentes níveis da torta de girassol sobre o comportamento ingestivo de cordeiros. Utilizaram-se 36 cordeiros mestiços das raças Santa Inês x Dorper alojados individualmente, de forma aleatória, sendo 9 por tratamento, correspondentes ao tratamento controle (0%) e os demais com inclusões ao nível de 5, 10 e 15%. A avaliação do comportamento ingestivo consistiu no registro do tempo gasto com as atividades de ruminação, ócio e alimentação, mediante observação durante 24 horas. As observações comportamentais foram efetuadas em 3 períodos com intervalos de 15 dias. As variáveis estudadas foram submetidas à análise de regressão em nível de 5% de probabilidade. Para os tempos despendidos em ruminação, ócio e alimentação, não houve efeito significativo (P>0,05). Quanto ao período do dia, o maior tempo de ingestão de ração foi no período entre 8-14h e 14-20h. As maiores frequências de ruminação foram durante a madrugada (20-2h) e início da manhã (2-8h). Já de ócio foi entre 20-2h. É possível adicionar torta de girassol até 15% em dietas de ovinos sem comprometer o comportamento ingestivo, estando sob as condições climáticas submetidas.


2021 ◽  
Vol 92 (1) ◽  
Author(s):  
Roberto Costa ◽  
Juscelino Silva ◽  
Ariovaldo Medeiros ◽  
Francisco Carvalho ◽  
Maria Andrade ◽  
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Keyword(s):  

2021 ◽  
Vol 53 (4) ◽  
Author(s):  
Angélica Bonafede Martins Teixeira ◽  
Bruno Raphael Fasolli Schuh ◽  
Veridiana Lourenço Daley ◽  
Pedro Henrique Nicolau Pinto ◽  
Sergio Rodrigo Fernandes ◽  
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2021 ◽  
pp. 106441
Author(s):  
Monique de Albuquerque Lagares ◽  
Fabiana Cristina Varago ◽  
Valéria Spyridion Moustacas ◽  
Valentim Arabicano Gheller ◽  
Rafael Romero Nicolino ◽  
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2021 ◽  
pp. 106399
Author(s):  
Alzira Regina Silva de Deus ◽  
Geice Ribeiro Silva ◽  
Luciano Silva Sena ◽  
Fábio Barros Britto ◽  
Débora Araújo de Carvalho ◽  
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Keyword(s):  

2021 ◽  
Vol 11 (1) ◽  
Author(s):  
Dayanne Lima Sousa ◽  
Marcos Inácio Marcondes ◽  
Luciano Pinheiro Silva ◽  
Francisco Wellington Rodrigues Lima ◽  
Caio Julio Lima Herbster ◽  
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AbstractMinerals play an important role in animal metabolism. Knowledge of mineral requirements allows well-formulated diets to be provided, which is the main factor that affects performance. To determine the macromineral and trace element requirements for growth and maintenance, thirty-eight 2-month-old Santa Ines lambs with initial body weight (BW) of 13.0 ± 1.49 kg were distributed in a factorial design with feeding levels (ad libitum, 30% and 60% feed restriction) and sex classes [castrated (CM) and intact males (IM)]. The net mineral requirements for gain were higher (P < 0.05) with increasing BW and average daily gain, except for Ca and Na, which remained constant as the empty BW (EBW) increased. The macromineral net requirement for maintenance (g/kg EBW0.75) and the true retention coefficient (k; %) were 0.0784 and 65.2 for Ca, 0.0926 and 80.0 for P, and 0.0379 and 59.0 for K, respectively. The k of Mg was higher (P < 0.05) for IM (11.3 for IM and 7.9 for CM). Sex did not affect (P > 0.05) the maintenance requirement of the trace elements Co, Cu, Zn and Cr which were 0.0015, 0.037, 0.698, and 0.0055 (mg/kg EBW0.75), respectively. Our study indicated that the Santa Ines net mineral requirements are different from the main nutritional requirements established by committees for sheep, which may result in unbalanced diets.


2008 ◽  
Vol 37 (6) ◽  
pp. 1112-1120 ◽  
Author(s):  
Maria das Graças Gomes Cunha ◽  
Francisco Fernando Ramos de Carvalho ◽  
Severino Gonzaga Neto ◽  
Marcilio Fontes Cezar
Keyword(s):  

Avaliaram-se as características de carcaça, os rendimentos dos cortes e a musculosidade da carcaça de 24 ovinos Santa Inês, inteiros, confinados em baias individuais, alimentados com dietas contendo 0; 20; 30 e 40% de caroço de algodão integral (CAI). Os animais apresentaram peso corporal inicial médio de 19,5 kg e foram abatidos quando atingiram peso médio de 32,2 kg. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, com quatro dietas e seis repetições. Não houve efeito para as características quantitativas analisadas em função dos níveis de CAI empregados. O rendimento verdadeiro médio foi de 56,46%. Para os pesos dos cortes em relação à meia-carcaça, houve efeito linear decrescente para a paleta, enquanto para os rendimentos de cortes não houve efeito dos níveis de CAI. A estimativa de musculosidade da carcaça sofreu efeito linear decrescente para a relação músculo:osso e área de olho-de-lombo. Entre os tecidos constituintes da perna, a porcentagem de músculo sofreu influência decrescente. Os níveis de CAI proporcionaram menor musculosidade da carcaça, sem, no entanto, afetar as características e o rendimento de cortes da carcaça de cordeiros Santa Inês, podendo ser incluído em dietas de terminação.


2010 ◽  
Vol 30 (5) ◽  
pp. 435-442 ◽  
Author(s):  
Nivaldo de Azevêdo Costa ◽  
Luis Carlos Valeriano Simão ◽  
Rogério Adriano dos Santos ◽  
José Augusto Bastos Afonso ◽  
José Jurandir Fagliari ◽  
...  

Este estudo teve por objetivo avaliar o proteinograma e os teores de cobre, ferro e zinco no soro sangüíneo de ovelhas com mastite induzida por cepa de campo de Staphylococcus aureus. Foram utilizadas 10 ovelhas da raça Santa Inês, primíparas, recém-paridas, com aproximadamente dois anos de idade e bom estado nutricional. Inoculou-se na metade direita da glândula mamária 1,0x10(4) UFC/mL da bactéria, enquanto que a metade esquerda serviu como controle. Os animais foram acompanhados diariamente e a partir do diagnóstico clínico de mastite, procedeu-se colheita do material para realização do proteinograma sérico em gel de poliacrilamida contendo dodecil sulfato de sódio (SDS-PAGE) e para determinação do teor plasmático de fibrinogênio e das concentrações séricas de cobre, ferro e zinco em 16 momentos a saber: antes da inoculação (controle) e 12h, 24h, 36h, 48h, 60h, 72h, 84h, 96h, 108h, 120h, 132h, 168h, 180h, 288h e 336h após a inoculação (p.i.). Todas as ovelhas apresentaram quadro clínico de mastite, com perda da funcionalidade da glândula mamária. O proteinograma permitiu a identificação de 23 proteínas, cujos pesos moleculares (PM) variaram de 26.000 a 185.000 dáltons (Da), incluindo proteínas de fase aguda, IgG e IgA. Notou-se aumento significativo nas concentrações de haptoglobina e ceruloplasmina, assim como de IgG e IgA. Não se constatou alteração nos teores de antitripisina e de glicoproteína ácida .Verificou-se diminuição nos teores de ferro e zinco e elevação na concentração de cobre. Constatou-se correlação positiva entre o teor plasmático de fibrinogênio e as concentrações séricas de ceruloplasmina (r=0,74), a haptoglobina (r=0,62) e IgA(r=0,62). Estes resultados mostram a importância das proteínas de fase aguda ceruloplasmina e haptoglobina como indicadores auxiliares da infecção intramamária de ovelhas, assim como ratifica a relevância do fibrinogênio como marcador inflamatório em razão de sua alta correlação com as proteínas especificas. As alterações nas concentrações séricas de Cu, Fe e Zn sugerem a ação de mediadores inflamatórios, estimulados por S. aureus.


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